很多酱粉在喝酱酒的时候，会吐槽说：明明同一品牌的酱酒，但是不同的时间拿出来喝，味道有差异，于是认为是厂家质量有问题，甚至是用劣质酒冒充好酒。其实，味道不一样就对了！真正好的酱酒，每次喝的味道还真的是不一样的！这才是真正的传统工艺酿造的酱酒特点，就是所谓的“真茅台酱酒”特点！这主要是以下原因造成的：1酿酒条件的一点小变化，会导致味道不一样。传统工艺酱酒是纯手工生产，酒的品质与发酵温度、湿度、大曲与高...
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了解酱香型白酒的都应该知道，真正传统的酱酒是大曲和本地小红粮，通过九次蒸煮，八次发酵，七次取酒而得来的，工艺很多，还要接天地之间，二十四季节……很多酒友在喝酱酒的时候，会吐槽说：明明同一品牌的酱酒，但是不同的时间生产的酒拿出来喝，味道有差异，于是认为是厂家质量有问题，甚至是用劣质酒冒充好酒。其实，味道不一样就对了！真正好的酱酒，每次喝的味道还真的是不一样的！这才是真正的传统工艺酿造的酱酒特点，就是...
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含有酒精的液体很容易进入我们人体的消化系统，5-10分钟酒精就可进入血液，30分钟即可到达身体各个部位，当血液中的酒精浓度超过峰值，即肝脏器官分解来不及时，血液会抑制中枢神经，减少神经元活性，饮酒者的感觉就是头晕目炫、反应迟缓，俗称“上头”。任何葡萄酒过量饮用都会上头，如果是通过正规生产商、进口商、渠道商、卖场或专卖店，经过严格的国检、海关、质检、流通许可等方式购买到的葡萄酒，保险系数更高些，这其...
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根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522— 醉酒驾车的测试 2004）中规定，该规定指出，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。较新酒驾处罚规范饮酒驾驶：饮酒驾驶机动车辆，罚款1000元—20...
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现在进入了炎热的夏季，燥热难耐的天气让很多人都无心工作和学习，然后就有很多人都喜欢喝点清凉的白酒来消暑降温。但不知道大家有没有发现很多很多喜欢喝白酒或者是喜欢喝啤酒的人她们的体型都比较大，肚子也是很圆润，于是就有人在问喝白酒会不会长胖，喝白酒真的会长胖这样的问题。那么问题就来了，喝白酒到底会不会让人长胖？下面小编就来告诉你答案。一般来说，喝白酒是不会出现长胖的情况的，不过这也不能代表喝白酒就不能长...
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很多酱粉在喝酱酒的时候，会吐槽说：明明同一品牌的酱酒，但是不同的时间生产的酒拿出来喝，味道有差异，于是认为是厂家质量有问题，甚至是用劣质酒冒充好酒。其实，味道不一样就对了！真正好的酱酒，每次喝的味道还真的是不一样的！这才是真正的传统工艺酿造的酱酒特点，就是所谓的“真茅台酱酒”特点！这主要是以下原因造成的：1、酿酒条件的一点小变化，会导致味道不一样。传统工艺酱酒是纯手工生产，酒的品质与发酵温度、湿度...
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1、客观因素因为不能保证每一次的原材料和人工操作都100%相同，所以茅台酒的口感也无法100%相同。不同调酒师的口感不同，即便是同一位调酒师，味觉也无法灵敏到每次都一致，只能尽量贴近标准，细微上还是有一点不同的。茅台酒的香气成分多达一千余种，同一款酒随着时间和温度的变化，它本身的味道是会发生变化的。茅台酒装瓶出厂后，随着时间的延长，酒质会有明显的优化。所以，即便您喝的是同一种茅台酒，因为出厂时间的...
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上海市市场监督管理局网站消息，近日，上海市静安区市场监督管理局对嘉里一酒香（上海）贸易有限公司作出行政处罚，罚款15万元。其官方公众号内于2021年2月19日对外发布的题为“一杯美酒，治愈你的节后综合症”的广告信息中，含有涉嫌明示或暗示饮酒有消除紧张和焦虑的功效的语句，该广告影响力持续至案发。容违反了《中华人民共和国广告法》第二十三条第（四）项。该法案是2015年9月1日起正式施行。相比1994年...
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经常有人会有这样的困惑：“为什么我买的相同的酒，喝起来却不一样呢？”这当中其实有很大的奥妙的，因为酱香型白酒当中不仅有很多微生物会受温度湿度影响，而且酒的贮存时间不同，喝起来也会有不同的口感。下面我们分成五个类别来讲述一下酱酒在什么情况下喝起来会不一样。一、温度酱香型白酒适合在常温下饮用，温度过高或过低，口感的差异也是相当大的。举个例子来说，在夏天的时候饮酒和在冬天的时候饮酒，口感之间的差异也是很...
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