“你想买什么样的葡萄酒?”“我刚学着喝点红酒，能不能给我推荐带点甜味儿的干红”“你这说法不成立，干红里‘干’的意思指的就是‘干型’的，在葡萄酒里属于糖量最少的酒，喝起来都不是甜的。”“哦，那我还是不买了。”……记得前两年，我还挺喜欢在自家边的超市酒水区闲逛。观察其它顾客买酒时会问哪些问题。有回正好碰到一个促销员，估计是刚完成内部培训，所以能这么顺利地用新学到的专业知识把一单生意搞砸。从术语上说，“...
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据了解，随着高端白酒不断化，越来越多的消费者关注高端白酒的收藏及投资价值。现在动辄百万的高端白酒，对于追捧白酒的新入行藏家来说风险越来越大。那么，向大家介绍白酒收藏知识吧。不要跟着年份走 在每一年都出产很多白酒;要找到全部或者购买其中的大部分是几乎不可能的。收藏白酒的最好的方法就是选择那些合你口味的白酒。藏酒的地方 你要有地方存放收集来的白酒；最好的地方是地下室，因为那里温度保持凉爽，而且阳光照射...
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白酒的酿造工艺里面，有两个时间概念，一是窖龄，二是陈酿时间。这两个词算得上是各大品牌宣传白酒时所提出的高频词汇。今天，小编就来和大家聊一聊“窖龄”这件事儿。看看这到底是商家宣传时刻意提出的噱头，还是确实会影响白酒风味的卖点。“窖龄”，实际指的就是窖池的年龄。“千年老窖万年糟，酒好需得窖池老”这是白酒行业的一句经典老话，但首先我们要知道，这句话适用的是浓香型白酒。我们在市场上绝不会发现有哪家酱香型白...
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山东省糖酒商品交易会已经成功举办了84届，每年2届，细数下来，时间跨度达到了40余年。作为一个省级糖酒会，山东糖酒会由计划经济年代一路走来，到如今的商品经济时代和新经济时代，也伴随着山东酒业起起伏伏。每一届的山东糖酒会都在创新，形式创新、内容创新等等。今年4月在淄博举办的第84届糖酒会，依旧进行了新的创新。新增了酱香酒、食品配料、包装耗材等区域，涵盖的门类越来越全面。相比较上届展会，本次会议在规模...
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新手学习葡萄酒的时候应该怎样学习呢?应该学习哪些知识，面对浩瀚的知识海洋总觉得无从下手。下面是Mestia准备的关于红酒初学者入门的知识，希望大家喜欢! 先挑选合适的葡萄酒确定白葡萄酒or红葡萄酒 红葡萄酒的特点，是酒体会更重，单宁较重，说白了就是喝在嘴里会感到更加浑厚，余味更长，不过会更多一份酸涩和酒精的味道。大多数男性喜欢这个味道，作为红葡萄酒，更适合配餐，尤其是味道比较重的辣味的，油腻的...
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现在的啤酒种类很多，有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等。啤酒的成分不同，人们的体质也不尽相同，所以喝啤酒也要因人而异。生啤酒：又叫鲜啤酒，这种啤酒不经过，具有独特的啤酒风味，但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒，纯生啤酒不经过，但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序，把微生物、杂质除掉，存放几个月也不会变质，受到了广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可以继续进...
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柿子酒顾名思义就是用柿子酿制的酒。但是自制柿子酒不是谁都会的，而且家庭自制柿子酒需要很多的材料，相信很多人也都没有。那么家庭如何自制柿子酒呢？柿子酒的度数是多少呢？家酿柿子酒度数一般在12度到14度之间，度数不是太大。自制柿子酒原料：原料：柿子、白酒、冰糖（三种食材的比例按1：1：1即可）柿子酒做法：1、洗净并剖开青柿子，沥干水分2、取一个干净风干的泡酒坛3、加入以上的原料，搅拌均匀之后封严盖口就...
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大家好，我是Blues，来自深圳。我是葡萄酒销售出身，现在运营着一家进口葡萄酒公司，感谢能有这个机会给大家分享，今天我分享的主题是：《如何让自己的产品卖点有理有据，让懂行的朋友挑不出错》01 | 小众国家葡萄酒的选品我一直走的是学术路线，所以总结产品卖点的时候就更偏重逻辑自洽与符合专业水准。依照这个要求来总结一款葡萄酒的卖点有两个关键点，第一个关键点：实事求是葡萄酒的种类庞杂，从产地到品种，从种法...
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相信我们每个人随着自己的年龄和阅历不断的加深，大家都会有所发展，有所成就，那这个时候呢，大家就会去跟一些领导或者重要的人去见面，那古往今来，大家谈生意一般都是在饭桌上谈成的，尤其在饭桌上不能缺了酒，近年来，随着我国的社会结构发生改变，那么很多人已经从白酒转化成了红酒，毕竟红酒的酒精度数比较低，大家也可以接受，那么红酒是作为西方文化的一种产物，所以说大家普遍对他不是很了解，那么，如果大家在宴会的同时...
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