关于红酒保质期的说法对于现代人来说，保质期是一个非常有安全感的词，尤其是在各大超市售卖的食品大家都看的比较仔细。对于红酒一般没有保质期的说法，所谓的“保质期”就是“适饮期”。1、所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。那么，葡萄酒到底有没有“保质期”呢？御唐府鲍满楼总经理、粤西第一ISG国际侍酒师颜晓表示，在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，爱好红酒的人更关心...
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文/张智中国白酒市场，正是现下最火爆、增长最强劲的市场之一。然而，热火朝天下，汹涌的暗潮也在不断滋生、发酵。几周之前，懂酒谛报道的《茅台的阴阳合同》，揭露了隐藏在老酒行业中普遍存在的偷税漏税问题，在酒行业和税务部门掀起了轩然大波。站在行业协会的角度上来看，白酒老酒偷税漏税的问题怎样遏制？有什么建议？按照中国酒业协会理事长宋书玉的安排，我们见到了协会内专门负责老酒业务的副秘书长刘振国，听他讲述老酒和...
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38度塔拉牧歌蒙古酒囊马奶酒价格行情走势，38度塔拉牧歌蒙古酒囊马奶酒500mlx4瓶整箱装价格表，38度塔拉牧歌蒙古酒囊马奶酒500mlx4瓶整箱装价格多少钱？38度塔拉牧歌蒙古酒囊马奶酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍38度塔拉牧歌蒙古酒囊马奶酒500mlx4瓶整箱装的市场价格行情!38度塔拉牧歌蒙古酒囊马奶酒500mlx4瓶整箱装市场参考价：￥156.0038度塔拉牧歌蒙古酒囊马奶酒5...
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常言道“一百个观众心中有一百个哈姆雷特”，又言“众口难调”、“百花齐放百家争鸣”，在白酒圈，也流传着“百人百酱”的说法，即酱酒口味不一。这句话仿佛成了“万金油”，当人们对某款酱酒出现严重分歧时，搬出它基本能结束纷争，甚至某些酱酒经销商常用它搪塞消费者对产品的不满。也有不少酒友认为：别拿“适口为珍，百人百酱”为挡箭牌。百人百酱的说法靠谱吗？为什么会说“百人百酱”？百人百酱这句话乍听似乎没毛病，众口难...
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关于花雕酒的来历，清朝梁章矩在《浪迹续谈》中有记载：“最佳者名女儿酒，相传富家养女，初弥月，即开酿数坛，直至此女出门，即以此酒陪嫁，则至近亦十许年，其坛率以彩缋，名曰花雕”。这是一个民间传说：相传一富翁生了一女，满月之时，这个富翁便酿了几坛酒藏到酒窖里。18年后，女儿要出嫁了，符文便把当时储藏的酒拿出来，并在酒坛外面绘上“龙凤呈祥”、“花好月圆”、“送子观音”等喜庆图案，作为女儿是陪嫁礼品。因为酒...
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关于“混酿”听得最多的就是波尔多的葡萄酒一般是由赤霞珠、品丽珠、梅洛等葡品种进行混酿。那么“混酿”真的是若干个葡萄品种的果实混合在一起进行发酵酿造的吗？其实一开始，我也是这么认为的，来多少赤霞珠，再配多少品丽珠或者梅洛放一起榨汁发酵酿造。但后来的学习了解到几乎没有葡萄酒是混在一起进行酿造的。（除了罗纳河谷Rhone的罗第丘Cote-Rotie会将一定比例的Viognies加入到西拉Syrah中进行...
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红酒有过期的说法，但不是保质期，是适饮期。红酒的酒精度数一般在13度左右，是可以不标保质期的，但是红酒的适饮期一般在3-5年内，时间越长，酒液风味会变差，变得不适合饮用。红葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程，葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。红酒也有新鲜型和陈酿型之分，新鲜型一般果香浓郁，如博若莱酒当年即可上市。陈酿型一般酒...
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前言宝宝去幼儿园上学，这是每个宝宝都要经历的，有的两岁半或者三岁左右才去幼儿园，有的甚至十个月就送去了，这也没什么，只要是宝宝适应就可以。可是，并不是所有的宝宝都适合上幼儿园，首先需要宝宝能够简单的自理，尤其是3岁左右的宝宝。案例近日，有网友上传了一件事，是关于家长指责老师不给孩子换裤子的事，引起了不少家长的关注。宝宝小宝（化名）从幼儿园放学回家，妈妈发现孩子的裤子是湿的，于是，就在幼儿园家长群里...
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仁怀市茅台镇的酿酒活动始于何时，又是何时开始开立正规酒坊，由于茅台地区曾历经数次战乱，导致茅台镇几次毁于战火，历史资料和文献消失散尽，目前尚无确切的考证资料，但是从出土的文物来看，可以得知茅台镇当地的酿酒历史已经十分悠久。清同治元年（1862年）闰八月，太平天国名将冀王石达开率队兵分三路从四川入黔，前行部队过仁怀经鸭溪向黔西、大定进军。行军至贵州时，当地人敬献美酒一瓮，冀王饮后大加赞赏，遂赋诗一首...
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