大家好！有很多朋友问我，这是什么葡萄酒？价格多少？我经常遇到这样的一件事，有很多朋友拿一瓶酒、或发给我一瓶酒的照片，问我这是什么葡萄酒？质量如何？价格几何？其实这是一个很难回答的问题。为什么呢？主要的原因是葡萄酒品牌太多了。仅根据《意大利葡萄酒年鉴》提供的数字，意大利就有70万个酒庄，每个酒庄有10~20牌子，加上很多OEM的品牌，再加上不同的国家就是个庞大的天文数字。无论是普通消费者，还是专业品...
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卡图磨坊品牌源自十八世纪，拥有300多年酿酒历史，由于每年产量有限，所以显得弥足珍贵，如今产量增加，推出许多低端酒款，在国内也算是小有名气，至于卡图磨坊干红葡萄酒怎么样多少钱？目前从几十元到上千元不等，虽然品质参差不齐，但口感都不差，只是没那么突出。1、卡图磨坊干红葡萄酒价格表卡图磨坊C07 价格：45元卡图磨坊男爵 价格：66元卡图磨坊老风车 价格：113元卡图磨坊高尔夫金标VIP 价格：116...
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干红葡萄酒没有保质期，只有适饮期。干红葡萄酒在装瓶后会持续发展，适饮期一般在5年内，过了适饮期的干红葡萄酒没有变坏，只是风味和口感变差，变得不好喝。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的佳饮用期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后，一般还需要熟成一段时间才能到达佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了保质期，只是这瓶葡萄酒的香气、风味、口...
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偶尔会喝葡萄酒，感觉葡萄酒的读书并不高，那么葡萄酒的酒精度一般都是多少呢？通常来说，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，(酒精度单位通常用%或者°)它重要由葡萄果实中的含糖量决议的。尽管葡萄酒的发酵是很繁杂的化学反响的历程，然而此中最重要的化学改变是糖在酵母菌的用处下转化为酒精和二氧化碳，即发酵可简朴暗示为：葡萄中的糖份酵母菌→酒精二氧化碳热量。所以葡萄的含糖量高，转化出的酒精度就相应的高，而葡...
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葡萄酒的度数一般在8-15度左右，根据酿酒葡萄和酿酒工艺而有所区别。葡萄酒的酒精是通过糖分转化而来，一般来说酿酒葡萄糖分越高，酒精含量越高，而酿酒师也可以通过酿酒工艺来改变葡萄酒的酒精含量。葡萄酒是通过收集和压碎葡萄制成的，葡萄有数百种不同的品种。一旦葡萄被压碎，葡萄中的天然糖与酵母(酵母天然存在于葡萄皮上，可以由酿酒师补充)的结合会导致发酵产生酒精。葡萄酒里面的酒精是原料葡萄中糖分在酵母的作用下...
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为什么葡萄酒的价格有如此大的差异，零售价可以由每瓶40元到超过10,000元？葡萄酒价格多少才是合理的？一瓶葡萄酒的成本组合包括（1）原材料：葡萄园和葡萄；（2）生产和包装：将葡萄汁酿成酒；（3）运输和税收；（4）营销和品牌；和（5）目的地成本：仓储，运送，人力。我们先看原材料。种植葡萄是大多数葡萄酒最大及变数最多的成本因素。无论是在哪一个产区，其地理环境如何，葡萄园和葡萄都需要一年时间培种。当然...
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葡萄酒一般是8-15度，酒精度数主要根据酿酒葡萄和酿酒工艺而定，葡萄酒的酒精是由发酵过程中葡萄的糖分转化而来，因此酿酒糖分越高，酒精度数越高；酿酒师也可以通过酿酒工艺来决定酒精含量。葡萄酒是通过收集和压碎葡萄制成的，葡萄有数百种不同的品种。一旦葡萄被压碎，葡萄中的天然糖与酵母(酵母天然存在于葡萄皮上，可以由酿酒师补充)的结合会导致发酵产生酒精。葡萄酒里面的酒精是原料葡萄中糖分在酵母的作用下转化而来...
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葡萄酒的一般适饮温度是7到18摄氏度，根据葡萄酒类型不同，温度不同，起泡酒的供应温度约6-12摄氏度，白葡萄酒的适饮温度约8-13摄氏度，而红葡萄酒的适饮温度约为10-18摄氏度。你供应葡萄酒的温度会严重影响它的口味。太暖或太冷的葡萄酒可能会失去其应有的味道，当红酒被供应得太暖时，它们的味道会因为酒精的边缘而不平衡。当啜饮过度温暖时，白葡萄酒尝起来特别平淡无味。如果酒喝得太冷，那么香气和味道就会被...
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