同样是由葡萄酿成的葡萄酒，为什么可以拥有这么丰富的香气？而且不光是果香，竟然连花香、辛香料，咖啡、巧克力这些香气都有，那么，葡萄酒的香气到底从哪里来呢？为什么有些葡萄酒又闻不到香气呢？葡萄酒的香气从哪里来？香气来源一：品种与风土葡萄酒的果香像一款葡萄酒DNA一样的存在，彻底来源于葡萄本身，只受到品种、产地和气候的影响，无法被发酵和陈年过程改变，是葡萄酒典型性的体现。只不过随着时间的推移，葡萄酒的...
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时应酬少不了喝酒，上头也是常有的事，所谓“上头”，就是喝后或者在醉酒的时候感到头痛。通常我们判断好酒的标准一是口感好，醇厚，二是“不上头”，因此让人头疼的白酒属于比较差的。首先要明白我们喝的是什么酒，粮食酒，酒精酒………..再来区分一下两个概念：粮食酒、酒精酒我们经常听到这样的说法：粮食酒是好酒，酒精酒是差酒。这里所认为的“粮食酒”，一般指的是以粮食谷物为原料，采用传统固态发酵法酿造的白酒。“酒精...
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时应酬少不了喝酒，上头也是常有的事，所谓“上头”，就是喝后或者在醉酒的时候感到头痛。通常我们判断好酒的标准一是口感好，醇厚，二是“不上头”，因此让人头疼的白酒属于比较差的。首先要明白我们喝的是什么酒，粮食酒，酒精酒………..再来区分一下两个概念：粮食酒、酒精酒我们经常听到这样的说法：粮食酒是好酒，酒精酒是差酒。这里所认为的“粮食酒”，一般指的是以粮食谷物为原料，采用传统固态发酵法酿造的白酒。“酒精...
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目前市场中，很多人会发现酱香白酒的价格，参差不齐。贵的如国酒茅台的飞天近2000元，便宜的低至9.9元。为什么会有那么大的价格落差呢?认我们一起慢慢分析。1、 工艺成本决定价格说到酱香酒的传统工艺，就需要知道：坤沙、碎沙、翻沙和串沙。我们从工艺中，可以非常清晰的了解，因为投入成本不一样，影响了酱香白酒的价格。坤沙酒(捆沙酒、坤籽酒)工艺坤沙酒工艺是严格按照传统的酱酒工艺进行生产，整个生产周期长达1...
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伊力特曲享有“新疆茅台”的美誉，由位于伊犁哈萨克自治州新源县肖尔布拉克镇的新疆伊犁酿酒总厂生产。酒味纯正、舒心爽口、自然醇厚、甜绵协调、香气浓郁、回味悠长。伊力特曲、伊力老窖、伊力特酿、伊力大曲，分别获得自治区、国家、上各种金银奖。年关将近，超市促销便是一轮接一轮。作为新疆的群众消费酒【伊力特】，我们在购买时应该怎样区分真伪，以防买到假酒呢？小编带您一起鉴别真假伊力特酒的方法吧！l. 包装盒、商标...
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虽说“三百六十行，行行出状元”，但真正能成为状元的，毕竟是少数。做经销商也一样，有些人赚了很多钱，但有些人却赔了很多钱。今天我们就来聊一聊，同样是经销商，为什么有的腰缠万贯，有的却挣不到钱？ 1、频繁更换品牌 作为经销商，虽说不可能一辈子忠于一个产品，但也不能三天两头的频繁更换。无论哪个品牌，都要认真去经营，好生意是慢慢沉淀出来的，太过于急功近利，终归是不好的！建议大家在选择品牌之前，认真...
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平时应酬少不了喝酒，上头也是常有的事，所谓“上头”，就是喝后或者在醉酒的时候感到头痛。通常我们判断好酒的标准一是口感好，醇厚，二是“不上头”，因此让人头疼的白酒属于比较差的。为什么会有这种区别？发酵不都是一样的吗？有什么成分上的原因吗？喝醉不都是因为酒精吗，难道酒精和酒精还不一样？哪种喝了会对身体更好一些？先要明白我们喝的酒到底是什么白酒定义：白酒属于蒸馏酒，是利用酿酒微生物，在一定条件下，将原料...
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现在市场中，很多人会发现酱香白酒的价格参差不齐。贵的像飞天茅台现在市场价3000元左右，有些牌子便宜的低至9.9元包邮（某宝，某多）。为什么会有那么大的价格落差呢？让我们一起慢慢分析。说到酱香酒的传统酿造工艺，就需要知道：坤沙（捆籽）、碎沙、翻沙和串沙（串香，串酒，生串熟串）。我们从酿造工艺中，可以非常清晰地了解到，因为投入成本不一样，直接影响了酱香白酒的价格。一、酿造工艺成本决定价格1、坤沙酒（...
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干货知识点 Diploma Unit 2在许多葡萄酒的酿造过程中，都需要“后天”添加一些糖，香槟就是其中的例子。有的干型葡萄酒为什么喝起来甜甜的？甜酒里面到底有多少糖？喝酒会胖吗？前一阵子，我有个朋友说，她决定一个月不吃糖。这倒稀奇了——我知道她嗜甜食（尤其是小熊糖）如命，42天中，不吃蛋糕、不吃糖果、也不喝碳酸饮料，她究竟是怎么捱过来的？“喝葡萄酒啊！”她跟我说，“我天天喝好多。”我忍住了没告诉...
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