以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及来源于央视网1月6日，记者从武汉市黄陂区警方获悉，警方通过工作，捣毁了3处制假酒黑窝点，6名家族式制假团伙嫌疑人落网。警方现场查扣涉案车辆4辆、打包机灌装机等设备10余台、已封装完成的假冒品牌白酒300余箱。目前，6名嫌疑人已被警方依法刑事拘留。嫌疑人指认制假现场。警...
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啤酒中的酒精就叫乙醇，一般含量在3-5%左右，很多人搞不清楚无醇啤酒是什么意思，毕竟真的“无醇”，那喝起来肯定都没有酒味了，但实际无醇啤酒喝起来确实跟普通啤酒差不多，只不过无醇啤酒并不是真的不含酒精，而是酒精含量要低于普通啤酒，所以开车不能喝。无醇啤酒酒精含量低于0.5%啤酒是通过粮食发酵而来的酒精饮品，普通啤酒的酒精含量一般在3-5%左右，低一点的清爽型啤酒含量也在1.5%左右，那无醇啤酒是什么...
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大家所熟知的茅台、郎酒，包括贵州君盟酒业有限公司和贵州乡风集团酒业有限公司的产品君盟酒都属于酱香型白酒。那么，酱香型白酒有这些特点呢？酱香型白酒有七大特点：**、酱香型白酒的酿制工艺特殊，迥然不一样于浓香和清香一瓶酱香型白酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反响过程中，在窖池和空...
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白酒的酒精含量是指白酒中酒精含量的百分比，即酒精含量。例如，60度白酒意味着它含有百分之六十的酒精，其余的百分之四十则是水。在古代的时候，国内是没有酒表的，他们测量酒精含量都是通过看酒花以及用火来加热来确定的。通过酒花来看白酒的度数，就是取白酒兑上一点水，用舀倒的方法看形成的水花大小、均匀度、水花持续的时间长短来确定酒精成分的含量。不过这种方法很多人都不会看，但是会看的人才知道，这种方法的准确度能...
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白酒的酒精含量一般高于50度，才会认为是高度酒。白酒一般分为低度酒、中度酒和高度酒，低于40度为低度酒，高于50度为高度酒，而40—50度之间为中度酒。白酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等，它的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。白酒酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，...
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现在国内对于酒驾是零容忍，无论你是何种背景，被抓到谁都逃不过去，就算是大名人也不行。今天我们来盘点因酒驾被抓到的5个名人。一、撒贝宁撒贝宁的人生真是开挂一般，4岁登台表演。11岁自编自导家庭晚会，高考前三个月被北大提前录取，大二拍的电视剧获得中央电视台的“理想杯”二等奖，大三作为合唱团团长率队远征西班牙，在国际比赛中勇夺第一，大四被保送研究生，工作上也是一帆风顺，坐上央视一哥的位置，现在频繁出现在...
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大多数人都认为啤酒的酒精含量肯定要比葡萄酒的少，然而事实上，这种想法并不完全正确。本文我们将以图表的方式为您解开其中误解，分辨出葡萄酒及其他酒精饮品的酒精含量。大多数人都认为啤酒的酒精含量肯定要比葡萄酒的少，然而事实上，这种想法并不完全正确。那么，葡萄酒酒精含量都大概在什么范围内呢？与其他酒精饮品如啤酒、利口酒以及烈酒相比，它们有相差多少呢？本文我们将以图表的方式为您解开其中误解，分辨出葡萄酒及其...
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大多数人都认为啤酒的酒精含量肯定要比葡萄酒的少，然而事实上，这种想法并不完全正确。那么，葡萄酒酒精含量都大概在什么范围内呢？与其他酒精饮品如啤酒、利口酒以及烈酒相比，它们有相差多少呢？本文我们将以图表的方式为您解开其中误解，分辨出葡萄酒及其他酒精饮品的酒精含量。葡萄酒酒精含量知多少？下面就来看看具体类型啤酒、葡萄酒及烈酒的酒精含量：一、啤酒类3.5%喜力新型淡啤（Heineken Premium...
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大家都知道，白酒的度数是其酒精含量。很多朋友将12度的啤酒误认为含有 12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事。今天小编为大家讲讲啤酒酒精含量是多少。啤酒是利用酵母发酵谷物（麦芽，大米）中的糖形成酒精和二氧化碳的饮料，这个讲法比较通俗。原麦汁浓度，例如10度，就是100ml麦汁中含10g的糖发酵成的啤酒。但是不是所有的糖都可以发酵分解，会留下一些，留下的多，酒精就少，反之，发酵的多...
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