首先酒精过敏酒精过敏其实是体内缺少乙醛转化酶导致的一种外在皮肤过敏症状反应。酒精过敏的两个必要条件是过敏体质和酒精，过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶。酒精，也就是乙醇，在体内转化成乙醛，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。而酒量大的人，就是因为体内这种酶多，能够迅速转化掉，而没有出现中毒症状，也就不会醉酒。酒精过敏者，大都是过敏体质。那么过敏...
查看全文 >
经常开葡萄酒的时候，找不到开瓶器，很多人用筷子等工具，将酒塞整块捣进葡萄酒中。有时，开酒遇到一些湿软的木塞，如老年份葡萄酒的木塞，特别容易开碎，这样葡萄酒中会漂浮大量的木塞碎粒。估计很多朋友会遇到这样的情况，那怎么办呢？这样的葡萄酒还能喝吗？1、酒塞种类在了解酒塞掉进酒中后会产生什么影响，我们先来聊聊酒塞的种类，看看都是用什么材料制作而成的。（1）天然软木塞（Natural Wine Corks）...
查看全文 >
我国自古有句话叫“无酒不成席”，也就是说我国人只要吃饭基本都会喝酒。适量饮酒也是有益身心得，但是过度喝酒或者喝酒的方式不对不但无益，反而对身体有害。那么喝酒得注意那些问题呢？一、不饮五种酒1、不喝大醉酒。酒喝多了肯定都会醉，难受的是自己。喝酒误事的例子更是数不胜数，因此，酒桌上不可贪杯、应以不醉为宜。2、不喝急酒。酒是烈物，后劲很大，一定要慢慢喝。不可急喝，不要动不动就先干为敬。喝酒之前先吃一点东...
查看全文 >
人在喝酒之后之所以会脸红，身体的一些部位也会出现红斑，这是身体受不了酒精的作用而引起的过敏现象，很多人都有这种过敏反应，不过却有一些人喝再多都不会有这种反应，这是为什么呢？人的体内有一种物质叫做乙醇脱氢酶，这种酶是体内用来转化和分解乙醇的，如果体内的酶少的话，那么人就不能喝太多的酒。如果酶少的人冒险饮用太多白酒的话，那么分解不完的酒精乙醛等有害物质就会直接通过身体挥发，表现出皮肤过敏现象，严重的会...
查看全文 >
导语：月薪3千多，不喝10元酒精勾兑的老村长，还能怎么办？大家好，很高兴今天能跟大家一起来畅谈一下，关于酒水的一些事。喝酒的朋友都知道，尽管出名的酒水就那么几样，但是每个人的心里都有一款自己钟爱的酒水，这些酒水不一定就是那些大牌酒，也有可能是一些不受大众欢迎的勾兑酒，比如10元酒精勾兑的老村长酒。大家肯定会疑惑，不是纯粮酒才是好酒吗？怎么会有人喜欢喝酒精勾兑的酒水呢？可是，月薪3千多，不喝10元酒...
查看全文 >
经常开葡萄酒的时候，找不到开瓶器，很多人用筷子等工具，将酒塞整块捣进葡萄酒中。有时，开酒遇到一些湿软的木塞，如老年份葡萄酒的木塞，特别容易开碎，这样葡萄酒中会漂浮大量的木塞碎粒。估计很多朋友会遇到这样的情况，那怎么办呢？这样的葡萄酒还能喝吗？1、酒塞种类在了解酒塞掉进酒中后会产生什么影响，我们先来聊聊酒塞的种类，看看都是用什么材料制作而成的。（1）天然软木塞（Natural Wine Corks...
查看全文 >
酒精中毒是一种很少见的情况，虽然少见，但是不代表不存在，如果一个酒量小的人去跟酒量大的人拼酒的话，很容易造成酒精中毒的，酒精中毒轻者面红耳赤、两眼发红，重的还会危及生命，酒精中毒事件可大可小，喜欢喝酒或者是经常喝酒的人都需要注意，尤其是要学会怎么判断醉酒的人有没有酒精中毒，以及酒精中毒后该怎么做！一般情况下酒精中毒展现在三哥时期，分为兴奋期、共济失调期、昏睡期三个；兴奋期可以看到醉酒的人双眼发红、...
查看全文 >
如题收到微信的问题。首先酒精过敏酒精过敏其实是体内缺少乙醛转化酶导致的一种外在皮肤过敏症状反应。酒精过敏的两个必要条件是过敏体质和酒精，过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶。酒精，也就是乙醇，在体内转化成乙醛，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。而酒量大的人，就是因为体内这种酶多，能够迅速转化掉，而没有出现中毒症状，也就不会醉酒。酒精过敏者，大都...
查看全文 >
有朋友心中常有这样的疑惑，葡萄酒中出现沉淀物、有酒渣的话，是假酒吗？质量是不是有问题？还能喝吗？喝了会不会“中毒”啊？NO，不是这样，尽管葡萄酒在国内发展已经很多年，但葡萄酒知识文化的普及，仍是一个漫长的征途……为什么会出现酒渣？事实上，只要是酿造型的酒，经贮藏一段时间，都会自然而然地产生沉淀物，葡萄酒当然也不会例外。葡萄酒的沉淀物主要有两种，一种是葡萄沉渣（Sediment），另一种是结晶物质（...
查看全文 >
