葡萄酒的消费人群调查分析

来源:原创 时间:2023-03-03

在品鉴葡萄酒的第二重要环节中,是需要饮者集中精神用嗅觉去分辨酒中各种复杂的酒香,这个环节非常有趣但是其难度是很高的,很多刚入门的朋友都曾抱怨过“我没闻出这个香味啊”,事实上闻香也是一项技术活的,需要我们不断的去实践和累积经验,并非一朝一夕能掌握的,但在不断的学习中,如果我们掌握了一些小窍门,又可事半功倍。 一:白葡萄酒闻香窍门 白酒多数带有果香或花香,很多人只能以简单的一个果香或花香来形容... 查看全文 >

葡萄酒酒香分析(葡萄酒消费者分析)

专题目录

01.葡萄酒线上渠道迎来实力玩家,贝玛格雷凭深厚底蕴拥抱新消费人群

近日,随着贝玛格雷(Bernard Magrez)京东旗舰店正式上线,其不仅再添一扇面向国内客户的橱窗,更是向深耕中国市场方面迈出实质性一步。品牌针对圣诞和元旦季的线上推广也同时全面展开,借助贝玛格雷28和58系列强势介入年底销售旺季。贝玛格雷开设线上旗舰店“让消费者能够更加方便地买到酒”据中商产业研究院数据显示,电商平台在酒类流通中的占比呈现逐年上升的趋势,2013年到2018年,电商平台占比从... 查看全文 >

02.葡萄酒消费市场正在跃起一匹“黑马”| 一线调查

“成都葡萄酒消费市场属于有潜力的市场,这几年葡萄酒消费逐步增加。”近日,位于成都的四川靓久橡木桶酒窖店长Perky告诉《华夏酒报》记者。日前,四川省葡萄酒与果酒行业协会成立大会在成都举行,协会的成立一方面标志着以成都为代表的四川省葡萄酒和果酒产业发展在大机遇中开启了消费大市场,另一方面标志着作为四川省会的成都葡萄酒和果酒产业发展进入一个规范化、科学化、集群化和品牌化发展的新征程。早在2017年,在... 查看全文 >

03.最新调查:43%的美国葡萄酒消费者喜欢往酒杯里加冰块

在一项对2000多名美国人的调查中,75%的人声称所谓的“葡萄酒规则”可能令人生畏,大多数人承认他们不遵守葡萄酒礼仪。由Woodbridge Wines(木桥酒庄)委托OnePoll进行的调查发现,虽然三分之二 (67%) 的受访者承认喝葡萄酒方式有对错之分,但大多数人并不遵守传统的葡萄酒礼仪。近一半(46%)受访者承认在室温下饮用白葡萄酒而不是先进行冰镇,十分之四的人表示会将葡萄酒倒满整只酒杯。... 查看全文 >

04.WBO调查了10多家直面消费者的经销商:五一小长假葡萄酒表现不错

刚刚过去的五一小长假,对葡萄酒行业而言是不是一个小旺季?相信直接面对消费者的经销商最有发言权。WBO近日对全国10多家此类经销商进行了调查采访。多数酒商销售额同比大幅增长“今年五一节的销售不错,比平时有了一个很大的增长,是春节后的一个小高峰,较去年的同期增长了50%。”济南歌琳宝红酒行总经理宋欣宇介绍道。广西南宁欧亩三原酒业的葡萄酒销量在五一期间也出现了一定增长,该公司负责人谢坤烨指出:今年五一,... 查看全文 >

05.「数据分析」2020年中国酒类市场消费趋势(葡萄酒篇)

囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!关注微信公众号:酒百科(baikejiu)上周,我们刚介绍完由网易与一投资机构联合展开的市场调查《网易酒行业睿享生活报告》中,2020 年中国市场酒类消费趋势中的「数据分析」2020年中国酒类市场消费趋势(白酒篇) 。今天,我们就继续来看康,他们关于2020 年中国市场葡萄酒消费新趋势的观点吧!P.s. 该调查一共分为 4 个部分,分别是白酒、葡萄酒、啤酒和黄酒... 查看全文 >

06.三个方面分析葡萄酒消费趋势,中国葡萄酒消费趋势

从人均消费葡萄酒数量来看,增长是必然。记得有这样一组数据说过,我们国家的人均葡萄酒饮用量还不及世界平均水平的十分之一,所以我们国家的葡萄酒人均消费潜力非常。要素共鸣模式认为:按照市场增长理论来看,在以上这个数据状态下的消费品其整体市场增长率必定仍然会持续不断的增长,直到增长到一定的状态下以后才开始出现新的情况;而在以上状态下即使出现短时期的下降一般也都不会持续很长时间。而年初之所以出现下降的情况,... 查看全文 >

07.中高端洋酒及葡萄酒业绩下跌,30岁~35岁人群消费呈现20%负增长

WBO近日收到知情人士的一份数据,中产阶级在这场疫情中损失惨重。关于中产消费者(28岁~30岁、31岁~35岁、36岁~38岁),其中“30岁~35岁”数据表现最为显著,疫情期间,其在电商消费表现最差,呈现出20%多的负增长;在酒水消费端,中高端洋酒及葡萄酒业绩下跌,该年龄层的消费者复购转向“中低档位的烈性酒水”增幅明显。据该知情人士透露,“负增长”主要体现在四大方面,消费、流量与ROI(投资回报... 查看全文 >

08.调查发现英国人均葡萄酒消费量是美国的两倍

调查显示,到2020年,英国人的人均葡萄酒消费量是美国人的两倍,根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的数据,英国金融调查网站(money.co.uk)确定了新冠疫情大流行期间每人消费了多少瓶葡萄酒。研究调查发现,葡萄牙人均消费的葡萄酒最多,而美国是世界上最大的葡萄酒消费国,2020年的葡萄酒消费总量超过44亿瓶,而英国的人均葡萄酒消费量更多。英国金融调查网站(money.co.uk)的消费者支出专家... 查看全文 >

09.调查显示新冠疫情封锁促进精品葡萄酒消费

据波尔多指数(Bordeaux Index)最新发布的调查显示,受疫情影响,英国消费者对饮用和投资优质葡萄酒的兴趣有所增加。根据2021年8月采集的500名受访者的数据,四分之三的人表示,2020年3月封锁至采访期间他们在精品葡萄酒上的支出更多。近一半 (46%) 的受访者表示,在疫情封锁期间让自己享受一些奢侈品,促使他们开始投资精品葡萄酒。但这种向更多奢侈品消费的转变,引发了一个永久性的变化。近... 查看全文 >

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