关于品牌的低质高价，特别是白酒行业，一直被人质疑诟病。其实类似情况太多，绝对不仅仅局限于白酒吗？不，绝对不是，所有行业，低质高价问题都是普遍存在的。群众把超出自己心理价值之外的部分叫做智商税，而这种智商税还有个专业的说法就是品牌价值，或者说是品牌溢价能力，或者说是品牌附加值。打造属于自己的品牌、创造更多的品牌附加值，是国家（包括地区、市场主体甚至机关单位和个人都在做的事，构成了社会经济生活的一部分...
查看全文 >
泰国一年中的大部分时间都是炎热闷热的天气，喝上几罐啤酒会让你兴奋不已。Chang、Leo和singha是泰国最便宜的三种啤酒，是泰国人的最爱，甚至外籍人士和旅行者似乎也对泰国啤酒情有独钟。虽然泰国啤酒相对便宜，但并不代表不好喝，与人们普遍的看法相反，泰国啤酒味道很好，可以与西方品牌一较高下。自20世纪初以来，狂饮啤酒在泰国开始流行，泰国从1933年开始酿造精酿啤酒。泰国十大啤酒品牌1.LeoLeo...
查看全文 >
雪莉酒是源自西班牙的加强葡萄酒，并且是通过特殊的solera系统进行陈酿得到的，目前根据雪莉酒品种分类，可分为干型、自然甜型和加甜型三种。虽然大多数雪莉酒都是无年份的，但实际部分也会标注熟化时间，并进行分级，而要说哪种好？当然是高年份雪莉酒更好，但也相当稀少。雪莉酒品种分类1、干型雪莉酒菲诺（Fino）雪莉酒是采用Palomino葡萄品种酿制，酿造过程中表面会浮上一层白膜，其酒体呈淡柠檬色，带有清...
查看全文 >
“曲为酒之骨”，酿酒选用的酒曲是非常重要的环节，那白酒酒曲哪种好呢？目前主流的酒曲有大曲、小曲、麸曲、麦曲、红曲5种，虽然酒曲的使用并不会直接影响白酒香型，但却会影响白酒的品质，所以大曲、小曲是使用最多的，而麸曲纯粹是为了降低成本，生产的白酒品质也不高。白酒酒曲的类型及作用大曲：大曲的制作原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的豌豆，破碎加水压拌料，然后压成砖块，在人工控制温度、湿度的环境中培养而成；...
查看全文 >
做米酒自然离不开酒曲，但酒曲什么时候放以及如何放是颇有讲究的，今天就详细讲解做米酒放酒曲的方法和技巧。 中间一定要记得掏个小洞出来 糯米蒸熟或煮熟准备出锅之前，大家先要准备适量的凉开水。再取1只消过毒的洁净小碗倒入开水，放凉至水温约为30多度时，按酒曲说明书上的比例称取适量酒曲，并把酒曲倒入小碗里拌匀待用。 米饭出锅后首先就要用洁净的饭勺打散，摊开，这样才更方便把米饭快速晾凉。等米饭被凉到不烫手...
查看全文 >
鲜榨啤酒也被称之为生啤，它是不经过任何的处理，从而对于啤酒的营养成分和精华能够大量的保存，相比于普通的啤酒味道更加的清爽鲜美，但是在一定的温度下是不能进行长时间的存放的。很多人都比较喜欢喝咸茶啤酒，但是不知道具体的品牌都有哪些，下面小编给您具体的介绍一下，我们可以在下次选择的时候不用那么迷茫。鲜榨啤酒哪个品牌好1、FourLoko果味饮料：美国FourLoko果味饮料，千万别被它描述的“果味饮料”...
查看全文 >
酱香型白酒和浓香型白酒，主要就是香型不同，很多人不了解这两种酒，硬是希望得到一个肯定，那就是这两种酒到底哪个好，首先我们要表达自己的立场，站在不同的角度用不同的角色来看待和评判到底哪个要好一点，加上评判的标准不一样，得出的结论也不会一样，下面我们一起来分析一下酱香型白酒和浓香型白酒哪个好吧！酱香型白酒和浓香型白酒哪个好我们可以从一下几个方面来分析酱香型白酒和浓香型白酒哪个好，这样可能会比较明白一点...
查看全文 >
做米酒自然离不开酒曲，但酒曲什么时候放以及怎么放是颇有讲究的，今天就详细解说做米酒放酒曲的方法和技巧。（中间一定要记得掏个小洞出来糯米蒸熟或煮熟准备出锅之前，我们先要准备适量的凉开水。再取1只消过毒的干净小碗倒入开水，放凉至水温约为30多度时，按酒曲说明书上的比例称取适量酒曲，并把酒曲倒入小碗里拌匀待用。米饭出锅后首先就要用干净的饭勺打散，摊开，这样才更方便把米饭快速晾凉。等米饭被凉到不烫手的程度...
查看全文 >
关于品牌的低质高价，特别是白酒行业，一直被人质疑诟病。其实类似情况太多，绝对不仅仅局限于白酒吗？不，绝对不是，所有行业，低质高价问题都是普遍存在的。群众把超出自己心理价值之外的部分叫做智商税，而这种智商税还有个专业的说法就是品牌价值，或者说是品牌溢价能力，或者说是品牌附加值。打造属于自己的品牌、创造更多的品牌附加值，是国家（包括地区、市场主体甚至机关单位和个人都在做的事，构成了社会经济生活的一部分...
查看全文 >
