在实体店或是品鉴会上喝到了非常好喝的酒,于是赶紧买几瓶回家,可当自己兴致勃勃的打开酒后,完全不是当初那个味,怎么喝都不对。是商家卖给我的酒不对吗?许多酒友对遇到过这种令人“费解”的情况。酒不好喝,兴许是你没有做对这几件事。▌1.倒酒的量葡萄酒是有生命的酒,婉如一位沉睡中的“美人”,当开瓶接触空气时,她便开始慢慢苏醒。倒三分之一杯可以使红酒与空气的接触面积变大,让她更快的苏醒,通过摇杯单宁变得更加柔...
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很多人有过这样的经历,在品鉴会或者专卖店试喝了一杯觉得非常不错的酒,等带回家再打开喝时却发现口味已经变了,再也喝不出当时的感觉。这终究是什么原因呢?是商家卖的酒有问题吗?其实,酒不好喝也许是你没有做对几件事:1倒酒的量会影响香气体验葡萄酒是有生命的,她就像一位优雅的“睡美人”,在开瓶倒入杯中后她便开始慢慢苏醒。倒三分之一可以使酒杯内留有足够的空间,这样可以使酒杯内保持充裕的酒气,当你品酒的时候,鼻...
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圣诞节是一个处处充满浪漫气息的节日,无论你是在喧嚣的城市道路,还是在忙碌的办公室,再或者是温馨的家门口,到处播放着圣诞节专属的声音(叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当),圣诞节为什么如此的让人喜欢呢,因为它有太多太多快乐的元素,圣诞老人,圣诞帽,圣诞树,麋鹿,火鸡等等等…… 无论你是在国内或者是国外,圣诞的气氛永远不会因为地域而减少,情侣,家人,好友,可以说圣诞节的氛围是百搭的。而作为圣诞夜的重头戏,一顿...
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在品鉴会或者酒友处,能喝到非常好喝的酒,可一旦自己回家兴致勃勃地打开,却完全不是当初的味道,怎么喝怎么不对,并失望的认为“自己怎么都喝不出来当初的味道”。其实,酒不好喝也许是你没有做对几件事:一 倒酒的量会影响香气体验葡萄酒是有生命的,她就像一位优雅的“睡美人”,在开瓶倒入杯中后她便开始慢慢苏醒,而让她苏醒的因素就是空气,倒三分之一左右可以使红酒与空气的接触面积变大(相对于倒更多或是倒满),这样可...
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很多人有过这样的经验,在品鉴会或者专卖店试喝了一杯觉得非常不错的酒,等带回家再打开喝时却发现味道已经变了,再也喝不出当时的感觉。这究竟是什么原因呢?是商家卖的酒有问题吗?其实,酒不好喝也许是你没有做对几件事:1倒酒的量会影响香气体验葡萄酒是有生命的,她就像一位优雅的“睡美人”,在开瓶倒入杯中后她便开始慢慢苏醒。倒三分之一可以使酒杯内留有足够的空间,这样可以使酒杯内保持充裕的酒气,当你品酒的时候,鼻...
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