6月29日，由中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会，农业农村部葡萄酒加工重点实验室主办，烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心，深圳百高文化传播有限公司协办的"首届中国酒庄旅游年会暨中国葡萄酒产区，标志性产品风格特征发布会"在烟台国际博览中心召开。中国葡萄酒行业权威专家，龙头骨干企业负责人，首席酿酒师及媒体等出席会议。会议由中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会秘书长杨强主持。据国际葡萄与葡萄酒组织（O...
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2016年，中国进口葡萄酒总量约为6.38亿升，同比增长15%；同年，国产葡萄酒产量为11.4亿升，较上一年减少1%。进口葡萄酒来势凶猛，国产葡萄酒还能做吗？然而，进口葡萄酒在中国，并非没有其短板。进口葡萄酒配中餐的短板进口葡萄酒在体验营销过程中在不够接地气：酒会、宣传册上常常是葡萄酒配火腿，芝士，羊排，而这些并非大部分中国消费者的日常食物。遗憾的是，几乎所有的国产葡萄酒品牌在做推广时，同样还是沿...
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精品酒庄抱团聚能，这座标杆平台将如何影响行业？文 | 云酒团队从酒庄到精品酒庄，国产葡萄酒正在孕育新的动力。9月16日，随着中国酒类流通协会专职副会长刘员宣读批准文件，“中国酒类流通协会精品葡萄酒酒庄联盟”于杭州正式成立。在新的行业和市场背景下，作为聚合葡萄酒产业从上游至下游的关键环节，近年来，酒行业不断涌现以酒庄为代表的产业模式。以“小而美”的战略导向重新定义国产葡萄酒的品质与品牌，也成为越来越...
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60余家中国酒庄登上新版《世界葡萄酒地图》，勃艮第葡萄酒出口额首破10亿欧元大关，单个集装箱进口环节收费降至400美元以内，全球十年葡萄酒搜索数据出炉，2019年最新全球散装葡萄酒贸易数据出炉，全球有机葡萄酒消费量有望在2023年达到10亿瓶……60余家中国酒庄登上新版《世界葡萄酒地图》在第八版《世界葡萄酒地图》中，中国从第七版的2页争取到了3页，相较旧版会更侧重动态趋势，宛若在刻画一幅移动的画...
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今年9月份，第八版《世界葡萄酒地图》(The World Atlas of Wine）面世。施晔女士作为专业顾问参与了该书的编撰，并负责中国产区部分。今天，我们有幸邀请到施晔分享她在参与编撰时的亲身经历，以及如何从该书改版看全球葡萄酒的发展趋势，欢迎大家在文末留言区分享对最新版《世界葡萄酒地图》的看法。文 | 施晔编辑 | 酒斛君部分图片由作者提供如果说一名葡萄酒爱好者（无论小白还是大神）需要在案...
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中国酒庄播报 武威古称凉州，作为河西走廊的门户、丝绸之路的重要一站，在历史长河中留下浩瀚如烟的故事与传说。王翰《凉州词》中曾写道：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。这里不仅有鲜甜的瓜果、肥美的牛羊，还有独特的戈壁绿洲的塞外风光。驼铃悠悠，黄沙漫漫，西域葡萄美酒经由丝绸之路进入中原，在这块绿洲上种下了千里葡萄长廊，也埋下了葡萄酒的芬芳之香。武威古称凉州，作为河西走廊的门户、丝绸之路的重要一站，在历...
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中国进口的葡萄酒一年总销售额达到20多亿美元，中国的葡萄酒市场正在经历一个新的转折。事实上，中国中产阶级的崛起和国内增长的发展，使人们有资格获得新的需求。这些社会和经济变化使葡萄酒市场的消费增加。中国正在成为全球最大的葡萄酒进口国，从2014年起，销售额超过20亿美元，增长了37%。在过去的几年里，这个国家已经成为世界上第四大市场。在中国，葡萄酒消费者的份额是3800万，消费者集中在北京、广州、上...
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自从明星赵薇收购了法国波尔多的一处酒庄后，越来越多的中国名人都有开始收购法国波尔多酒庄，像是马云等等，一时间法国波尔多葡萄酒酒庄充斥着中国买家的身影。这些现象也让国人认为，法国波尔多葡萄酒未来会是中国葡萄酒业发展方向。 最近一段时间，葡萄酒圈里甚至圈外讨论最多的是两件事情：前ＮBA球星姚明推销以自己名字命名的源自美国加州的葡萄酒；另外一件事是赵薇与丈夫两人收购法国波尔多地区圣提米隆（StEm...
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由中国酒类流通协会精品葡萄酒酒庄联盟主办，深圳市酒类流通协会、深圳香格里拉大酒店协办的“中国酒类流通协会精品葡萄酒酒庄联盟暨中国葡萄酒酒单产品品鉴会”12月9日在深圳福田香格里拉大酒店举办。中国酒类流通协会会长王新国中国酒类流通协会会长王新国，中国酒类流通协会精品葡萄酒酒庄联盟会长兼秘书长王祖明，深圳市酒类流通协会会长王亚萍，深圳福田香格里拉大酒店总经理 Jean Marc Poli出席本次活动。...
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