酒吞童子，在日本传说中，酒吞童子是位于京都丹波大江山地区的妖怪首领（一说是盗贼头目）。根据文献记载，酒吞童子因嗜酒如命，又被称为酒颠童子或酒天童子，但世人常以酒吞童子来称呼这位大妖怪。在日本本土传说中，酒吞童子活跃于平安初期，于越后国地区出生，年轻时期，是闻名当地的美少年。酒吞童子因美貌受到了许多女子的青睐，但遭到了残忍拒绝，从而招来伤心女子的怨念，酒吞童子吸收了这些怨念后，变成了妖怪。 成妖后的...
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是吞还是吐，这是一个问题，在品酒中，对于一次想要品尝到众多不同酒款的人来说，吐酒是必不可少的，因为这是唯一不醉的方法，也是一种品鉴的必备技能。在葡萄酒的品鉴会中，“吐酒”并非是不想喝了就吐出来，而是要做到优雅而娴熟的吐酒，专业的吐酒技巧是每一位品酒人士梦寐以求的，更是体现品酒者的专业特质和生活品质。今天北京辰溪酒窖带您了解吐酒的技巧！一、品酒会上为什么要吐酒？最具说服力的吐酒理由就是防止醉酒，因为...
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贵腐酒属于甜葡萄酒。贵腐酒是使用感染了贵腐菌的葡萄酿制的葡萄酒，贵腐菌可以提高葡萄的糖分，因此酿制的葡萄酒含糖量很高，味道很甜，带有蜂蜜和花蜜等味道。贵腐酒是使用感染了贵腐菌的葡萄酿制而成的甜葡萄酒。但是贵腐菌若是附着在尚未成熟的葡萄皮上，就会导致葡萄的腐烂，果农们对这样的贵族霉甚是厌恶；如果只是附在已经成熟的葡萄皮上，则会迅速繁殖穿透葡萄皮，促使葡萄中的水分得到充分的挥发。葡萄中的糖分，有机酸等...
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