说到干邑（Cognac）品牌，知道轩尼诗（Hennessy）和人头马（Remy Martin）这些大型干邑酒厂真不算什么，懂得小众精品高端干邑才称得上干邑真爱粉。这不，今天的主角太师龙（Tesseron）恰巧就是这样一个定位高端的小众精品干邑品牌。据说他们只生产 XO 级别以上的干邑，专为干邑鉴赏行家打造，深入了解这个品牌的人大都是资深干邑爱好者！一、太师龙：世界上唯一一个获得帕克满分的干邑品牌阿...
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说到干邑（Cognac）品牌，知道轩尼诗（Hennessy）和人头马（Remy Martin）这些大型干邑酒厂真不算什么，懂得小众精品高端干邑才称得上干邑真爱粉。这不，今天的主角太师龙（Tesseron）恰巧就是这样一个定位高端的小众精品干邑品牌。据说他们只生产 XO 级别以上的干邑，专为干邑鉴赏行家打造，深入了解这个品牌的人大都是资深干邑爱好者！一、太师龙：世界上唯一一个获得帕克满分的干邑品牌阿...
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莫言到访茅台：通过写酒来写人，写出社会的复杂面9月9日，著名作家、中国作家协会副主席莫言到访茅台。据茅台集团官网消息，当日，在集团公司党委书记、董事长李保芳和集团公司党委副书记王焱的见证下，莫言为999.9市斤美酒正式封坛，李保芳与莫言一同将封坛签贴上酒坛，封坛仪式由王焱主持。整个仪式细数下来，恰为二零一九年九月九日九时九分九百九十九斤九两，正好是“九个九”。“我非常荣幸可以封此佳酿，毫不夸张地说...
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7月12晚，伴随着蒙蒙细雨，在优美的意大利名曲《祝酒歌》声中，意大利欧德沃（OLDWORLD）葡萄酒中国区战略发布会在上海机遇.意大利中心隆重举行。上海市酒类流通协会秘书长瞿一鸣，上海乡元酒业创始人叶天源，WINE100葡萄酒大赛创始人蒋临渊，Vinitaly亚太区主席Simone，意大利普利亚大区协会主席Vittorio，意大利IWB集团亚太区总监Guiseppe，优酷视频等十余家媒体及十多家经...
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这几天我删了前面一些涉财经类的文章和视频，使得一些酒友私信疑问，是不是得罪了一些酒厂才这样？其实不是的，有些酒厂最希望我删掉的是酒评，至于一些分析判断，如果跟他们没有什么关系，他们也不太感兴趣。我删掉的主要原因还是响应“清朗行动”，关于财经政策不妄议，不乱议，尤其是一些未经证实的事，不随便发表评论。对于我的平台，主要定位白酒独立测评，分析并讲解酒质。不过白酒酒质解读，概念术语圈层化太强，除了酒友和...
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唐朝的政治、经济、文化等大都呈现出蓬勃向上、生机盎然的态势，国力强盛且宽容的文化环境促进了唐代文化的全面发展。较为宽松的酒政更使得酒文化日趋繁盛，饮酒之风大盛，加之当时统治者大力提倡诗歌，诗歌创作风气甚浓，使我国的诗歌创作进入黄金时代。而且诗人们大都嗜酒，酒已成为他们生活中的必需品，也是他们诗歌创作不可缺少的物质条件，中国古代酒诗的创作在唐代达到了一个历史高峰。唐代诗酒名家，以其开阔的胸怀、宏伟的...
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对于古代文人而来，酒兴来时便会作诗。他们中的大多数人都会在第一时间让旁人小厮拿出笔墨纸砚，然后写在纸上，比如晋代“书圣”王羲之的那一幅流传千古的《兰亭集序》就是如此而来；也有人会因酒意勃发而一时难以抑制，于是就地取材写在其他的随身事物上，比如写在酒瓮、扇面甚至屏风上。唐代诗人白居易的那一句“更拟共君何处去，且来同作醉先生。”（《题酒瓮呈梦得》）便是直言写在了酒瓮上。这类醉后题诗中，最常见的还是写在...
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智利是一个迷人而又奇特的狭长国家：南端毗邻极限运动爱好者都趋之若鹜的南极冰川大陆，而北部却拥有 “世界旱极”——全球最为干燥的极地阿塔卡玛沙漠；西边受着太平洋里的最强劲的寒流—秘鲁寒流影响，东部的连绵起伏安迪斯山脉则让它与阿根廷树起了栅栏。令人迷醉的产区这些四面的天然保护屏障，使得智利成为全球极少数没有遭受百年前葡萄酒界闻之变色的病虫害——根瘤蚜侵害的国家之一。独特的地形，地中海气候，多样化的土壤...
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纵观文坛，酒与诗人的优乐相伴，是人的悲喜与酒相依。诗人们高兴时，美酒是他们快乐的兴奋剂；诗人们痛苦时，酒是他们悲伤的忘忧水。酒醉诗情，诗美酒醉；诗借酒神采飞扬，酒借诗醇香飘逸；酒激发诗的灵感，诗增添酒的神韵。诗与酒就交织在一起，而诗人与酒也结下不解之缘，从而形成独具中国特色的“中国诗酒文化”。液体之火让你若梦若醒飘飘欲仙让天地颠倒让世界旋转把人类历史浇灌的跌宕起伏将琴棋书画熏染的色彩斑斓醉了刘伶狂...
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