南澳（South Australia）之于澳大利亚，如同加州之于美国，都是一个国家最重要的葡萄酒之州。南澳占了澳大利亚葡萄酒总产出的一半，而南澳赫赫有名的子产区巴罗萨谷（Barossa Valley）的产量仅为澳大利亚葡萄酒总产量的 9.1%，是典型的精品葡萄酒产区。可以说，巴罗萨谷就是澳大利亚的纳帕谷（Napa Valley），是澳大利亚的骄傲。1、巴罗萨谷产区历史巴罗萨谷的历史可以追溯到 19...
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武弗雷（Vouvray）是卢瓦尔河谷（Loire Valley）都兰地区（Touraine）最著名、最受尊崇的一个子产区。从某种程度上来说，武弗雷就是白诗南，白诗南就是武弗雷，这里生产的是世界上最好的白诗南白葡萄酒（Chenin Blanc），几乎所有的葡萄酒都由白诗南酿造（虽然该产区还有 5% 其他的葡萄品种）。而且，该产区的白诗南白葡萄酒风格迥异，包括各种甜度（干型、微干、半干、甜型等）的静止...
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波尔多大名谁没听过，可你晓得“波尔多的后花园”是哪儿吗？在这！☟ 贝拉克（Bergerac）。这座中世纪古城，散发着如醇香美酒般的历史气息；最重要的是，相比波尔多，这里的酒相当实惠。所以，不要错过了解这个法国高性价比产区的机会！1、贝拉克为什么叫做“波尔多的后花园”？贝拉克（Bergerac）位于法国西南部，波尔多以东（上图红圈部分），葡萄园多分布在多尔多涅河两岸。法国知名电影《大鼻子情圣》中男主...
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【博若莱葡萄园风景 来源：网络】按照葡萄酒产区的角度来说，更多的资料更倾向于把博若莱放到勃艮第产区里一起阐述，但把博若莱葡萄酒说成是勃艮第葡萄酒，其实是很牵强的事情。因为实际上博若莱的风格和整个勃艮第都有太大的差异，佳美在其他产区只能作为配角出现，但在博若莱却绽放出独特的光彩。今天我们就来看看这独特的博若莱的基础知识点。博若莱以佳美为主酿造的葡萄酒的主要特点是清淡柔和、清新活泼、果味充沛、淡雅顺口...
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在葡萄酒的发展史上，意大利其实和法国一样同属于“旧世界”老产区，但因世界著名的列级酒庄多在法国，法国酒的盛名掩盖了其他许多地区的光芒，意大利也不例外。在意大利，由于自然条件得天厚，葡萄园随处可见，意大利由此成为全世界的葡萄酒产国，出产全球近五分之一的葡萄酒。根据意大利对外贸易会提供的最新数据，2001年意大利葡萄种植面积83万公顷，葡萄酒生产企业100万个，葡萄酒产量52000万升，出口量1560...
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他对勃艮第葡萄酒，情有独钟。香港，素来有“亚洲葡萄酒之都”的美誉，这里人均的葡萄酒消耗量，更是在几年前就已达到5.4升，远超日本和新加坡，称霸亚洲。最近，这座热爱葡萄酒的城市又传出了一条重磅消息：将兴建一座临海葡萄园。而这一切，都离不开一个人。他就是前香港财政司司长，唐英年。爱喝葡萄酒的财政司司长唐英年，1952年出生在一个富有的纺织业世家。上世纪70年代，他便远赴美国密歇根大学读书。每到周末，平...
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意大利葡萄酒庄之最到底是什么呢？意大利葡萄酒酒中有非常多，每一个酒庄都会有各自的特色，而酿造出来的款式也是有所不同的，今天我们就来了解一下意大利葡萄酒酒庄最特别的到底是什么？在意大利，由于自然条件得天独厚，葡萄园随处可见，意大利由此成为全世界最大的葡萄酒产国，出产全球近五分之一的葡萄酒。根据意大利对外贸易委员会提供的最新数据，2001年意大利葡萄种植面积83万公顷，葡萄酒生产企业100万个，葡萄酒...
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世界之大，什么都有，处处都有奇葩的事情发生。那么大家有没有听说过葡萄酒世界的奇闻怪事呢？小编整理了关于葡萄酒世界的奇闻异事，葡萄酒中的“世界之最”。“最高”的葡萄园calchaqui山谷的酒庄坐拥全世界有资料可查的海拔最高的葡萄园，酒庄的葡萄园分布在海拔2300-3111米的高山上。最大瓶的葡萄酒根据吉尼斯世界纪录官网的记载，目前世界上有记录的最大瓶葡萄酒来自瑞士的ok watterfäscht酒...
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葡萄酒之最！看看吉尼斯为葡萄酒记录了什么！有史以来售价最高的红葡萄酒是什么？是罗曼尼·康帝（Romanee Conti）还是柏图斯（Petrus）？还是网络流传的的1787年份的拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild）？都不是！看看吉尼斯世界纪录（Guinness World Records）给出的答案吧！ 1. 拍卖会上最贵的葡萄酒2010年11月16日，佳士得（...
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