多年的文盲难根治，某日参观博物馆，不由得悲从中来：斝、瓿、觯、觛……无奈只认得隔壁括号里的洋文（Vessel）。只是此容器与彼容器究竟有什么不同？自此痛下决心，誓要走出文盲迷霾。扫盲之路，从识字开始……常见酒杯名觚（音从“孤”）：“一觚浊酒尽余欢，今宵别梦寒”——歌曲《送别》商代晚期(公元前13世纪 前11世纪) 龙纹觚盛行于商代和西周早期的饮酒容器，也用作礼器。多为青铜制，形状细长，口部和底部都...
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多年的文盲难根治，某日参观博物馆，不由得悲从中来：斝、瓿、觯、觛……无奈只认得隔壁括号里的洋文（Vessel）。只是此容器与彼容器究竟有什么不同？自此痛下决心，誓要走出文盲迷霾。扫盲之路，从识字开始……常见酒杯名觚（音从“孤”）“一觚浊酒尽余欢，今宵别梦寒”——歌曲《送别》▲ 商代晚期(公元前13世纪 前11世纪) 龙纹觚盛行于商代和西周早期的饮酒容器，也用作礼器。多为青铜制，形状细长，口部和底部...
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中国酒历史已有近千年和酒文化如影随形的是各个朝代衍生出的酒具文化今天就来介绍一下中国酒具的发展史恭王府花园“曲水流觞” 图片来源于网络，侵联系删除早在新时期时代仰韶文化出土的彩陶器具被证明是用来盛酒、饮酒的双耳的设计也是便于携带曲腹红陶杯 图片来源于网络，侵联系删除夏商朝时期随着青铜工艺的提升这一阶段的酒杯主要是以樽为主图片来源于网络，侵联系删除周朝时期的酒杯可以引用诗词“葡萄美酒夜光杯”作为中国...
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当你穿越到古代，有哪个东西又常见又陌生？毫无疑问：酒馆就是其中之一。一、酒馆的功能酒馆是古代卖酒的场所，它的核心功能是解渴。在古代水是不能生吃的，生水意味着死亡，因为生水里可能有病毒、细菌、寄生虫虫卵和有机毒物、无机矿毒物等危险物品。虽然古代发明了一个解决饮水的很好方式，那就是喝汤茶。但是在古代热汤的成本非常高，因为古代没有今天方便的煤气，农民过冬的柴草要准备半年。所以热水在古代是很珍惜的一件事，...
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【 觚（gū）】：中国古代饮酒器和礼器，作用相当于酒杯，初见于商代早期，盛行于商周。【觯（zhì）】：古时饮酒用的器皿，青铜制，盛行于中国商代晚期和西周初期。【 爵（jué）】：古代饮酒的器皿，盛行于夏商，西周时期已经少见，但其得名是宋代的事情。宋人好古，在收藏、梳理古物时，看到这种酒器状如振翅欲飞的羽雀，遂取其谐音，命名为爵，其夏商时期的确切名称反而消失在历史长河中。【 壶】:壶，盛酒器和水器，...
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沉睡三千年，一醒惊天下。被誉为“20世纪人类最重大考古发现之一”的三星堆遗址，近日再次受到全球瞩目：新发现6座三星堆文化“祭祀坑”，出土数百件重要文物。虽然三星堆文明迄今没有明确文字资料，不过凭借20世纪至今出土的大量文物，我们仍能感受到三星堆文明的高度发达，并体会到古蜀地先民们的快乐与富足。大米、火锅和小酒的“日常”三星堆遗址出土了很多陶盆、陶缸、陶罐等，专家推测可能是装粮食的容器。它们器型多、...
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天气虽热，但外面的风险也小了，于是老友故交陆续开始约酒。很多人喜欢约朋友到家里，开一瓶好酒，聊个尽兴。此时，一套好的酒器显得十分重要。在我们的认知里，常喝的酒都有专用酒杯，比如红酒配晶莹的水晶高脚杯，啤酒配厚重的带柄扎啤杯，但提起白酒专用杯，似乎并不能一下子有对应的印象。历数酒具“前后浪”，哪些才是白酒的“知己”？看完本文你也能得出答案！同甘-陶瓷酒器酒器简史：从天然制品到瓷器中国人自古以喝白酒为...
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“酒不仅仅是一件商品，还是文化交流重要媒介。自古以来，酒都是不同民族之间进行文化交流的一个媒介。”意大利前总理、丝绸之路城市联盟名誉主席马西莫·达莱马如此说道。意大利与中国都拥有悠久的酒历史，并以酒作为媒介在文化层面进行深入交流，那么中国酒文化与意大利的酒文化有哪些差异呢，我们一一来看。传统壁画酒文化中的“酒”不同。意大利酒文化的主体通常是葡萄酒，中国酒文化的主体通常是谷物酒。前者酿造的原料是葡萄...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！最近，天气转凉了，广大爱美名媛们又在穿不穿秋裤这个时尚问题面前犯了愁，但这个问题窖主不多关注，毕竟那些经常在朋友圈开养生大会的妈妈们会比窖主更上心。那窖主最关心的问题，当然是天冷了，酒友们喝酒的时候要多一个步骤了——温酒。温酒就要有器具啊，话说在泸州出土过这么一个汉代的温酒器——麒麟温酒器。非常珍贵。为什么选择用麒麟的造型呢？很简单，麒麟寓意祥瑞，图...
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