这些年，老酒收藏的关注度是越来越高。一些人因为是单纯爱喝老酒；一些人是因为投资而收藏；还有一些人是出于对中国酒文化、酒历史的热爱而收藏。然而中国酒种类繁多，如何分门别类地进行体系化的收藏，做到“心中有沟壑，下手快准狠”，便成了一门学问。今天曾宇从历史谈起，带您细细梳理老酒中非常重要的一脉——酱香型老酒的收藏体系。文中出现的这些酱香型老酒，如今都是收藏界的“明星人物”，如果有一朝能收全，应该算得上是...
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一提起中国的酱香型白酒，大家就会想到贵州的茅台酒，当然啦！这是无可否认的，也许没有茅台酒的历史，可能茅台镇就没有这么出名了，还有可能红军“四渡赤水”的历史就有另一种说法了。大家是知道的，茅台是大曲酱香型白酒的鼻祖，有着800多年的历史，它不仅是历史的转变，更是世界的名酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。并且1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章和奖状。建国后，茅台酒...
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一提起中国的酱香型白酒，大家就会想到贵州的茅台酒，当然啦！这是无可否认的，也许没有茅台酒的历史，可能茅台镇就没有这么出名了，还有可能红军“四渡赤水”的历史就有另一种说法了。大家是知道的，茅台是大曲酱香型白酒的鼻祖，有着800多年的历史，它不仅是历史的转变，更是世界的名酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。并且1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章和奖状。建国后，茅台酒...
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本人就是品酒师，经常接触白酒，给我经常喝的白酒排个名以下白酒都是纯粮，按价格升序，各种香型都有。基本都是同价位中最优秀的白酒。双沟大曲 优异价格：14.5元可能许多人不认识这牌子，双沟说起来也是“老八大名酒”之一，已被洋河收购，没有了往日荣光。平心而论，双沟大曲直到现在酒质都很棒，对得起价格，不到15元的纯粮酒，有粮食味，入口绵柔还可以，不辣口。味道虽然不浓，但好在也不杂。黄盖玻汾价格：53元国民...
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酱香型白酒又称茅香型白酒，以茅台等蜚声中外的美酒作为代表所得来的名字，口感特点以酱香为主，带有一丝丝的焦香，香味复杂细腻，柔雅协调。酱香味的白酒的酸度是其他白酒酸度的3到5倍，引起这种酸度的物质以乙酸和乳酸为主，有利于人体健康。关于国家规定的酱香型白酒的标准为GB/T26760-2011，这是我国酱香型白酒的首份国家标准。一、酱香型白酒的口感特点酱香型白酒一般是无色透明状或者是微黄投名状，酒体之中...
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一提到酱香白酒，大多数人都会想到茅台酒,想到茅台酒的产地—贵州省遵义市仁怀市茅台镇，正所谓好酒出自好地方。下面为我们介绍十大酱香白酒排名。十大酱香白酒排名一、酱香酒前列名茅台酒，品牌价值1285.85亿元。茅台酒作为前列坛百年之前就闻名海外，现在更是被誉为国酒的酱香型白酒。二、酱香酒第二名郎酒，品牌价值304.06亿元后备厢工程造就了郎酒， “红花郎”曾经凭借大力的促销，让官员、企业汽车的后备厢里...
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酱香型白酒亦称茅香型，以茅台酒、四川郎酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的规范评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。 我们一提到酱香白酒，大多数人都...
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河南人喝酒全国第二，18地市哪个喝酒最厉害？看看行家的排名吧河南，很对得起这个“中”字，仔细一品味，还真是。粮食产量大，但是比不上东北，不出头；经济最近突飞猛进，也才排到第五；喝酒虽说厉害，还是被山东压了一头，还是不出头，所以河南，对的起“中”庸之道。我们都知道河南的小绵羊喝酒厉害，虽不及山东人威猛，但是论持久战，河南人说自己第二，山东也要考虑一下能不能稳居第一。河南人能喝，那么18地市，到底哪个...
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白酒对国人有着非比寻常的意义。自古就有无酒不成宴、无酒不成礼的说法。白酒，可说是融入到了生活的各个情境中，老友重逢，情侣浪漫，亲友送别，人生失意抑或得意，都离不开它的身影。可以这么说，人生若是无酒，乐趣已去三分。正因为大家对白酒的喜爱，所以才全国各地如今已衍生出大大小小的白酒品牌成千上万种。本篇就来盘点一下全国各地的口粮酒，喝过10种以上的，一准是老酒鬼，真行家！高端的品牌（茅五剑等）暂不提及。文...
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