文|WBO 蔡梦藜中国的进口葡萄酒始终处于高度竞争的态势。许多人都在做法国酒、澳洲酒、智利酒,大家都在主推干红,都集结于东南沿海。当然,也有人尝试细分市场,但这面临的,又可能是无人喝彩。一名经营西班牙酒数十年的酒商曾对同行苦言相劝:千万别学我,在2010年以前就做西班牙酒。那时中国人只认法国酒。我在初期有多痛苦?没人知!那么,细分市场该不该做?应该如何做?前不久,笔者与一直在研究细分市场的保乐力加...
查看全文 >
文|WBO 蔡梦藜中国的进口葡萄酒始终处于高度竞争的态势。许多人都在做法国酒、澳洲酒、智利酒,大家都在主推干红,都集结于东南沿海。当然,也有人尝试细分市场,但这面临的,又可能是无人喝彩。一名经营西班牙酒数十年的酒商曾对同行苦言相劝:千万别学我,在2010年以前就做西班牙酒。那时中国人只认法国酒。我在初期有多痛苦?没人知!那么,细分市场该不该做?应该如何做?前不久,笔者与一直在研究细分市场的保乐力加...
查看全文 >
10月15日-18日和韵Aftertaste · 精品葡萄酒及国际烈酒展,倒计时3天!秋糖备受期待的和韵精品葡萄酒酒店展—天津四季酒店,即将盛大开幕!届时,300+展商云集,5000平方米面积超奢华布展,20000+全球葡萄酒精品佳酿及国际烈酒,每一家入驻展商都经过严格的资质审核,确保为每一名参与者提供专业、健康的推广招商平台。同时让四季酒店展成为最具买卖双方认可的精品葡萄酒酒店展!(后附参展企业...
查看全文 >
怎样开启2018年最后一个月?年终岁末,氤氲着节日的气息,一场初冬美酒品鉴之旅,在北京望京凯悦酒店“葡萄酒俱乐部”领衔归来。为京城的葡萄酒爱好者和美食老饕增添一处难得的小酌聚会之地。11月30日晚的“拉美风情美酒夜”汇集了来自10家葡萄酒商们所精心挑选的逾50款独特个性的葡萄酒, 带领葡萄酒爱好者在这座“可呼吸的都市绿洲”中尽情领略葡萄酒的风格韵味。值得一提的是,当晚品鉴的酒款既有来自智利耳熟能详...
查看全文 >
文 | WBO团队2019年是中国葡萄酒市场的调整期,零售渠道的重要性越发凸显,酒商都在强调“深耕渠道”。餐饮渠道作为葡萄酒的重要销售渠道的作用被越来越多的厂家和商家重新认识,而五星级酒店则是葡萄酒销售的“晴雨表”,起到了标杆的作用。为深入了解国内五星级酒店的葡萄酒销售状况,WBO记者对凯悦酒店管理集团大中华区餐饮区域总监吴国俊(Sebastian Wu)进行了一次深度专访。吴国俊对凯悦酒店的葡萄...
查看全文 >
文| WBO 梦子WBO记者获悉,2018年春糖酒水融媒体专馆——城市名人酒店将设立葡萄酒精品专区,邀约国产葡萄酒核心产区展团,葡萄酒协会和客户入驻设展。同时,3月17日和3月21日,在城市名人酒店26楼名人厅,两场超高规格的葡萄酒专业论坛《中国葡萄酒市场白皮书发布会暨年度风云榜颁奖典礼》、《WBO论坛暨葡萄酒行业十大颁奖典礼》的举办将大大提升城市名人酒店的葡萄酒企业设展的专业氛围。使得城市名人酒...
查看全文 >
宅在家里吃饭,和在星级酒店用餐,有什么不同?除了环境之外,更重要的可能就是感觉。一杯好酒能让人放下烦恼与忧愁,在酒中感受生活的愉悦,带来一种高雅的感觉。如果在您的家宴上,有一杯经常出现在星级酒店中的好酒相伴,相信这肯定是一种不一般的感觉。好酒何处寻?“众里寻她千百度”,张裕摩塞尔就是这样一款能提升生活质感的好酒。凭借出色的品质,自2013年正式开业以来,张裕摩塞尔十五世酒庄出品的葡萄酒已出口至35...
查看全文 >
旅行时你常常住那些酒店?平常的酒店是不是已经住腻了?这里有世界七大令人惊叹的葡萄酒主题酒店,值得去体验一番,尤其是葡萄酒爱好者。1. 埃勒曼酒店(The Ellerman House)——开普敦,南非埃勒曼酒店收藏了7,500瓶南非葡萄酒,非常壮观。除此之外,酒店用来放置红酒和相关艺术品的展架,模仿了开瓶器中的螺旋设计,看起来别有一番趣味。所有去过埃勒曼酒店的人都对其完善的服务、迷人的景色以及浓郁...
查看全文 >
烟酒店是非常传统的葡萄酒销售场所。进口葡萄酒的产品在逐渐下沉市场的时候,首先考虑的就是烟酒店,这个传统渠道。因为传统,刚开始的时候有大部分的店主还是比较排斥进口葡萄酒的。后来随着糖酒会对进口葡萄酒的普及,以及国外酒庄联合进口商在中国市场对进口葡萄酒的推广,进口葡萄酒接纳程度越来越高,烟酒店也逐步成为进口葡萄酒主要的销售渠道。 烟酒店葡萄酒分类 烟酒店里的葡萄酒分为两个类型:一类是国产葡萄酒,一...
查看全文 >