你可能在某个酒吧,见过一些名字有趣的经典鸡尾酒,却因不清楚它们的滋味,没有贸然点单。经典鸡尾酒数百款,无论对于从业者还是爱好者,都需要一定的时间才能一一掌握。今天,猎酒党为大家介绍8款曾经小众,现因广泛喜爱而逐渐流行的经典鸡尾酒。01Hanky Panky翻云覆雨【IBA酒谱】London Dry Gin 伦敦干金 45mlSweet Red Vermouth 红味美思 45mlFernet Br...
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龙舌兰鸡尾酒是多种多样的,有很多乐趣可以探索。您可以混合成玛格丽塔或享受它的各种原始口味,从草莓到罗望子。各种各样的清爽的混合饮料,慢啜版本的流行伏特加鸡尾酒,和有趣的辛辣鸡尾酒,以挑逗你的味蕾。龙舌兰酒的美妙之处在于,龙舌兰酒的龙舌兰味给其他蒸馏酒所不具备的饮料带来了一种泥土般的甜味。10种经典的龙舌兰鸡尾酒1.玛格丽塔玛格丽塔鸡尾酒玛格丽塔是最广为人知的龙舌兰鸡尾酒,最初的lime版本非常容易...
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鸡尾酒有许多不同的调配方法,想要自己调制一杯鸡尾酒并不是一件十分困难的事情,一个家庭酒吧的基本配备包括琴酒、伏特加、白色或褐色的朗姆酒、白兰地或干邑酒、龙舌兰酒和产自巴西的甘蔗酒。若再加上甜酒类,可以调制的品种就更加多。初学时不需要马上购买的调酒用具,只需要调酒壶、果汁机、隔冰器和计量杯就够了。如果还抱着玩一下的态度,则可以试试市面上有销售的调酒套装。1、汤力(GinTonic)不知道大家有没有听...
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吴白白知识小课堂 摘要 将葡萄酒与其他成分混合并制作鸡尾酒的绝妙想法可能已经存在了很久,这是种历史悠久、深受人们喜爱的饮料。然而,事实是,在酒吧里点一杯葡萄酒鸡尾酒曾经是一件被嘲笑的事情。不幸的是,葡萄酒鸡尾酒多年来一直保持着荒谬的名声。这种刻板印象持续了好几年。 将葡萄酒与其他成分混合并制作鸡尾酒的绝妙想法可能已经存在了很久,这是种历史悠久、深受人们喜爱的饮料。然而,事实是,在酒吧里点一杯葡萄...
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曼哈顿(Manhattan) 19世纪中叶开始,这款酒在世界范围内广泛流传,并被誉为“鸡尾酒女王”,这款酒以黑麦威士忌(波本威士忌也可)为基酒,在搭配甜味美思和安哥斯特拉苦精。曼哈顿香味浓馥,甘甜可口,宜于女性饮用,但是酒精度较高,请谨慎饮用。 曼哈顿鸡尾酒 教父(God-Father) 与克鲍拉导演的著名美国黑帮影片《教父》同名。这款鸡尾酒由等量的苏格兰威士忌和杏仁味利口酒调制而成,是一款具有...
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相信有许多人一开始在酒吧夜店不知道怎么点单,我们今天就一起来认识几款酒吧夜店常见的鸡尾酒,不管是想自己去夜店还是带朋友去点单时都相当方便!伏特加篇伏特加莱姆(Vodka Lime)这款调酒顾名思义就是伏特加+柠檬汁,做法相当简单,酒谱如下:伏特加60 ml柠檬汁糖浆15 ml将两种材料摇荡均匀后倒入装有冰块的杯中就完成了。如果有条件还是可以加入一些新鲜的柠檬汁,和柠檬糖浆大约1:1 即可。如果没有...
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最近,很多人是居家或者保持着工作-生活“两点一线”的模式,再加上无法堂食,我们只能在家里消遣。不过,纯饮的话,难免有些无聊。▲富隆酒业/富隆美酒学院刚好正值世界杯期间,这时候,不如试着用手边的葡萄酒和威士忌,做一杯心仪的鸡尾酒,给宅家生活增添多一点新鲜感。下面为大家双手奉上10款居家必备的鸡尾酒配方,让你在家也能喝出花样来。古典Old Fashioned原料:威士忌 60ml苦精 2滴方糖 1颗冰...
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将葡萄酒与其他成分混合并制作鸡尾酒的绝妙想法可能已经存在了很久,这是种历史悠久、深受人们喜爱的饮料。然而,事实是,在酒吧里点一杯葡萄酒鸡尾酒曾经是一件被嘲笑的事情。不幸的是,葡萄酒鸡尾酒多年来一直保持着荒谬的名声。这种刻板印象持续了好几年。好消息是,今天的葡萄酒气候大不相同。在一个不断寻求新的方式来供应不同类型的食物和饮料的环境中,经典的混合葡萄酒鸡尾酒正在卷土重来。对于葡萄酒爱好者来说,将葡萄酒...
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鸡尾酒是调和的艺术,而调和艺术的最高峰,就是“一切都刚刚好”的状态。尼格罗尼就是这个刚刚好的艺术。1919年由意大利伯爵卡米洛.尼格罗尼(Camillo Negroni)发明的,尼格罗尼最爱的鸡尾酒是美国佬,后来一次他让调酒师使用金酒代替了苏打水,而且使用橙子来代替柠檬作装饰物,以表示这是一杯不同的鸡尾酒,就这样尼格罗尼Negroni鸡尾酒就诞生了,并且大受欢迎。这款酒把campari的苦和甜味美...
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