经济这几年不错，有很多人开始喜欢收藏茅台酒了，这不导致的茅台这几年是连连上涨，很多人收藏还是喜欢普通茅台，价格便宜平常人都可以，今天我们看的这些茅台都不是普通老百姓能收藏的，价格贵的吓人，最近由于疫情问题普通茅台是大量的降价，但是这几款不光是稀缺，价格依然在增长。这是一款大七十周年纪念，50年陈年酒质，产量特别的少这是一款双龙会一瓶有50斤茅台最好的一款年份酒，八十年茅台这一款就相比来说不是太贵，...
查看全文 >
近日，公众号“罗辑思维”发布了一篇计算机科学家吴军的品酒文章----《实用收藏 | 五分钟掌握的葡萄酒品酒礼仪》，文章从葡萄酒分类、瓶形、用杯、品酒、侍酒温度、餐酒搭配、品酒顺序等，讲了一些品酒知识，还就葡萄酒喝不完怎么办、葡萄酒的保存、饮用等进行了一些探讨，因为在专业性的问题有些错漏，或者以偏概全，所以，文章一出，在葡萄酒圈荡起了一层层引力波。各路好汉纷纷出手进行纠错，一时又给沉寂的行业增添了一...
查看全文 >
小编按：今天的文章是一篇写于4年前的旧作。4年前的2014年是中国白酒行业从所谓“黄金十年”戛然而止进入市场深度调整洗牌的深水区时间，因有感于当时市场低迷多方流露的悲观情绪而写。现市场重新回暖，又频频听见各种盲目唱多的传闻声音。其实，在我看来白酒在中国就没有淡旺季之分，政策的干预也只是治标不治本，现在的白酒行情还是和4年前一样。当然，在这里，我觉得有必要首先声明的是，我们不是什么大师，我们也没有什...
查看全文 >
在很多影视作品中，我们总能看到大佬们说“给我来一瓶82年的拉菲”，听起来觉得狂拽酷炫极了，那不是82年的拉菲，一般多少钱一瓶呢？我们喝得起吗？品质又如何呢？一、拉菲酒庄拉菲酒庄坐落于法国梅多克地区，在全球都是相当出名了，除了82年的拉菲给它带来不少名誉外，它也产出了其他很多高品质的绝佳葡萄酒。拉菲酒庄所处的气候和土壤条件都是非常适宜酿酒葡萄种植的，面积占地17800公亩，在五个一等级酒庄（玛歌酒庄...
查看全文 >
很多情况下，我们开了一瓶酒之后没有办法一下子全部喝完，多数人就是很简单地把酒瓶盖子盖上，随后就一直放在那，等到下一次有机会的时候再拿出来喝，可如果放置的时间太长，这样就不妥了。俗话说：酒越陈越香！可是现实情况是——你有一瓶白酒放了三年今年开瓶一尝，味道糟透了！事实上，真正的“陈年酒”收藏是有温度和湿度等专业要求的。那么我们普通人没有专业设备就不能保存好一瓶酒了吗？不是的，普通人在保存白酒的时候，特...
查看全文 >
私人酒窖（Private wine cellar）这个名词源于法国葡萄酒兴盛时代，与一般存放酒类的酒架不同。私人酒窖不但是一个美酒存放的私人空间，更能彰显其主人高雅的生活态度。《福布斯》杂志也曾高度评价过私人酒窖:"将来显示生活品质的，不再是私家游泳池、私人健身房，而是私人酒窖。"私人酒窖，一种追求物质和精神同时满足的生活方式，是一种作为品位、财富和地位的象征。对于葡萄酒爱好者来说，邂逅自己喜欢的...
查看全文 >
随着中国经济环境的不断变化，人们创造财富的渠道也发生了不少变化，从40年前的下海经商到30年前的炒股热潮，再到20年前的炒房团，自改革开放以来，中国的老百姓已经经历过3次大型创富机会，但是往往只是少部分脑袋灵活、胆子大的人抓住了这个机会成功创富，早早地实现了财富自由，让人羡煞不已。现在，生活条件越来越好的我们早已过了解决温饱问题的时代，更多地人想的是如何用手中小部分的资金去创造更大的财富，实现财富...
查看全文 >
酒也是有酒精度数的，酒的度数表示的是酒中含乙醇的体积百分比，那么白酒的度数也是能够测量的吗？那么咱们普通人是如何测量的呢？既然测量温度有温度计，那么测量酒精肯定也是有一个机器的，它就叫做酒精计，酒精计价格并不是很贵，普通的老百姓都是能够买到的。酒精计也是有规模的，比如0~50度50度到100度。测量的时候我们可以将酒倒入凉杯中，然后将酒精计放入酒中，酒静止的时候水平面的位置就是酒的表面温度数。然后...
查看全文 >
还记得你喝过的第一瓶葡萄酒是什么味道吗？出生于上世纪80、90年代的我们，大多数人对葡萄酒的记忆是一杯苦涩的红色液体，要煞有介事地用高脚杯装着才会有“品味”。喝的时候兑点雪碧或者可乐，甜甜的多少能让它好咽下去一些。不少外国人没少拿这个笑话过我们，于是不服气的反驳道：直到现在英国人还在给中国的贵价红茶加奶和糖调味呢！细想下，这些“笑话”背后是一个国家的葡萄酒产业的转变。现在已经很少有人会往葡萄酒里加...
查看全文 >
