像法国的AOP一样，意大利也有同样的酒圈”术语“。快速复习一下：欧盟地区会对一些农产品和食品进行地理标识认证（Geographic Indication，简称GI）。GI包括两类，包括原产地名保护（Protected Designation of Origin，简称PDO ）和地理标识保护（Protected Geographical Indication）。PDO的法律规定比PGI要严格。法国的...
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现在很多人不知道怎么样保存酒，酒的要求很多，首先不能挥发少酒，再一个就是品相下面我简单告诉大家几个简单的方法。第一张图我们不管是保存什么酒按照我这样就可以，准备封口膜，保鲜膜，生料带，这三种就可以保鲜膜不用太大正好能包住瓶身就可以生料带想必大家都知道，五金店都有封口膜平常老百姓家一般是没有，不过也可以在五金店买到成功就是这么简单了解酒个人微信：daguoshuo9本文为头条号作者原创。未经授权，不...
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很多人都觉得购买一款自己喜欢的定制酒是非常麻烦的，因为不同香型的酒水就得去不同地方进行考察选择，然后还得给白酒厂家提供很多的设计素材，还得等待厂家进行设计以及生产，时间与精力的耗费都是非常大的。但是在这网络时代定制一款酒水并不需要如此的麻烦，甚至可以说是非常方便快捷的！现在网络上汇聚了世界各地的产品，各个地区、各个种类的酒水都能足不出户的购买，并且在价格上还会更加的便宜实惠。而对于定制酒来说也是如...
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上回说道，酒桌文化是中国人的人情世故。在酒桌文化中，有专用酒杯、品酒方式、礼乐搭配等众多讲究，甚至，还有许多诗人喜欢酒后作诗。酒中蕴含了许多的传承、精神、习俗，所以它才称得上是“酒文化”。如果去除了这些传承、习俗、精神，那么它只是个酒壳子。中国酒桌文化的集大成之作，莫过于过年的酒桌。亲朋好友欢聚一堂，一口小酒能喝出人生百态，酒里没有黄金屋、没有颜如玉，有的全是感情，是建立信任、活络社交的过程。不管...
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不久前，看到一份报道：江苏洋河酒厂股份有限公司（苏酒集团）&苏宁控股集团有限公司战略合作协议签约仪式”在南京举行，洋河股份董事长王耀与苏宁控股集团董事长张近东签署战略合作协议，开启战略合作新篇章，未来双方将在线上销售、智慧零售、物流、金融、资本、大数据等方面展开深入合作。作为江苏人当然非常关心此次合作，会为我们爱喝酒人士带来多大实惠，元旦期间，我通过苏宁易购购买了375ML装的海之蓝产品，通过和日...
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近日，傻瓜理财官方正式推出3.0版本，此次更新包含ios端、安卓端。为了提升用户体验，新产品在页面布局、产品结构、产品功能上都有所更进。傻瓜理财，跟高手发财傻瓜理财为业内首家实盘交易展示平台，汇集了国内上千名投资高手，在线进行实盘展示，投资者选择自己喜欢的高手，免费诊股、问股。多项功能增加快捷链接，更方便、快捷傻瓜理财app3.0将高手直播、高手观点、高手策略、财经资讯、热门问答等热门频道在首页首...
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李白是唐代大诗人，纪叟是唐代宣城有名的酿酒工匠（善酿，说明他是酿酒好手）。他酿的“老春酒”在当时特别有名，深受李白等大诗人的喜爱。纪叟不幸去世，让李白十分悲痛，写下了这首诗，表达了诗人对酿酒工匠、好友纪叟的痛惜与思念。名不见经传的普通酿酒匠人能成为李白的好友，十分罕见地出现在大诗人李白诗中，何其荣幸，又何其难得，令人深思。有感于此作诗一首，以表达我这个烤酒匠对大诗人李白把烤酒匠写入唐诗并流传千古的...
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说起果酱最近小编在家也会做点蜂蜜柠檬酸酸甜甜的而且容易制作喝的时候很方便一片泡好的柠檬和几勺里面的蜂蜜然后可以加水、苏打水还可以加香槟、啤酒摄©Ywen对了！还可以加到刨冰上面~还记得上次说过的刨冰吗？↓其实那就是将果酱进行加工加了点酒上去~让我们这些酒鬼也可以吃得开心~这次介绍的两款鸡尾酒也是用到果酱哦~先是这个@金酒&果酱(images by HonestlyYUM) 材 料 2 盎司 金酒1...
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两河口小酱是四川羽丰酒业有限公司于2012年8月推出的小瓶酱香型白酒，是目前国内品质最好的小瓶装酱香型白酒。产品系纯粮食酿造，采用川南贵州赤水河流域内的优质山区糯红高粱为原料，沿用古法精酿，口感地道，饮用味醇。小酱产自素有酒乡之称的泸州，与茅台、郎酒共处在中国酒类黄金三角区域，与茅台、郎酒共享赤水河流域优质原材料。产品系纯粮食固态发酵。高温制曲，两次投放，高温堆积，石窖发酵，九次蒸煮、八次加曲发酵...
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