波特酒（Port）是全世界最有名的加强酒之一，有悠久的历史，想要真正理解波特酒，品出一杯波特酒的内涵，还需要多学习一些历史和地理知识，今天我们就来了解一下波特酒是怎么酿造的？1、什么是波特酒？波特酒的英文是 Port，起源于葡萄牙的第二大城市波尔图（Porto），该市位于杜罗河谷（Douro Valley）上游，几百年来酒商们就在这里采购波特酒，然后乘船返回。杜罗河谷位于葡萄牙的西北角，种植了用来...
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说到国产多瑞加（Touriga Nacional）这个葡萄品种，估计 90% 的葡萄酒爱好者不熟悉，因为这是一种非常小众的葡萄品种；而对于波特酒（Porto）爱好者而言，这是一个再熟悉不过的葡萄品种，它是酿造波特酒最重要的葡萄品种。1、国产多瑞加的起源最早关于国产多瑞加的历史文献是在 1822 年，当时记载：国产多瑞加在葡萄牙杜奥（Dao）产区已经有种植。后来其他学者研究发现，国产多瑞加可能起源于...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）在说波特之前，先说一个八卦消息。英国女王有一个百年酒窖，里面藏有不少世界级佳酿，被称为是“英国外交的秘密武器”。美国前总统奥巴马就因为受邀来这座酒窖参观而大感兴奋；矜持严肃的南非民族英雄曼德拉在参观酒窖品酒后也舒展了双眉。据说，这个酒窖藏有 33,369 瓶葡萄酒，价值 80 万英镑，其中 10 大最古老的葡萄酒有：19...
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波特酒是哪个国家生产的？波特酒在全球多个国家都有生产，但最主要的产地是葡萄牙，也被认为起源于葡萄牙。至于波特酒和红酒的区别，其实就在于酒精度上，波特酒的本质还是红酒，只是在发酵还没有结束前，加入一些葡萄蒸馏酒，令其酒精度变得更高，同时口感也会更甜。波特酒和红酒的区别Porto波特在全世界很多国家都有生产，但真正的波特酒是来自葡萄牙北部的杜罗河流域及上杜罗河区域，属于加强型葡萄酒，跟雪莉酒的类型比较...
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关于波特酒，我相信大家对于这种酒的熟悉度并不高，毕竟这是一种烈酒，可能我们对于红酒的关注度远远在波特酒之上，所以今天小编突发奇想来给你介绍一下葡萄牙的国酒：波特酒。波特酒(Port)是一种生产于葡萄牙的世界著名加强型葡萄酒(Fortified Wine)，素有葡萄牙“国酒”之称。大多数的波特酒都是红色的甜酒，经常用来与甜点心一起共享，但也有干红、半干以及白色的波特酒。历史波特酒的历史与英国人紧密相...
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