素酒是什么意思?素酒一词源自《西游记》,是和尚尼姑都可以喝的酒,其实就是一种没有蒸馏过的低度酒,而在中国古代其实更多的应该是水果发酵酒,跟荤酒的区别就在于里面是否含有粮食、动物组织等,因为粮食酒对于和尚尼姑来说属于糟蹋,而动物组织则属于杀生。素酒和荤酒的区别素酒一词经常出现在《西游记》、《水浒传》中,那到底这个素酒是什么意思呢?有人说是水,其实不然,书中描述三藏道:“既如此,你兄弟们吃些素酒也罢,...
查看全文 >
勃艮第杯是勃艮第葡萄酒杯的简称,勃艮第葡萄酒产区位于法国东部,邻近博若莱北部,距离法国/瑞士边境不远,最着名的勃艮第葡萄酒是使用黑比诺葡萄的干红葡萄酒和使用霞多丽葡萄的白葡萄酒。勃艮第地区拥有100多个不同的葡萄园,占地30,000公顷,是法国最浓缩的葡萄酒产区之一。勃艮第风格的酒杯与博若莱酒杯相似,宽大的杯体允许葡萄酒在最宽的空间进行呼吸,这对于曝气过程至关重要。与传统的酒杯相比,勃艮第葡萄酒杯...
查看全文 >
Phoenix Wines酒庄作为智利中央山谷(Central Valley)产区耳目一新的精品酒庄,在众多的酒庄中脱颖而出,以创新灵活自由、浓郁、集中而不失端庄的美酒闻名。更是将Phoenix Wines费希尔精品系列,示意出其美酒细腻般的柔滑。斑马君精心从Phoenix Wines酒庄的众多美酒中甄选出5支费希尔系列尖宠儿献货给大家。|精致优雅集中的小瓶酒Cabernet Sauvignon|...
查看全文 >
首先,什么是白酒挂杯?据不完全了解,“挂杯”这个概念最早来自葡萄酒,是指杯壁周边的酒液由于表面张力而附着在杯壁表面不会很快落下,形成一个个“泪滴”或者汇集成一条条“小河”,这便称之为挂杯。不了解的酒友可自行斟了酒,轻轻地摇杯,让酒液在杯壁上均匀地转圈流动,停下来酒液回流,这并不是挂杯,稍微等会儿,你就会看到摇晃酒杯的时候,酒液达到的最高的地方有一圈水迹略为鼓起,慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的T...
查看全文 >
葡萄酒标签上的“标准杯”是什么意思?2017-06-15 LAN哲红酒经常我们会看到一瓶葡萄酒,背标上有个酒杯的图案,上面还标有数据,如 8.0 等,有时不同的葡萄酒背标上的数字还不一样,那这到底代表什么呢?这就是我们俗称的“标准杯”,酒标后标示“标准杯”有什么价值呢?葡萄酒英文背标上看到的酒杯里有数字的,我们称之为标准杯(Standard drink),“标准杯”是比较抽象的概念,它是指一杯含有...
查看全文 >
“挂杯”这个概念最早来自葡萄酒,是指杯壁周边的酒液由于表面张力而附着在杯壁表面不会很快落下,形成一个个“泪滴”或者汇集成一条条“小河”,这便称之为挂杯。 不了解挂杯的酒友可自行斟酒,轻轻地摇杯,让酒液在杯壁上均匀地转圈流动,停下来酒液回流,这并不是挂杯,稍微等会儿,你就会看到摇晃酒杯的时候,酒液达到的最高的地方有一圈水迹略为鼓起,慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的Tear“泪滴”,像一条条小河,...
查看全文 >
中国的情人节——七夕就要到了。有男女朋友的朋友们,怎么渡过一个浪漫的七夕节呢?下面我们介绍几款情侣鸡尾酒。【牛郎织女】【调酒配方】伏特加1.5oz、薄荷糖浆1/3oz、菠萝汁4oz【调酒技巧】用白砂糖制作两个珊瑚边(雪花边也可以)香槟杯,象征着甜蜜的爱情。按配方的比例加入基酒,然后加入少许冰块在摇酒壶中摇至结霜。最后倒入加了冰块的绿色香槟杯中;【女款】把男杯配方中的薄荷糖浆换成草莓力娇酒,并用红色...
查看全文 >
今天是一年二十四节气中的最后一个——“大寒”,此时天气寒冷已极,故名大寒。寒风阵阵,冷雨潇潇,在这样的天气里,最适合喝哪种葡萄酒呢?不妨看看Jade的推荐,帮你抵御寒冬,温暖身心。大寒时节寒潮频繁,处处呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。在温度大幅下降的冬日里,人们的饮食习惯也会随之改变,喜欢吃一些味道更浓郁、更丰富的菜肴,好给身体提供足够的热量,抵抗寒意。食物风格发生改变之后,所搭配的葡萄酒也要...
查看全文 >
女为悦己者容,每个女性都希望自己的外表能保持青春亮丽。现在也出现越来越多的声称能延缓衰老的保养品,很多女性都希望通过这些保养品达到延缓衰老的作用。康哥品酒而有些保健品不仅不能带来这样的作用,还会令女性提前进入更年期。其实想延缓衰老并不一定要靠保健品,只要女性在晚上睡觉前喝一杯红酒,就可以让你拥有好身材,让身体的不再有毒素,还能抗衰老。晚上喝有益健康康哥品酒这里说到的一杯它就是我们常见的红酒了,在生...
查看全文 >