进入十二月，比起寒风更刺骨的莫过躲在大衣里瑟瑟发抖的体重了。不过别怕，如果你和减肥错过了上一个夏，那这个冬或许可以救回下一个夏，比如就从饮食上“技几控技你技几”开始，只是对于爱喝葡萄酒的小伙伴，最着急的事情大概并不是吃，而是喝了……在所有的含酒精类饮料中，葡萄酒属于热量含量较低的一类饮品，因此生活中我们常看到不少取巧的商家媒体在推销或者广告中打出类似“葡萄酒减肥”的诱惑字眼。那么喝葡萄酒真的减肥吗...
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进入十二月，比起寒风更刺骨的莫过躲在大衣里瑟瑟发抖的体重了。不过别怕，如果你和减肥错过了上一个夏，那这个冬或许可以救回下一个夏，比如就从饮食上“技几控技你技几”开始，只是对于爱喝葡萄酒的小伙伴，最着急的事情大概并不是吃，而是喝了……在所有的含酒精类饮料中，葡萄酒属于热量含量较低的一类饮品，因此生活中我们常看到不少取巧的商家媒体在推销或者广告中打出类似“葡萄酒减肥”的诱惑字眼。那么喝葡萄酒真的减肥吗...
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写下这个标题，其实心里感慨万千，为何，大家请往下看。白酒业，现在来说已经进入了一个全新的时代。现在网络的兴起，媒体的发达，茅台狂飙的市值，新兴小酒的广告狂轰，各种令人无法忽视的文案推广都在将白酒，这一传统的国饮推向高潮。如今的现状是，大酒企越来越大，小酒企在夹缝中艰难生存。各种资本涌进白酒市场，导致了白酒市场混乱繁杂。而作为一个纯粮食酒酿酒人，我们只是一个酿酒的作坊，资金方面根本无法与市场上面的酒...
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酿酒师在欧洲历史上可能只是一个简单，犹如古代黄道婆一样，农闲时候从事第二产业的农户，或者是教堂里的后勤主管。但是，今天的酿酒师，尤其是名庄的酿酒师们，他们的孜孜不倦和精益求精，称他们为艺术家不为过，而随着科技的发展，这些艺术家们拥有了更多武器去探索，以达到心中的较佳境界。他们身上有体现出科学家们的科研精神。看看他们是怎样用科研精神，融入到无限的“艺术创造”中去的。葡萄开始采摘的那一刻，酿酒工作就开...
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在乡镇级领域，价格比较便宜的散装白酒很受欢迎，而且散装白酒的口感也很好，因此备受消费者青睐。散装白酒的储存方式一直是人们所焦急的一个问题，散装白酒的酒体容易挥发，这样就失去了散装白酒原有的口感。那么在生活中我们应该如何储存散装白酒呢？下面小编为大家简单的介绍一下散装白酒的储存方法。散装白酒储存方法（1）用软木塞封坛后，然后把散白酒放进冰箱中，这样可以缓解酒的氧化程度，而直立摆放，来尽量减小酒液和空...
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黄酒适合在各个季节饮用，尤其是冬季和夏季，冬季饮用一杯温黄酒不仅可以驱寒保暖同时还可以抵御风寒的侵袭，夏季饮用黄酒更是可以生津止渴。那么问题就来了，怎样喝黄酒才能达到养生的好功效？下面就同小编一起去了解了解一下吧！夏季喝黄酒时冰镇夏季一般天气炎热，可直接饮用黄酒原液，同时也可以在冰箱中冰镇一下，味道更加的爽口，由于黄酒原液后劲比较大，很多初次喝黄酒的朋友都不了解，所以醉酒的较多，在喝的时候可以加入...
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最近经常有朋友咨询我，什么价位选什么白酒最合适。说实在话，给人荐酒是一件很辛苦的事，不同的人因圈层、地域的不同，推荐的酒也不同，这个过程需要我们反复沟通、交流。除此之外，不少消费者一开始也并不能说清楚自己的实际情况，因为他们并不知道这些信息与选酒的关系。也正是因为如此，对于这类问题，我基本建议大家选当地认可的酒，因为这种回答适合大多数的选酒场景。对于这个话题，如果深入来讨论，其实是要分各种情况的。...
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1、白酒的如何分级？新产酒入库前首先要进行测度。测度一般用酒度计测量，其原理是相对密度法。在酒罐中混合取样，然后将酒样倒入量筒中，在量筒中放入酒度计和温度计，测出酒度以后按照温度情况，换算成20摄氏度时的酒度。若酒度大于或等于规定酒度(一般为65%度)，就开始计量，并取样留作品评和理化分析；若小于规定酒度，就退回重新处理。符合酒度要求的酒样，经过当班专业评酒员品评后，分出优等品、一等品和不合格品，...
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葡萄酒配餐往往会给我们带来意外的惊喜，可以让我们的晚餐变得更有情调还更有味道。然而很多爱喝葡萄酒的人士似乎不能挑选到称心如意的配餐葡萄酒，今天小编就跟大家分享下如何根据选定的菜系选择适合的红葡萄酒，已达到配餐的最佳状态。搭配清淡的菜肴，一定要找一款口感清爽、酒体偏轻的红葡萄酒来搭配，像香肠、汉堡、意大利面、披萨或者砂锅菜，那就选择巴多利诺、瓦坡里切拉、博若莱、卢瓦尔河谷产区出产的葡萄酒，若要选择价...
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