晨阳每天收到大家最多的提问，就是如何判断红酒的好坏？根据我品尝了几千款红酒的经验，总结出两个好用的选法国酒的锦囊：认准精华小产地、认准权威高等级。今天我们先来分享一个精华小产地。葡萄是种农作物，产地好，酒品质也好。即使您不懂红酒也没关系，只要选酒时认准这个精华小产地，可以闭着眼睛放心挑！这个产地就是：波雅克（Pauillac），位于波尔多左岸地区。年产量850万瓶左右，仅占波尔多总产量的不到2%，...
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在有些葡萄酒瓶身上可以看到“AVA”字样，那到底这个ava是什么意思呢？其实这个ava就是美国葡萄酒产地制度等级，跟法国AOC法定产区是差不多的意思，但美国ava等级制度并没有法国aoc等级制度那么复杂，美国ava只根据地区来进行划分，达到标准的就可以标注，而不区分葡萄酒等级。ava是美国葡萄酒产地制度以法国、西班牙为首的旧世界国家，都有严格的葡萄酒等级制度，通过酒标就可以大致判断葡萄酒的品质；而...
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葡萄酒爱好者把他们收藏的葡萄酒拿到地窖里储存，就像把钱拿到银行里储存一样。每瓶葡萄酒都有自己的“身份证”，其中记录了信息，如储存了多少瓶，多少天，哪一天喝，还剩多少等，这样顾客就可以一目了然。那么，红酒好的栖身地是哪里呢？红酒好的栖身地是哪里呢富隆酒窖藏家买遍8大名庄藏酒面积：15平方米，可藏酒上千支藏酒收费：购酒可免费藏酒，但不接受外带酒存放经营时间：5年酒窖地址：渝北区新南路160号晶郦馆1-...
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世界葡萄酒产业发展到今天，全球已有90多个国家出产葡萄酒，但著名的前十个葡萄酒产地是哪里，你知道吗？第十名：德国·莱茵黑森第九名：智利·中央山谷第八名：南非·开普第七名：摩尔多瓦·米茨Mici酒庄产区第六名：阿根廷·门多萨第五名：澳大利亚·南澳第四名：美国·纳帕谷第三名：西班牙·里奥哈第二名：法国·勃艮第、波尔多第一名：意大利而今天酒酒来给大家推荐的一款高端红酒，产地位于榜单中的第二名——法国波尔...
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某日，小张去超市买酒，促销员对小张说：“帅哥，告诉你一个秘密，从红酒后面的条码可以判断一款红酒产自哪个国家。比如，以3字开头的，是法国产的；以6字开头是国产的...”红酒背标上的条码数字真的代表红酒的原产地吗？这里小编想说——不一定！条码跟红酒的原产地没有任何必然联系。举个栗子：以690至695开头的条形码只是某商品的生产商（或经销商）在中国大陆申请的厂商识别代码。这是什么意思呢？以美国出产的可口...
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红酒产地可以看条形码分辨，产品条形码前面的数字就是红酒的生产国家，如中国产的红酒，条形码前缀是690～695，而法国生产的红酒，条形码前缀则是30～37。进口商在加贴中文标签时，覆盖酒厂的条码，须在中文标签中加印进口商条码。如果酒标上有原厂的条码，一定是原厂原标上的条码，如果原标被完全覆盖，则必为进口商条码。例外情况：进口商在加贴中文标签时，使用酒厂的条码，须得到酒厂的条码使用授权。各国家、地区条...
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对于喜欢旅行的人来说，每到一处发现不同于别的国家的风土、美食、人文，就是此行最大的收获。然而对于一个喜欢旅行的爱酒人来说，这个国家出产的美酒，一定会为这一趟旅行增加更丰富的滋味。今天我们就看看全世界都有哪些葡萄酒旅游胜地，值得爱酒的旅游人士奔赴。意大利瓦莱达奥斯塔。意大利的葡萄酒产业也是发展得非常出色的，知名产区众多。今天要说的瓦莱达奥斯塔，相对来说多了几分神秘色彩。这份神秘有一点就是知名度相对于...
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在美国，人们也会提到产地的特点，比如在加州纳帕谷5英里宽、35英里长的范围内，有300家酒厂，5000英亩的葡萄园以及14个种植区域。这和法国的AOC原产地保护系统类似，主要是针对于葡萄产地的说明，并且同时限定了葡萄成长的气候条件，较终，这种葡萄酒的管理系统将反映在酒标的术语上面。在法国的AOC管理系统中，从葡萄的种植知道葡萄酒的包装全都需要服从其管理体系，即使是较终酿出的葡萄酒的味道，也要符合该...
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红酒产地之多，想必喜爱红酒的你也一定知道，那么今天我们就来看看红酒有哪些著名产地。红酒的来源地分为旧世界红酒新世界红酒旧世界红酒一般指欧洲（尤其是法国和意大利）出产的红酒，他们在国际市场上价格略昂贵。新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。冰酒的始祖雷司令最出名85%的白葡萄酒以前用羊皮袋水壶装酒曾被叫为葡萄酒之国全民酿造葡萄酒，种类多葡萄酒产量第一Asti最出名18世纪被西班牙人种植...
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