一提到侍酒师，不少酒友的脑海里可能会浮现出这样的形象：又或者是这样的：雍容华贵，优雅大方，与社会名流谈笑风生，几千块的名庄葡萄酒想喝便喝。但这只是侍酒师光鲜亮丽的一面，而成为侍酒师之前所经历的重重挫折和磨难，无一不显示这份职业之难。酒友可能就会好奇了，平平无奇的侍酒师是如何成为一份高大上的职业呢？这得从4000年前说起。4000年前的古巴比伦有这么个传说，女酒神希杜丽（Siduri）乔装成开客栈的...
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酒吞童子，在日本传说中，酒吞童子是位于京都丹波大江山地区的妖怪首领（一说是盗贼头目）。根据文献记载，酒吞童子因嗜酒如命，又被称为酒颠童子或酒天童子，但世人常以酒吞童子来称呼这位大妖怪。在日本本土传说中，酒吞童子活跃于平安初期，于越后国地区出生，年轻时期，是闻名当地的美少年。酒吞童子因美貌受到了许多女子的青睐，但遭到了残忍拒绝，从而招来伤心女子的怨念，酒吞童子吸收了这些怨念后，变成了妖怪。 成妖后的...
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白酒的执行规范一般都是以GB打头，也就是国家规范，由于白酒生产规范的逐步完善和规范，很多企业的规范都更改为国家规范，只有少数酒厂还保持着自己的企业规范，比如茅台王子酒的执行规范就是Q/MTJ0230，那么Q/SJJ0019s是什么意思呢？这个规范生产的白酒是纯粮酿制吗？下面请听小编为诸君细细解释。白酒执行规范Q/SJJ0019s是什么意思？带这个规范的酒是纯粮酿制吗？所以所谓的企业规范就是以Q（企...
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不久前数字人民币在深圳开展试点，面向普通市民发放了1000万元的数字人民币红包，部分深圳市民率先体验了这一全新货币。那么数字人民币到底是什么？它有何特点呢？在昨天（25日）的外滩金融峰会上，中国人民银行数字货币研究所所长穆长春对此进行了解读。中国人民银行数字货币研究所所长 穆长春：我们现在的数字人民币并不是一种新的货币，实质上它就是数字形式的法定货币，也就是说是人民币的数字化形态。另外一个点就是和...
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1、女性社会地位的提升2、酒业崛起，品酒师成为稀缺职业3、女性品酒师比男性更具优势...
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阴阳和谐大道行，中国古人认为，人只有遵循自然界的规律，生产、生活才会顺利，人才会健康颐养天年。这种思想也在指导人们的生产与生活。白酒，作为粮食之精华，酒中之瑰宝，其酿造工艺，更是对阴阳五行的最好解说：法于阴阳，和于术数。壹从原料开始，暗合阴阳五行酿酒原料高粱是夏秋收获，吸收夏季的阳气，所以是阳性的。制曲原料小麦通常选用黄河以南的冬小麦，秋天播种，来年春天收获，吸收冬季的阴气，所以是阴性的。而高粱经...
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拥有众多款进口红酒的雷盛红酒，一直被消费者咨询，雷盛红酒是哪里的品牌？雷盛红酒是哪里的品牌，在红酒爱好者的圈中似乎成为了一个谜团，究竟是哪里的红酒品牌，可以拥有这么多国的红酒啊！雷盛红酒是哪里的品牌？你是否也在好奇这件事情，那么不妨与我一起来了解一下吧。雷盛红酒，当然是中国人自己的品牌！雷盛红酒在中国的注册地是海南，一直致力于把优质、高端的进口红酒带给中国的普通消费者。对于首次接触红酒的普通消费者...
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货架上的酒水价格差异很大，价格昂贵的高达成百上千元，价格低廉的只有几块钱而已。那么，价格几百块的酒水和价格只有几块钱的酒水究竟有什么不同？一、制作方法不同白酒的制作方法主要有两种。一种是固态法，一种是液态法。固态法造酒历史悠久，一般是利用粮食等原料进行发酵制作而成，在发酵过程当中，从粮食中提炼出白酒的主要原料乙醇。固态法制作过程较为冗长，制作原料需要各种粮食作物，制作成本相对较高，因此这类酒水价格...
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李酒师酒，是用已故先人做文章的一款酒，利用过去的对象来做幌子，比如在茅台镇用王茅、华茅、赖茅的历史来当招牌，出现许多像赖雨生、赖世豪、赖氏父子、恒昌烧坊，成义烧坊、荣和烧坊等酱香白酒。这些酒，有些做得不错，有些喝起来也比较高端，它们共同特点就是价格比较高，有时牵强着可以接纳，但，有些用历史名人做文章的酒就不敢苟同了，比如在直播间里卖99元6瓶的酱酒，博主还真敢拿它和飞天茅台的口感相比较？当然还真有...
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