纵观世界知名的葡萄酒产区，我们不难发现，它们大多数有一个共同点，即有河流从中蜿蜒而过。在影响葡萄酒品质的众多因素中，河流扮演着重要却又很容易被忽略的角色，它能起到调节气候的作用。今天，红酒世界为您细数一番这些受益于河流的产区。1. 波尔多（Bordeaux）重要河流：吉伦特河（Gironde）、多尔多涅河（Dordogne）、加龙河（Garonne）图片来源：www.chateau-montros...
查看全文 >
在历史悠久的旧世界产酒国葡萄牙中部，有一个优秀的葡萄酒产区：特茹（Tejo）。这是伊比利亚半岛上最古老的葡萄酒产区之一，也是位于特茹河沿岸唯一的葡萄酒产区。杰出的地理位置、河流的滋养以及独特的风土，孕育着特茹浓郁而高品质的葡萄酒。产区内的80多家酒庄，很多都是世代传承的家族酒庄，部分酒庄的历史可以追溯到10世纪，每一家酒庄都有各自的风格与故事。特茹产区葡萄酒，是你不可错过的精品！对于许多人来说，位...
查看全文 >
“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回”，李白在诗中所描写的黄河从青藏高原奔泻而下、直至入海的雄浑气势，我们这次很幸运地领略到了——2011年7月底和8月初，本刊记者一行在青海省和甘肃省，参观了黄河上游的几个重要水电站，同年11月份，在山东省东营市观看了黄河入海口。这是一段神奇的经历，一路上我们看到了黄河从清澈到黄浊深沉的过程，就像看到了一个人从少年走向晚年；一路上，总在心中默念智利诗人聂鲁达的这...
查看全文 >
从新疆伊犁州的伊宁市到阿克苏地区的库车县途中我们先后走了218和217国道虽不如高速快捷却验证了那句老话：美丽的风景都在国道上。从218国道一路驶来我们的左手边还是荒原同样的位置我们的右手边已有绿洲不但十里不同天并且十里不同地图3 我印象中的骆驼都是生活在沙漠中但这里的骆驼似乎不用为水和食物担心甚至连储藏食物的驼峰都有些萎缩这里不但有河流甚至还有“三角洲” 树木挺拔道路笔直217国道上过马路的羊群...
查看全文 >
那些口口声声，一代不如一代的人，应该看着你们，像我一样。我看着你们，满怀羡慕:人类积攒了几千年的财富，所有的知识、见识、智慧和艺术，像是专门为你们准备的礼物；科技繁荣、文化繁茂、城市繁华，现代文明的成果被层层打开，可以尽情地享用；自由学习一门语言、学习一门手艺、欣赏一部电影、去遥远的地方旅行。很多人，从小你们就在自由探索自己的兴趣；很多人在童年就进入了不惑之年，不惑于自己喜欢什么，不喜欢什么。人与...
查看全文 >
法国波尔多有这样一种说法：梅多克（Medoc）能看见河流的葡萄园拥有上乘的风土。当人们谈及“风土（Terroir）”一词时，首先想到的往往是降水、地形、海拔、阳光和土壤等因素，但河流在其中也扮演着十分重要的角色。在气候寒冷的产区，河流有着功不可没的作用。因为河流的周围通常为坡地，冷空气沿着斜坡下沉后聚集在低地上，降低了山坡上葡萄园受到霜冻灾害侵袭的风险。此外，河流还能反射光照和热量，为葡萄藤带来更...
查看全文 >
我们明白了—葡萄酒产区很特别这不仅仅是因为他们的劳动成果让千百年来的饮酒者感到快乐。大量复杂的细节结合在一起，使这些神圣的地区非常适合葡萄生长。阳光、土壤和水是基本要素，但是纵横交错在最著名地区的河流也扮演着重要的角色，但却常常被忽视。除了提供明信片般的背景，这些曲线优美的水流缓和了欧洲和新大陆的恶劣气候，这很重要，因为大多数葡萄酒产区都位于恶劣或边缘化的地区。从寒冷的摩泽尔河谷到西班牙中部炎热的...
查看全文 >
学过地理的都知道，地球表面百分之71都是水。所以地球上的河流有很多，如河流流量最大的亚马逊河、河流最长的尼罗河、以及中华民族“ 母亲河 ”黄河等等。但今天想向大家介绍的是一条特殊的河流：“ 赤水河 ”亚马逊河赤水河，是长江上游支流，全长444公里，流域面积2.04万公里。地处在云、贵、川三省接壤的地区。每逢端午至重阳节雨季来临，两岸的特殊紫红泥土壤将被冲刷入水。导致整体河流在一段时间内都呈现赤红色...
查看全文 >
北河是澳大利亚的一个葡萄酒产区，位于新南威尔士州海岸的北部。该地区气候炎热、相对湿润，以冲浪和寻找阳光的游客闻名，而不是以葡萄栽培闻名(布里斯班和阳光海岸就在北面)，但这里也出产葡萄酒。事实上，在19世纪晚期，该地区有大量的酿酒活动，尽管到了20世纪20年代，这些活动几乎都消失了。偏好的风格是强化葡萄酒和烈性酒，其中大部分与维多利亚和南澳大利亚的葡萄酒一起出口到英国。发展如今，该地区只有为数不多的...
查看全文 >
