你家有没有茅台酒我教你看日期喷码假酒无处可逃 茅台酒从95年开始有日期喷码在瓶盖上，一直到2016年 这种喷码茅台酒假的是特别多。喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。真品的生产日期是以阿拉伯数字顺序排列，凡是用汉字标示年月日的，必是 假茅台酒。生产批号是以4位阿拉伯数字印出，两两相连，中间用两道短横 线相连分割。 真的茅台喷码特别漂...
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导语：10几元一瓶的白酒，真的有纯粮酒吗？能喝吗?爱喝酒的建议早知道如今已是深秋，想必很多朋友都在捣鼓着喝酒了。说到喝酒，这几天也接到很多朋友私信，问我市场上十几元的白酒能喝吗？这里可以提前告诉大家，不仅难喝到，而且是非常的难喝！接下来小编就为大家具体分析下，爱喝酒的人建议早点了解，最好看到最后。其实很多人纠结的是这类酒的成本，那么这种酒最大的成本在哪？这类酒除了少数名酒会做宣传，其它白酒基本上不...
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很冲实际上是一种感官感觉，每个人对很冲的体验生是不同的，同样的酒款，可能有的人觉得冲，有的人觉得不冲。那么酒冲与不冲与什么有关系呢？1.新酒一般都很冲 新酒一般烤出来之后，酒中的杂醇、硫化物以及其他易挥发物质含量非常多，而且酒精处于高度活跃状态，与水分子相互处于游离状态，所以新酒给人的感觉辛辣刺激、闻香和入口非常的冲鼻，滋味也不好；所以新酒一定要进行陶坛陈酿才行，这样酒才会醇厚饱满、滋味悠长。所以...
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散装白酒好还是瓶装白酒好，这个我认为看在什么样的前提下比较。而且目前散装白酒的争议性也是比较大，主要是以下的一些问题。第一是散装白酒没有任何的标示性，有的甚者没有厂名厂址。也就是凭信任的基础销售，当然这样的酒也不乏好酒。第二就是销售散装白酒的企业大都是传统的匠人作坊式企业或者说是没有发展成规模的企业，而这些传统企业，或者说传统酿造的东西尤其是传统白酒的酿造在环境上肯定是不如现在的一些偶尔冒烟的酒厂...
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导语：超市15元一瓶的牛栏山，是粮食酒吗？能喝吗？行家一语道破！世界上的任何东西都有高低之分，产品的定价更是如此。同样是酒水，为何茅台一千多一瓶，都“一瓶难求”而超市15元一瓶的牛栏山，就成了“烂大街”的廉价酒水？主要就是因为茅台酒的酒水跟牛栏山的酒水，品质根本不在一个档次上，品质上天差地别，自然价格也是有高低之分。茅台酒是一款纯正的粮食好酒，这是大家都知道的事实。那15元一瓶的牛栏山，在超市低价...
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在同学聚会的时候，或多或少都会来一点酒，旅行的话肯定是喝葡萄酒了，因为它度数不高，并且口味也很适合，但是咱们在超市里买葡萄酒的时候会发现葡萄酒一瓶20元，这么便宜的葡萄酒是劣质酒吗？你是怎么认为的呢？我们一起来看一下。红酒里面有的价格贵，有的价格便宜，而所谓的拉菲红酒价格就特别贵了。普通的拉菲红酒就要1万元左右，当然有的红酒价格就便宜，并且比较轻微，几百块钱就能够买到，而这里面20块钱一瓶的葡萄酒...
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酒的种类其实是有多种的，按照原料来分的话一般常见的有谷物酒和果酒，前者是主要以谷物粮食酿制发酵的酒，而后则是用水果酿制的酒比如葡萄酒等；按照生产工艺来划分的话其实还有一种蒸馏酒，就是将低度数的酒通过蒸馏工艺得到最终产品，而这种酒往往酒精度比较高，比如中国白酒！酿酒的谷物谷物酒世界上有八大著名的蒸馏酒也叫烈酒依次为：来自荷兰的金酒/琴酒（Gin）、来自苏格兰的威士忌（Whisky）、来自法国的白兰地...
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某促销外场还惊现过4.5元酱香酒。小编通过在某宝购物网站上搜索茅台镇白酒，竟然出现了6.5元、9.9元的酱香型白酒，而且产地还是贵州茅台镇，不过发货地点居然在郑州。9.9元的还包邮。如果真正让利消费者还好但抛开道德不顾只为盈利你安心嘛?逛了一圈，发现了很多“特价””纯粮酱酒“。目前白酒市场比较混乱，很多对酱香酒比较情有独钟的酒友，都会遇到这样一个问题，在茅台镇有很多比较便宜的酱香酒，不免引起怀疑，...
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1、酱香酒的成本既然说到了9.9、10元包邮，那我们就先来谈谈酱香型白酒的成本，要知道成本，就要了解它的生产工艺。酱香酒的生产工艺分为多个步骤：端午制曲、重阳下沙、二次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒进行勾兑。酱香酒的七次取酒，每次都在不同的季节周期进行，每一道酒在勾兑中都有着不同作用，譬如一、二轮次酒香气丰富而轻盈，口感相对硬朗，产量较低，在勾兑中起的是良好的调香和烘托作用；三、四、五轮次...
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