随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发，4月21日，南昌全市实施了较大范围区域静态管理，南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难，有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止，除了商超、药店这类民生商业，其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申（化名）日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态，近几日，没有人找我买酒，我也没办法去别...
查看全文 >
文 | 袁梁 罗翼鹏白酒生产自动化控制管理系统生产自动控制在白酒企业生产中的应用，在传承白酒传统生产工艺的基础上，极大的优化改善了白酒传统生产工艺中能耗大、成本高的状况。对提高生产效率、提高产品质量、提高生产管理水平，适应现代白酒生产新要求起到了重要作用。有的白酒生产企业为实现生产、计量、存储的自动化控制和信息化管理，结合自身优势，借助与企业、高校多年深度合作过程中积累的丰富管理经验研发了白酒生产...
查看全文 >
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～2018年11月13日，由摩尔多瓦葡萄酒（中国）推广中心和摩尔多瓦国家葡萄与葡萄酒局联合举办的摩尔多瓦葡萄酒认证课程在位于上海外滩的万达瑞华酒店顺利开班。专程前来参加推广活动的摩尔多瓦国家葡萄与葡萄酒局代表、知名酒庄庄主、酿酒师以及全国各地的经销商、葡萄酒爱好者、媒体记者等共计100多人聆听了本次课程。“这是摩尔多瓦葡萄酒认证课程首次走进上海，也标志着风靡全球6...
查看全文 >
#头条创作挑战赛#从1950年开始，以两海之间(Entre-Deux-Mers)、圣埃美隆(SaintEmillion)等产区为代表的波尔多葡萄酒生产商便已经自发地开始实施这方面的品质管理认证。而从1974年开始，政府部门正式将这套做法规范化，并且对以下范围内的葡萄酒产品进行强制性实施，在未取得认证之前，无法进行销售。具体包括所有的法定产区葡萄酒(Appellation d'originecont...
查看全文 >
最近，酒业很热闹，国际酒博会，国际糖酒会。。。纵观展场，大气的设计、高规格呈现，一线名酒形象依然表现出咄咄逼人之势。新一轮成长周期下，一二线白酒“争先恐后”地脚踩油门加速发展，而部分中小酒厂则越来越倾向于抱团发展。“白酒业进入稳健成长期，行业呈现长周期结构性繁荣，名酒将持续受益，格局有望加速集中。”华创证券研究所所长、食品饮料行业首席分析师董广阳分析道。今年春季糖酒会期间，仁怀市政府旗下的仁怀酒投...
查看全文 >
8月6日，中信证券、安信证券、易方达基金、博鸿投资、阳光资产等22家机构扎堆调研宋城演艺（300144），主要了解公司上半年经营业绩情况。宋城演艺介绍称，公司总体的经营情况，用2个字来形容就是超越，公司经营业绩、规模均创了历史新高，2015年上半年整个的营业收入达到5.73亿元，同比增长了46.68%，归属上市公司股东的净利润2.768亿元，同比增长60.06%。宋城演艺表示，公司旅游演艺业务数据...
查看全文 >
青藏高原，世界上最高、中国最辽阔的高原，平均海拔4000-5000米，总面积约250万平方公里，拥有“世界屋脊”和“世界第三级”之称。2.8亿年前，古地中海波光浩淼，因板块碰撞挤压，以喜马拉雅为首的高大陆开始崛起，不断隆升。亿万年间，不可抗拒的自然力量让古海退却，陆地起伏，造就了地球的制高点——青藏高原，在这个独特的地理单元中形成了山峦纵横、湖泊密布的神奇地貌。> 昆仑山 祁连山 ...
查看全文 >
刚刚过去的一个月里，酒业人都很忙。不是在上海酒业博览会，就是在去天津全国糖酒会的路上，一线城市闪现酒界人忙碌的身影。新时期酒水市场重拾信心，进入“城市巷战”模式是全国市场总体进一步向好的兆头，保持乐观是看待行业现状的正确心态。名酒近来无疑好事不断。在厂家与商超的共同努力下，53°飞天茅台的价格渐趋平稳，社会各方担心的“炒飞天”得到遏制，茅台酒阶段性的回归理性。另一方面，这也无疑证实了“事在人为”的...
查看全文 >
由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办，品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月，晋级复赛的十强名单已悉数出炉，他们分别是：向阳而歌（山东旅游职业学院）诗酒赋年华（山东旅游职业学院）Glers（桂林旅游学院）Vin by Wine（上海旅游高等专科学校）T-Sia（上海旅游高等专科学校）Veni（无锡职业技术学院）Vici（无锡职业技术学院）海斯曼（青岛酒店管理职业技术...
查看全文 >
