到烟台“取经”，“四川造”葡萄酒要谋一个什么局？文 | 云酒团队提起川酒，人们马上想到的是“六朵金花”、“四大产区”——这些白酒行业中的强大存在。而就在日前，云酒头条（微信号：云酒头条）独家获悉，四川省正在积极筹备“四川·世界高山葡萄酒产区”建设。2018年3月17日，“四川·世界高山葡萄酒产区品牌新闻发布会”召开。而今，随着四川经济和信息化厅酒业发展处一行到葡萄酒蓬莱产区“取经”，“四川造”葡萄...
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文 | 云酒团队中国精品葡萄酒集体入驻知名酒店12月9日，由中国酒类流通协会精品葡萄酒酒庄联盟主办的“中国酒类流通协会精品葡萄酒酒庄联盟暨中国葡萄酒酒单产品品鉴会”在深圳举行。中国酒类流通协会会长王新国，中国酒类流通协会精品葡萄酒酒庄联盟会长兼秘书长王祖明，深圳市酒类流通协会会长王亚萍等领导出席了本次品鉴会。此外，吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司、宁夏类人首葡萄酒业有限公司、新疆中菲酿酒股份有限公司、新...
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1月27日，正值全国上下众志成城抗击新型冠状病毒疫情的严峻时期，四川省葡萄酒与果酒行业协会、成都市葡萄酒协会同时发出11条具体倡议，倡议全省葡萄酒和果酒行业各会员企业立即积极行动起来，主动作为，从我做起，从点滴做起，在疫情面前肩负起义不容辞的社会责任、社会义务，同舟共济、齐心协力，奋力夺取疫情防控工作的全面胜利。 四川省葡萄酒和果酒行业企业在积极抗击疫情、有序复工生产同时，积极献出爱心、责任与担当...
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5月9日，四川省民政厅同意四川省葡萄酒与果酒行业协会成立。 据悉，四川省葡萄酒与果酒行业协会由成都市葡萄酒协会联合10余家葡萄酒生产企业，五粮液集团仙林果酒有限公司、泸州老窖果酒酒业有限公司等20余家果酒生产企业，以及近10家科研院校和成都小紫轩贸易公司等近10家销售、文化推广和教育培训企业作为共同发起单位。在四川省葡萄酒与果酒行业协会第一届第一次会员代表大会上，来自全省各地的葡萄酒与果酒生产企业...
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文|萧旻2018年2月，来自法国波尔多产区翡马集团的慕麟珍藏有机红葡萄酒，在四川仅仅用了20天时间便销售了8000瓶，进入三月，慕麟无奈宣布断货。慕麟之所以能够快速引爆并获得消费者的认可，主要得益于其葡萄园的有机耕种以及传统酿造的工艺。慕麟珍藏有机红葡萄酒慕麟来自法国翡马集团旗下的伯帝克酒庄。这里的土壤为钙质黏土，拥有红色品种葡萄园75公顷，白色品种葡萄园25公顷。从上世纪90年代开始，伯帝克酒庄...
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相对于国内其他葡萄酒产区，四川葡萄酒产区仍然处在初级阶段，长期存在分布散、规模小、产业化程度不高的现象，既没有叫得响的区域品牌，又缺少一个真正的“领头羊”企业，现状堪忧。和同区域白酒产业的强势相比，葡萄酒业常年集体失语。近两年来，由政府牵头推动，关于四川产区转型升级的话题不断，但是转型之路不易。四川葡萄酒产区经历了怎样的发展历程?转型升级的道路究竟该怎么走?留给当地葡萄酒企业的现实问题仍然很多。1...
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中国四川·世界高山葡萄酒产区发展现状与必然崛起的思考（上）来 源：葡萄酒生活作者：周劲松近日刚刚由西北农林科技大学出版社公开出版发行的《中国葡萄酒市场年度发展报告（2017-2018）》一书，刊发了成都市葡萄酒协会会长、中国葡萄酒协会联盟执行主席周劲松先生撰写的“中国四川·世界高山葡萄酒产区发展现状与必然崛起的思考”一文，系统、全面地总结梳理了四川·世界高山葡萄酒产区的形成和现状，并提出了自己的思...
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四川菜应该怎么搭配红葡萄酒呢？我们都知道四川菜相对来说是非常大的，而红葡萄酒相对来说送味会更浓郁一些，那么四川菜搭配葡萄酒有哪些讲究呢？相信这是朋友们都非常想要了解的问题，今天小编就来为大家讲解一下。 红酒美食者认为，川菜桌上如果不配红酒，美味生活似乎少了点滋味。据了解，而今红酒配川菜最流行的吃法是一席川菜配多款红酒。一桌川菜宴席上，多则七八款红酒，少则两三款，搭配品酒品菜，才能品出不同凡响...
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春节刚刚过去，国产葡萄酒领军企业中粮长城葡萄酒抓紧布局重点区域，落实年度战略规划方向，抢占市场与渠道先机。2月8日，2023四川天赋经销商年度沟通会在四川绵阳召开。大会盛邀四川市场长城天赋经销商们至此携手共进，畅享长城天赋未来规划。长城天赋、桑干、长城玖和白兰地产品亮相大会现场。长城葡萄酒品牌产品中心总经理傅璐对长城葡萄酒品牌战略进行解读，2023年，长城葡萄酒将围绕文化自信、世界水平、场景破壁三...
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