近日，在行业内预热许久的一坛好酒56个民族版终于姗姗来迟，在京东、天猫两大平台同步上线预售。56瓶（7箱）为一套，定价18888元，消费者需缴纳888元定金下单，于5月20-23日支付尾款收取现货。△一坛好酒56个名酒纪念版开始预售本套56个民族纪念版是一坛好酒继航母纪念版之后的第二套文化纪念产品，每瓶酒展现一个民族的文化，均来源于一坛好酒的原创设计，十分精美。2017年年底，一坛好酒在行业率先推...
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五粮液与阿里巴巴的合作，更像是一个样板，是解决传统白酒产业与新兴产业融合发展的重要课题。文 | 云酒团队张勇，阿里巴巴集团CEO，江湖人称“逍遥子”。8月26日，张勇现身四川宜宾，代表阿里巴巴与五粮液签署战略合作协议。在签约仪式上，张勇表示，五粮液是有悠久历史传承和深厚文化底蕴的中国民族品牌，阿里巴巴是近20年来发展起来的高科技企业，双方战略合作将产生巨大的化学反应。这其中有何深意？张勇说的“化学...
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酒精度：也就是白酒的度数，表示白酒中所含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时体积比表示的。如50度的白酒，表示在100毫升的白酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 高度白酒：白酒的酒精度介于45%vol到58%vol之间； 低度白酒：白酒的酒精度介于32%vol到45%vol之间； 中国白酒的成分主要是水和乙醇，二者所占的比例大约是98%，剩余的2%主要是一些微量成分，包括酸、酯、醛、酮、醇、酚、芳...
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果酒正常发酵是保证质量的关键，但有时会出现发酵异常，特别是在前发酵的静止期、萌发期以及后熟发酵的缓慢期、停止期。常见的异常现象有： 不发酵或发酵缓慢：在正常情况下，接种后24小时内应进入萌发期开始发酵，若24小时后无动静，应查明原因补救。其原因有：品温过低或过高，应控温补救；或硫处理过重，采用分割降低二氧化硫含量；或接种量低，酵母衰老，补加新鲜健壮酒母；或果汁酸分过高（1%以上），或糖分调整过高（...
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在河南省政府办公厅印发的《河南省酒业转型发展行动计划(2017-2020年)》中明确提到：倡导“河南人喝河南酒”、“豫商卖豫酒”。为此，作为豫酒龙头的河南仰韶酒业积极响应、迅速行动，连续两年携手万商组织多频次、大规模的新春客户联谊会，推广豫酒产品、聚力厂商共赢、助推豫酒振兴。2月21日，为有效落实河南省白酒业转型发展专项工作领导小组的重要指示，在河南省酒业协会会长熊玉亮、副会长吴勇的见证下，仰韶酒...
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相信大家都知道，我国是一个非常具有智慧非常强大的民族，每个人都有民族的团结力，而且我民族凝聚力非常强。在世界上也是数一数二的。那么大家知道我国产生了很多神奇的物种，比如说白酒。这就是我国影响世界的一大饮品，那么随着近年来呢，我就进入了我国，有许许多多的人爱上了喝果酒。大家就会在家里面自己酿制果酒，那么今天呢，就小编来为大家分享一篇关于果酒酿制成果醋的方程，希望大家可以通过小编的文章，明白这个有没有...
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很多人在拒绝喝酒的时候会说：我酒精过敏，不能喝酒，喝了就脸红。医学检测其实酒精一直“隐藏”于我们日常食品和药品中，更多的是一些日化用品中，而那些喝酒脸红的人却不对这些酒精过敏。很多人喝酒后当然会产生一些比如脸或身体皮肤泛红、更严重的会出现皮疹，胃痉挛、心悸和头疼，就会认这是对酒精过敏。然而医学检测结果却通常是阴性的。其实真相不是酒精过敏，真正的酒精过敏其实和其他过敏一样都可能产生严重反应，甚至是致...
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俗话说得好，好马配好鞍，好菜当然需要好酒来搭配！葡萄酒和食物的搭配自古以来就是热门话题。不好说。关键是我们需要了解一些葡萄酒搭配的基本原则，这样才不会破坏食物和葡萄酒所创造的和谐之美。那么，餐酒搭配有哪些方程式啊？葡萄酒配餐不只是简单的“红酒配红肉、白酒配白肉”，这其中的魔法你知道吗？白酒，是前些年的餐桌主角。但随着消费者越来越讲究吃喝健康、搭配有品位，白酒更多时候都在被葡萄酒所代替...
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一、化学物质燃烧火焰顔色的变化1、氨气在空气中燃烧——淡蓝色火焰2、氨气在氯气中燃烧——苍白色火焰，瓶口有白雾3、甲院在空气中燃烧——淡蓝色火焰4、酒精在空气中燃烧——淡蓝色火焰5、硫在空气中燃烧——微弱的淡蓝色火焰，生成强烈剌激性气味的气体6、硫在纯氧中燃烧——明亮的蓝紫色火焰，生成强烈剌激性气味的气体7、硫化氨在空气中燃烧——淡蓝色火焰，生成强烈剌激性气味的气体8、一氧化碳在空气中燃烧——蓝色...
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