据葡萄酒新闻网站Vitisphere报道，继梦陇酒庄Châteaux Monlot、拉薇酒庄 CHATEAU LA VUE、 塞雅克酒庄Chateau Senailhac之后，演员赵薇买入了第四个酒庄——罗氏家族Château La Croix de la Roche。▲Château La Croix de la Roche 图片来源：酒庄Facebook据透露，该酒庄的收购协议于今年3月29日...
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据葡萄酒新闻网站Vitisphere报道，继梦陇酒庄Châteaux Monlot、拉薇酒庄 CHATEAU LA VUE、 塞雅克酒庄Chateau Senailhac之后，演员赵薇买入了第四个酒庄——罗氏家族Château La Croix de la Roche。▲Château La Croix de la Roche 图片来源：酒庄Facebook据透露，该酒庄的收购协议于今年3月29日...
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罗曼尼•康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti，以下简称康帝）是勃艮第（Bourgogne）乃至法国最著名的酒庄，被称为勃艮第之王。当然了，因为品质好、名气大、产量低，康帝葡萄酒一直是贼贵贼贵的，其特级园葡萄酒至少得几万甚至是十几万元一瓶。不过，这些顶级葡萄酒向来是假酒泛滥重灾区，很多甚至是越喝越多的。康帝有 8 大特级园，你知道它们历年来的产量具体有多少吗？不得不说，看...
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罗第丘（Cote Roite）是法国罗讷河谷（Rhone Valley）最北部一个知名小酒村，距离里昂仅半小时车程，距离罗讷河谷北部另一知名子产区埃米塔日（Hermitage）仅 30 英里。这里的葡萄园分布在地势陡峭的山坡上，辛勤的葡萄农将山坡改造成梯田。作为法国典型葡萄酒产区，这里 1 年不过区区 6 万箱的产量，市面上葡萄酒的价格更是很少低于 300 元，这是为什么呢？罗第丘独特的梯田1、罗...
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五粮液许给“缘定晶生”什么未来？文 | 云酒团队五粮液的2018，除了千亿目标临近，颇具国际化水准的朋友圈建设同样吸人眼球。5月3日，随着云酒头条文章《“朋友圈”很诚实，茅五的野心，千亿过后见分晓》（点击标题即可查看原文）的发布，集结了IBM、施华洛世奇……的“世界的五粮液”正式浮出水面。而随着朋友圈搭建完成，五粮液的“晒娃”姿势也备受期待。近日，云酒头条（微信号：云酒头条）获悉，五粮液与施华洛世...
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小曲固态法白酒是纯粮食酒吗？当然是的，通常认为固态法白酒都是纯粮食酒，而小曲固态法只不过使用的糖化发酵剂不是常见的大曲，而是相对小众的小曲而已，但发酵原料还是高粱、大米等固态原料，也属于传统白酒酿制方法，最具代表性的就是四川小曲酒。小曲固态法白酒是纯粮食酒所谓小曲固态法白酒，其实就是选用小曲作为糖化发酵剂，经固态发酵、固态蒸馏、贮藏勾兑而成，其原料跟大曲固态法白酒基本一样，只是选用的酒曲不同，但具...
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罗曼尼康帝的年产量大约6000瓶左右。罗曼尼康帝葡萄园位于法国勃艮第夜丘产区，占地约1.805公顷，年产量控制在2500升左右，平均每3株葡萄才酿一瓶葡萄酒，产量很低。罗曼尼康帝酒园是法国最古老的葡萄酒园之一。最早可以追溯到11个世纪之前的圣维旺.德.维吉（Saint Vivant de Vergy）修道院。几经易主之后，罗曼尼康帝由亨利.勒华和迪沃.布洛谢两个家族共同拥有。如今的罗曼尼·康帝是法...
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中国是礼仪之邦，也是白酒故乡，每个地方都有自己独一无二的酒文化，在酒文化的熏陶下以及酿酒先辈的努力下，我国成了世界上最大的白酒产销大国。很多人都很好奇，既然我国是白酒大国，那一年的总产量有多少呢？远的就不说，就来说说去年的白酒总产量。据国家统计局数据显示，2021年我国白酒总产量达到了715.6万千升，什么概念呢？近日，网上针对白酒总产量，有这样一则推断：我国白酒主要以瓶装酒销售，如果一瓶按500...
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1、2021茅台年产量多少吨6-7万吨。12月31日晚间，贵州茅台(600519)发布2021年生产经营公告。经初步核算，预计营业总收入和净利润约1090亿元。 目前2021年贵州茅台的设计产能为5.6万吨，实际产能为6-7万吨。2019年，茅台基酒产量4.99万吨。简介茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成...
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