以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.1，有人说，品红酒如品人生。其实，品红酒不但是一种享受，而且还是一种诗意的生活态度。在“葡萄美酒夜光杯”美境里品尝，每一口都有风情万种的感受，我的爱幻犹如扑朔迷离的人生，甘美醇厚的酒香耐人回味。2，一天时间用来煮酸辣粉配红酒畅谈人生，一天时间用来喝茶撸猫听雨声。3，...
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相信大家跟小编一样，一听到“艾滋病”三个字就会不禁的打一个寒颤，艾滋病的可怕性令全世界哗然。因为迄今尚未发现一种艾滋病的药。华裔科学家何大一教授所提出了“鸡尾酒”疗法一经公布就立即轰动了整个医学界，今天小编为大家详细讲述一下关于鸡尾酒疗法的临床表现。什么是鸡尾酒疗法？大家可能对鸡尾酒并不陌生，这是西方人非常推崇的一种饮酒方式，将几种不同风格的酒调在一起，品尝起来则有别一番特别的感受。何大一教授将他...
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小编发现很多人在问关于名家经典鸡尾酒的问题，大家都在质疑，名家经典鸡尾酒是一款鸡尾酒吗？名家经典鸡尾酒是怎么调制而成的？名家经典鸡尾酒怎么样？接下来小编告诉大家答案，名家经典鸡尾酒是由66款日本酒吧的经典鸡尾酒调制秘诀组合而成的一本鸡尾酒调制书籍。果汁，汽水，加上一点想像力，在任何时刻随手为自己调一杯鸡尾酒，雅致情趣垂手可得，甘美香醇潮流心扉。下面是关于名家经典鸡尾酒这本书的一些基本信息，小编为大...
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【中文名称】：爱情鸡尾酒【英文名称】：Amour【材料】：甜雪梨酒30毫升、干味美思30毫升、安格斯图拉苦酒2大滴【制法】：将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯，挤入橙皮酒，将橙皮沉入杯底。【详细说明】雪梨酒是一种酒精度较高的葡萄酒，它的甜味与味美思药草风味一起给人以畅快的感觉。在此基础上，安格斯图库苦酒的苦味又发挥着作用，在日本诞生的鸡尾酒“翠竹”配方与此近似，但口味辛辣。爱情鸡尾酒电影是印度电...
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酒之乐不仅在于“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”这般的尽享欢乐，也不仅在于“举杯邀明月，对影成三人”般的闲适悠然，酒之乐藏于喝酒的每个小细节，等待酒友们发掘体会，本月品鉴师将带您体验丰富有趣的“酒乐”。有一种“酒乐”，藏于酒杯之中。今天，品鉴师杨顺就带大家去品味中国历史长河中的酒杯乐趣!那些年，美酒和酒杯是这样搭配的王翰的《凉州词》中这样写到：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”这便可以看出古人对...
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夏日炎炎，酷暑难耐，虽然酷暑还没到，但是我们已经开始感觉到炎热正在慢慢向我们靠近。夏日酷暑冰爽降温的好方法之一便是饮冰爽鸡尾酒了那么Mojito作为鸡尾酒的经典款，肯定是要推荐给大家的。“Mojito”诞生于1910年的古巴，美国作家海明威（Ernest Hemingway）在古巴首都哈瓦那居住时，经常挂在嘴边的一句话就是“我的Daiquiri在La Floridita（哈瓦那酒吧），我的Moji...
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不管是调酒师，还是鸡尾酒爱好者都会碰到一个困惑的问题，鸡尾酒到底要加蛋清吗？说的笼统点就是这杯酒要不要泡沫？泡沫的用途到底是什么？泡沫类型简单分为大气泡小气泡轻化起泡塑性泡沫泡沫的用途大气泡：迅速刺破闻香气小气泡：进入口腔破裂，舌头品尝头香轻化泡沫：细腻口感，微弱的风味，饮品质地提升重泡沫：强调风味，和下层结合塑形泡沫：视觉效果，不同搭配风味体验天然发泡剂有哪些呢？无菌蛋清菠萝汁各类豆汁椰油蜂蜜可...
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英国插画家Carne Griffiths使用伏特加、威士忌、墨水等液体创作出了令人惊奇的画作，极具创意。那些色彩仿若鸡尾酒般绚烂迷人，细腻的勾勒将色彩与人物完美结合。...
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