“酒神”是西方文化的特产，名叫狄奥尼索斯或者巴克斯；在东方只有“酒仙”和“酒圣”，在中国叫做“仪狄”，在日本叫做“杜康”。尽管他们的区别非常明显，但无论是西方、东方，人们眼中“酒神”的形象总是与“酒杯”、“饮酒”密切相连。所谓“酒神”必是豪饮之士，豪饮尽兴的精神也被人们崇拜和广为仿效。中国的一位“酒仙”叫李白，他写下了“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人”的著名诗篇，把东方的“酒兴精神...
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文：王智慧 | 葡萄酒在线《和歌子酒》，新久千映的漫画，曾被改变成日剧和动画。个人认为动画最好：泡面番，3分钟一集，既不会让你来的及有一点点不耐烦，而居然也能生出食欲满满的幸福感。之所以想推荐给你，因为它一点不遥远，不做作，不装13，就是一个亲切的吃货日常。繁华大都会， 26岁的平凡上班族和歌子，单身，依靠下班后晚餐时的幸福时光来支撑自己元气满满的度过第二天。口腹之欲得到满足后，她就会舒坦地飘出“...
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“传闻二舅子天生好酒量，喝酒好像喝水一样哇！”“听说公司的新客户刘总特能喝，昨晚把我们的人都喝趴了。”酒桌之上、坊巷之间流传着各种千杯不醉的“酒神”传说让酒量普通的我们既敬且畏酒量究竟从何而来？喝酒影响身体健康吗？今天带大家一起解码“酒量”的秘密。1. “你长得那么壮，一定很能喝，喝多点！”（酒量和体能真的相关吗？）想知道你的酒量到底有多大吗？其实都写在基因上了！在人体内，ADH1B和ALDH2这...
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上集（第3集）我们介绍了一个小番外，一款酒开启了男主的红酒感知直觉。今日我们继续介绍另一个小番外，介绍下酒神亨利贾伊的故事吧，也是发生在盲品竞赛前男主走开的那几天。男主和朋友在酒窖里不小心打碎了一瓶酒——帕兰图（Cros Parantoux），勃艮第酒神亨利·贾伊（Henri Jayer）生前的最高杰作，当时全球年产仅 700 瓶，有价可能无市的一款酒，目前均价也达 12.6 万一瓶，全球最贵前四...
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话说，很多葡萄酒业内人士给刚入门的葡萄酒爱好者推荐书单中，经常会看到《神之水滴》的影子。《神之水滴》的作者也因为对葡萄酒做出的突出贡献，被评为“2016年亚洲葡萄酒人物”（Asian Wine Personality 2016）。《神之水滴》一本有魔力的“非专业”漫画书，让诸多亚洲年轻人不知不觉爱上葡萄酒，引爆了亚洲的葡萄酒市场。那么，这里面都有哪些令人向往的顶级葡萄酒呢？故事▼围绕 20 亿日元...
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2008年6月23日～27日，希腊卡罗洛斯·帕普利亚斯率团对中国进行正式访问，这是希腊国家元首时隔20年后再次访华，对于促进中希两国人民的传统友谊和中希全面战略伙伴关系的进一步发展，都具有重要的意义。我们也正好趁着希腊文化年的东风，去探访一下历史悠久的希腊葡萄酒。多面的希腊希腊具有发达的旅游产业。凭借悠久的历史与大量文物古迹，希腊拥有得天厚的旅游资源。在传统商务旅游等项目的基础上，希腊还提出了轻松...
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欢迎点击左上方【葡萄酒在线】，关注我们公众号，这里有国际国内热点的葡萄酒资讯和专家观点，还有有趣好玩的美食美酒旅游活动编译：王智慧 | 葡萄酒在线在不同的文化里，酒神有不同的名字，这我们讲过的。对于罗马人来说，他叫巴克斯（Bacchus）。罗马神话基本上对希腊神话进行了全盘的传承接收，神祗只有名字的区别，比如宙斯改名叫朱庇特，赫拉改名叫朱诺。而神灵的事迹基本一致，只偶有细节出入。直到罗马城建立之后...
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前一篇讲了好酒的九个神回答。 第二篇讲讲科学掩护下的好酒神回答和好酒神标准。 什么是科学掩护下？就是看似在很科学的基础上，用神一般来回答好酒并有了各类标准，这就成立神一般的科学笑话。 中国白酒有一个基础性的安全标准，包括了铅、甲醇、氰化物等。这是非常重要的基础性安全标准，必须无条件符合。 中国白酒还有大量的产品标准，包括企业标准、地方标准、国家标准和地理标志产品标准等，由安全性基础标准、香味组分...
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“酒神”是西方文化的特产，名叫狄奥尼索斯或者巴克斯；在东方只有“酒仙”和“酒圣”，在中国叫做“仪狄”，在日本叫做“杜康”。尽管他们的区别非常明显，但无论是西方、东方，人们眼中“酒神”的形象总是与“酒杯”、“饮酒”密切相连。所谓“酒神”必是豪饮之士，豪饮尽兴的精神也被人们崇拜和广为仿效。中国的一位“酒仙”叫李白，他写下了“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人”的著名诗篇，把东方的“酒兴精神...
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