经常有朋友在买酒时有这样的困惑，我买的这款葡萄酒到底是不是原装进口的？怎样判断一款酒是酒庄酒、酒商酒、灌装酒还是贴牌酒呢？虽然都是三个字，名字看起来很相似，但它们的品质可大不相同。今天我们就来了解下这几个术语的内涵，相信对大家日常选酒也是很有帮助的。1、酒庄酒酒庄酒在我们的日常生活中很常见，一般来说，在酒庄完成酿造和装瓶的葡萄酒就可以称为酒庄酒。酒庄酒的出现，颇有些历史缘由，早年间，葡萄酒都是以散...
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为什么会出现这些卡点？卡点的解决之道是什么？文 | 王伟设（ID：YJTT2016）*作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、独特咨询创始人酱酒热来了，全国到处可见招商及推介会，但是市场升温速度却并未达到预期。笔者观察了许多跑步进场的酱酒品牌，发现其市场拓展总会卡在一些关键问题上：招商火爆但落地签约商家的不多，启动很快但推进速度缓慢，产品很多但亮点产品很少，价格混乱但价值认知判断困难。为什么会出...
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贵腐酒甜美浓缩的风味有很多人喜爱，但究竟为什么它会有这样的味道？又为什么产量如此稀少呢？贵腐酒的产量非常稀少，都是欧洲的王家贵族在喝的…想当初小编还不太了解葡萄酒，在酒专店员介绍时也是听得一愣一愣的。当时觉得贵腐酒挂了一个贵字，听起来就好高大上有种稀有感，喝起来甜滋滋的蛮不错。（那个腐字就不懂了，是什么腐了？）最高大上的贵腐酒代表，法国索甸伊昆堡但是究竟什么是贵腐酒？又厉害在哪呢？天时地利产生的贵...
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玉米，在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。今天大家要知道的是玉米酒好喝吗，玉米酒如何样。玉米酒好喝吗玉米酒的酒精度一般为40度，较高一般为50度。东北玉米酒65度到50度左右。色白、气香、味醇。玉米酒如何样玉米酒也称包谷酒，主要是以玉米为酿酒原料酿制而成，玉米酒外观橙黄色，澄清透明，无杂质异物，酒味醇香，口味甘甜。玉米酒营养丰...
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俗话说“曲是酒之骨，粮是酒之肉”，所以在我国优质高端白酒瓶上的原料成分中都有标注着高粱，在我国除了高粱外，还有小麦、小米、大米、番薯、玉米等等谷粮，为何高粱是酿制酒的主要原料呢，下面我们一起来看看。首先，酿制好的优质酒，除了有好的谷粮外，其得天独厚的气候、土壤及水质条件，都是酿制好品质酒的重要条件。而且高粱正好具备了高淀粉、少脂肪、无异味等的特性。其次，高粱的主要营养成分为(按占干物质计)：粗蛋白...
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在我国白酒品牌是数不胜数的，而且在市场上也是有许多不同的香型口感酒，有的人喜爱酱香型、浓香型、清香型等等，为什么会有这些分类呢，对于不懂酒的朋友来说可能就会不知道哪种酒好，而且不同的酒厂其采用的工艺是不一样的，那现在火爆网带大家一起来了解下酱香酒与浓香酒两者之间的区别在哪。首先、酱香型白酒主要以贵州茅台、四川郎酒为代表，酱香白酒具有酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄，杯中香...
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茅台酒，因具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是我国酱香型白酒风格最完美的典型。茅台旗下子品牌酒种类繁多，如飞天茅台、五星茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒等，大多数人都很难说出他们的区别。那么，他们之间到底有什么异同呢？壹 相同点1、出品单位相同：都出自贵州茅台酒股份有限公司。2、酿造工艺相同：坚持12987原则，一年一个生产周期...
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人际交往中常见的方式无非就是喝酒谈心，就算是很简单的人情世故，没有酒也显得异常苍白；而今白酒无外乎酱浓两家，浓香型白酒在市场上具有很强的竞争性，不过却也过了风头正盛的时间段，就目前来说，更多的人希望喝到贵州的酱香型白酒，尤其是洞藏老酒，这种酒更具酱香风味，更具贵州特色！那洞藏老酒的优势在哪呢？酒厂小编与您一同揭秘洞藏酒是否能够上桌吧！没接触过贵州白酒的人很难理解酱香洞藏老酒的价格和酒水本身的优势，...
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是一个说不完的话题也是国人爱说的话题酒，对于中国人来说有着独特的意义有事无事来一口那种心境只有当事人才能体会到酒，能忘忧 酒能消忧解愁，忘却生死利禄及荣辱，让人游乎四海之外，能给我们带来自由的欢乐。李煜说：醉乡路稳宜频到，此外不堪行。曹操说：何以解忧，唯有杜康。李白说：五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁!酒，很惬意、很欢乐 人生的欢乐因为有酒，而暖意融融。酒后真情流露，率真而自然，...
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