华灯初上，是人们夜生活开启的瞬间，在夜幕的遮掩下人们开始在深夜追寻刺激，不是在街头串串撸到饱，就是在酒吧震耳欲聋的电子舞曲中迷失自我，若是能点一杯酒，一切的不开心都烟消云散。很多人喜欢夜晚去酒吧喝喝酒，和朋友一起嗨放松一下，但是这对于第一次去酒吧的人来说，面对如此鱼龙混杂的场合，以及酒吧里的点酒规矩，这其中的门道挺多的，还是要多学学。不管是别人邀请你喝酒，还是自己点酒，那些看起来很无害，长得像水果...
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编者按：从实现“两瓶有其一”到瞄准“三瓶有其二”，川酒整体实力近年来始终领跑白酒行业。云酒头条内容团队走进川酒主要产区，探访多家川酒企业。在实地调研和走访中，感知川酒当前发展的最新脉搏，思考川酒稳健发展更深层的逻辑。奋进川酒系列（点击链接可阅读原文）：1 领先十年，川酒下一程的“理由”2 如何打造好白酒酒庄？古川：先做“酒”，再做“庄”3 文君归来｜奋进川酒③4 如何从一家原酒企业做到品牌酒占比7...
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柠檬酒柠檬2斤 / 冰糖400g高粱酒（高度酒）6斤 1.柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可以在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片（切柠檬的刀要利，否则切出来的参差不齐，也容易切到手）；2.准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片的冰糖；3.倒进高粱酒，密封保存3个月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）。山楂酒山楂 / 冰糖 / 酒1.山楂在盐水中稍微泡一下，然后...
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“蟾宫折桂”是一个成语，蟾宫即月宫，折桂即是从人间到月宫摘下桂枝编织桂冠，表彰人间成功人士，其寓意是历经艰难、奋勇进取、终获成功。在中国传统科举考试中，十年寒窗苦读的学子科举及第，如同“广寒宫中一支桂”，也称为蟾宫折桂。古罗马神话中，人们把桂枝做成环状戴在头上作为胜利或杰出的象征，后来常以桂冠比喻冠军或杰出的人物。现今，蟾宫折桂通常代表美好的祝愿：通过奋勇进取获得成功，如高考蟾宫折桂、公司经营蟾宫...
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农历五月初五端午节，是我国最大的传统节日之一。端午亦称端五，端的意思和初相同，称端五也就如称初五；端五的五字又与午相通，按地支顺序推算，五月正是午月。又因午时为阳辰，所以端五也叫端阳。五月五日，月、日都是五，故称重五，也称重午。端午节的习俗主要有：吃粽子于门上插艾或菖蒲驱邪，系长命缕，饮雄黄酒或以之消毒，赛龙舟等等。粽子又叫角黍、筒粽，前者是由于形状有棱角、内裹粘米而得名，后者顾名思义大概是用竹筒...
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茶，是指利用茶树的叶子所加工制成的饮料，多烹成茶汤饮用，也可以加入食物中调味，也可入中药使用。现代的茶按制作工序主要分为六大类，绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。茶大多种植在梯田。很多人都认为酒后饮茶可以解酒，其实并不然。下面就来说一下解酒可以用以下几种自制茶来代替。 一、自制萝卜茶 用生白萝卜500克，洗净后榨汁，代茶饮。 二、自制陈醋茶 用陈醋60克加红糖25克、生姜片5克，用水煎后，代茶饮...
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又到了喝热红酒的季节了，据说在上海街边卖热红酒，十元一杯，每晚都会挣到一笔可观的收入。但本号也不是什么致富经节目，还是老老实实给大家分享配方吧。煮红酒的做法简易热红酒（Mulled wine）也算是鸡尾酒的一种，是一种用葡萄酒为基酒、加入香料的热酒。在德国叫Glühwein，在北欧叫Glögg，很多地方也叫它Hot Wine。有一种叫“Hippocras”的饮料——名字来源于古希腊医生希波克拉底的...
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夏末了，大批量的葡萄有出现了，自酿葡萄酒，是每个夏天最大了乐趣了。多数人并不想要法国陈酿，只想要亲手打造出的奇妙味觉体验，今天来告诉大家葡萄酒的家庭简易做法！1、在水果市场购买食用葡萄，葡萄挑选原则是颗粒要小、颜色深、无霉变、无杂质。朋友在葡萄园买的酿酒葡萄赤霞珠。2、一般大型葡萄酒厂的葡萄是不洗的，我把表面有灰尘的进行清洗，表面的水沥干即可。因为葡萄皮上的野生酵母，最好能保留葡萄上的白霜物，那是...
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夏天就要到来了，而许多的葡萄又到了成熟季节，因此，自酿葡萄酒也是开始盛行起来了，那么，各位朋友们知道葡萄酒的家庭简易做法是怎样的吗？下面就让小编来为大家讲解一下吧。 自酿葡萄酒过程 1、在水果市场购买食用葡萄，葡萄挑选原则是颗粒要小、颜色深、无霉变、无杂质。朋友在葡萄园买的酿酒葡萄赤霞珠。 2、一般大型葡萄酒厂的葡萄是不洗的，我把表面有灰尘的进行清洗，表面的水沥干即可。因为葡萄皮上...
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