喝酒，乃人生雅趣，美酒一壶，此生难得糊涂。古人喜酒惜酒，李太白爱酒成痴，欧阳修“醉翁之意不在酒”，曹植“杯酒兮却观其生”……在古人眼中，杯盏中有一整个人生的缩影。既然要与酒相知一生，那么就要让酒变得更加特别，一起来看看，这些美好又优雅的酒的别称吧！▼“欢伯”因为酒能消忧解愁、给人带来欢乐，所以就被称为“欢伯”。此别号最早出现于汉代焦延寿的“酒为欢伯，除忧来乐”之中。金代元好问也在《留月轩》诗中写道...
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菜刀、犀牛、周伯通……这些看似与葡萄酒毫不相关的词为何总是在酒圈被人提起？其实，它们与一些名庄佳酿有着不解之缘，常被用作这些名庄佳酿的代名词，而且对许多中国的葡萄酒爱好者而言，菜刀、犀牛以及周伯通一类的称呼似乎听起来更贴切，念起来也更朗朗上口。皮耶侯奇酒庄：菜刀皮耶侯奇酒庄（Domaine Prieure Roch）是勃艮第的顶级名庄，其创始人亨利-弗雷德里克·侯奇（Henry-Frederic ...
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在具有这样的传统文化，不管家里是大小事，餐桌上必不可少的就是酒，更何况对于婚宴这样的事，酒可是大哥大，相信大多数在选择的时候不了解用什么酒好，而且用的酒还不能有失身份，因为人都是需要面子的嘛，那么婚宴到底用什么白酒好呢，下面小编就给我们介绍一下。婚宴用什么白酒好剑南春剑南春产于四川省绵竹市，是我国历史悠久的名酒之一，因绵竹在清代属剑南道，故称“剑南春”。早在唐代就产闻名遐迩的名酒“剑南烧春”，相传...
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别称，指正式名称以外的别的名称。如湖南简称湘，湘就是其别名，又如一年四季、结婚年龄等一切文化、科学领域名词均常有别称。当然白酒也是有别称的，人们在饮酒的时候，往往会和很多趣事联系在一起，因此也有了关于酒的雅号或是别称。那么中国对白酒的别称有哪些呢？下面跟着小编一起来看看吧！中国白酒别称杜康：杜康是古代高粱酒的创始人，后世将杜康作为酒的代称。“唯有杜康”出自曹操《短歌行》：何以解忧，唯有杜康。欢伯：...
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大家都知道，酒有很多的雅称：如欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤.......接下来，小编就列举几个雅称，来浅浅的介绍一下吧！欢伯：因为酒能消忧解愁，能给人们带来欢乐，所以就被称之为欢...
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中国酿酒历史悠久，品种繁多，自产生之日开始，就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候，总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字，大都由一些典故演绎而成，或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广，所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词。这也是中国酒俗文化的一个特色。 酒的别称：杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍...
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春酒，台湾称春酒，香港称为春茗，日本称新年会，是在春节后，与亲友相聚品茶用点心或聚餐的意思。通常在春节假期后陆续举行一直到正月尾（日本在明治维新后改为过公历新年，新年会在公历1月期间举行）。公司企业、、公营事业、传播界、政治机构常会举办春酒，一方面酬劳辛苦一年的员工，另一方面也答谢合作单位、客户等。春酒定义：春季酿制的或春季酿成的酒;也指民间习俗,春节时宴请亲友叫吃春酒。引证解释1. 冬酿春熟之酒...
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我国有着悠久的酒文化历史，随着酿酒技术的不断改进酒的种类日益繁多质地愈发醇厚受到越来越多人的青睐和欢迎。随着酒文化内涵的丰富，我国古代的人们在饮酒之时大多喜欢为其所饮之酒叫上一个别称或雅号。而被古人奉称的这些不同的酒的称谓，其中大多数都有一定的历史由来。或引经据典由历史典故演绎而来，或根据其所唱饮之酒的口感、功效、用途，酒的液体所呈现的颜色、浓郁程度等。或根据此酒的酿制方法、酿造原料的构成等等而定...
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白堕本人名，代美酒。《洛阳伽蓝记·法云寺》：“河东人刘白堕善能酿酒。季夏六月，时暑赫晞，以罂贮酒，暴于日中。经一旬，其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。”后因用作美酒别称。苏辙《次韵子瞻病中大雪》：“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕。”陆游《官舍夙兴》：“不复扶头倾白堕，但知临目养黄宁。”明焦竑《焦氏笔乘·物名》：“刘白堕善酿酒，而名酒曰白堕。”般若汤僧徒称酒的隐语。宋窦革《酒谱·异域酒》：“天竺国谓酒为酥，...
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