美国加利福尼亚红酒如何

来源:原创 时间:2023-03-01

加利福尼亚州(California)是美国最大的葡萄酒产区,其葡萄酒产量占美国葡萄酒总产量的90%,几乎等同于整个法国葡萄酒总量的2/3。体量大、种类繁多和新世界代表几乎成为加利福尼亚州葡萄酒的标签。巴黎审判,一举成名18世纪,迁居美国西海岸的西班牙传教士和移民在加利福尼亚州种下第一批欧亚种葡萄(Vitis Vinifera)。相比于风靡世界的法国葡萄酒,加利福尼亚州的葡萄酒相当小众,只在当地有些... 查看全文 >

美国产区入门:加利福尼亚州

专题目录

01.美国加利福尼亚产区贝灵哲仙粉黛桃红葡萄酒750ml6瓶整箱价格多少钱?

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02.美国加利福尼亚州索诺玛谷

在美国加州葡萄酒产区,索诺玛县面积超过100万英亩,其中葡萄种植面积占60000英亩。该县包括了13个不同的ava,同时也属于北部海岸ava。更大的索诺玛海岸ava占地517英亩。霞多丽是种植最广泛的种类,占地15400英亩,赤霞珠位居第二,面积为11800英亩。2004年,此地区压榨了166000吨葡萄酒,大约占加州葡萄酒总量的6%。索诺玛县宽52英里,长47英里,目前拥有260家葡萄酒酿造厂。... 查看全文 >

03.加利利Galilee(加利利海风暴)

加利利是以色列北部的一个行政区和葡萄酒产区。它的名字可能是因为加利利湖而广为人知,因为它与圣经有关,但现在它正逐渐成为一个葡萄酒产区。“水变成酒”对加利利地区来说并不是一个新主题,因为耶稣把水变成酒的迦拿婚礼的故事被普遍认为起源于这里。加利利(希伯来语为Galil)位于该县的最北部,东部是戈兰高地,西部是沿海平原。该地区被(非正式地)划分为上加利利、下加利利和戈兰高地,后者自信地成为旧世界最有趣的... 查看全文 >

04.加利西亚Galicia(加利西亚战役)

加利西亚是西班牙17个顶级行政区之一(被称为comunidades autónomas)。它位于伊比利亚半岛的西北角,两侧都面向大西洋。南边是葡萄牙,东边是卡斯蒂利亚莱昂。葡萄酒在加利西亚,酿酒是一项由来已久的传统,由古罗马人带入该地区,并在整个中世纪由僧侣们继续发扬光大。如今,加利西亚以其Rias Baixas葡萄酒而闻名——口感酥脆、芳香的白葡萄酒主要由阿尔巴利诺(Albarino)酿制而成。... 查看全文 >

05.加利福尼亚高沙漠羚羊谷AntelopeValleyoftheCaliforniaHighDesert

正如其冗长的名字所暗示的那样,AVA位于加利福尼亚高原沙漠——洛杉矶以北干燥的内陆地区。它是过去几年在该地区创建的几个AVA之一,于2011年5月被正式冠名。它的邻居(也是AVA名册的新成员)是塞拉佩罗纳山谷AVA和利奥纳山谷AVA。羚羊谷地区是莫哈韦沙漠西部的一个楔形区域。它的北部和西部与特哈查皮山脉(Tehachapi Mountains)接壤,而南部则以圣加布里埃尔山脉(San Gabrie... 查看全文 >

06.美国加州葡萄酒王冠上的一颗明珠--加利帕索酒庄到底有何魅力

美国加州葡萄酒王冠上的一颗明珠--加利帕索酒庄到底有何魅力?美国加州的葡萄酒可以说是非常吸引葡萄酒爱好者的注目的,因为美国加州葡萄酒的加利帕索酒庄可以说是很多爱好者都非常向往的一个地方,今天我们就来了解一下这个地方。加利帕索酒庄(calipaso winery)坐落在美国加利福尼亚州的金色海岸线中部的帕索罗布地区,正好处在旧金山和洛杉机正中间。帕索罗布地区作为加利福尼亚洲增长最快的高品质... 查看全文 >

07.葡萄酒标签上的“加利福尼亚”真正意味着什么?

加利福尼亚可以作为全州的AVA使用,在其下装瓶的葡萄酒中,葡萄可以来自几个质量较低的不同葡萄园。尽管存在这种令人困惑的称谓,我们将引导您了解如何找到优质葡萄酒。我们目前的问题,主要致力于加州葡萄酒的报道,是一个审查“加利福尼亚”这个词在瓶子上的含义的好地方。加利福尼亚州可以作为全州官方称谓或美国葡萄栽培区(AVA),美国政府监管的术语,表明该瓶子中的葡萄种植地点。作为葡萄酒标签上的AVA,“加利福... 查看全文 >

08.加利帕索酒庄故事如何能够吸引你

加利帕索酒庄故事你知道吗?很多人对于葡萄酒的认识就是简单的用葡萄酿造出来的酒精饮品,但其实在我们平时生活当中,水果摊里面常见的葡萄酒都只是用来生吃,而不能用来酿酒的,因为我们平时所见到的葡萄相对来讲比较大,水分含量比较高,今天小编要为大家介绍的就是加利帕索酒庄的故事。  加利帕索酒庄(calipaso winery)坐落在美国加利福尼亚州的金色海岸线中部的帕索罗布地区,正好处在旧金山和洛... 查看全文 >

09.下加利福尼亚BajaCalifornia

下加利福尼亚是墨西哥西北部的一个州,也是墨西哥葡萄酒工业的中心地带。它位于下加利福尼亚半岛的北部,在东太平洋和加利福尼亚湾(又名科尔特斯海)之间,有一条狭长的狭长陆地,长约775英里(1250公里)。南部被行政上截然不同的南下加利福尼亚所占据。历史墨西哥似乎不太可能是世界上历史悠久的葡萄酒生产国的一员,但这里的葡萄栽培比美洲其他任何地方都要早;中部和东部地区最早种植葡萄藤是在16世纪。大多数植物是... 查看全文 >

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