卞川泽生物多样性使地球充满生机，也是人类生存和发展的基础。近日，在昆明举行的《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议（COP15）上，中国再度为全球生态治理提供了理念与行动、智慧与方案在会议现场，一瓶水吸引了诸多嘉宾的关注——造型典雅的玻璃瓶身上印有大象、孔雀等云南地标性动物，不仅体现出云南对于生物多样性保护的重视，更体现着有“森林王国”、“动物王国”美誉的西南明珠云南的生物多样性，与大会主题“生...
查看全文 >
寻遍中国大江南北，估计很少能发现哪个地方的人会比爱喝早茶的广东人起得更早，除了湖北人。俗话说一年之计在于春，一天之计在于晨。对于一些湖北人来说，新的一天，从早酒开始。对他们来说，酒是湖北人最生猛的晨间饮料，在早上把酒灌进肚子里，身体这架机器才能正常运转起来。从最近热播的《哈哈哈哈哈》武汉站中我们就可以看到，邓超鹿晗等人凌晨5点赶着去“过早”，竟然还不是第一批食客。“过早”，是湖北地区的方言，简短而...
查看全文 >
清香型白酒亦称汾香型，口感清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。 清香型白酒类型： 根据发酵剂不一样分为： 大曲清香 麸曲清香 小曲清香 工艺流程 工艺特点 （1）原料：高粱。 （2） 糖化发酵剂：低温大曲。 （3）发酵设备及其发酵型式：陶瓷地缸、固态发酵。 （4）发酵时间：28天左右。 （5）工艺特点：清蒸清入、清蒸二次清，高温润糁（堆积）低温发酵。 清香型白酒的品评： 无色、清亮透明，无...
查看全文 >
郎酒，始于1903年，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔，是目前中国唯一一家采用山泉水酿造的白酒企业。从汉代的“枸酱酒”到宋代的“凤曲法酒”，从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”，郎酒人恪守古训，传承1000多年的酿造古法，形成了“高温制曲、两次投粮、凉堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。四川古蔺县是闻名遐迩的“郎酒之乡”。人们常说：“名酒产地必有佳泉”...
查看全文 >
20世纪之交，鸟井信治郎心里暗暗种下了一个梦想：打造一个具有西式风格，又有点日本特色的本土烈酒品牌。如今，他创立的三得利酒厂已成为世界第三大烈酒制造商。回头来看，三得利成长为国际顶尖酒厂并非偶然，也并不轻松。江户时代，日本闭关锁国长达200多年，这个岛国基本上完全切断了与外界的联系。但是，这段时间恰逢工业革命，时代快速发展，很多现代烈酒也开始出现。1853年，美国将领佩里打开了日本大门，随后很多洋...
查看全文 >
上米勒酒庄在法国波尔多梅多克，这是中级酒庄联盟酒庄榜上有名的，这个酒庄也是比较有名气的，而且也有很悠远的历史了。接下来，一起和小编进入法国酒庄之上米勒酒庄。上米勒酒庄 上米勒酒庄，位于法国波尔多的核心产区梅多克，至今已有300多年的历史。多年来，酒庄一直严守自有的酿酒传统，使之成为了梅多克中级酒庄中的翘楚。上米勒酒庄于199...
查看全文 >
酒庄介绍Compania Vinícola del Norte de España，以“Cune”闻名，是传统里奥哈葡萄酒的主要生产商之一。首先，可能有必要澄清一下喜悦酒庄和孔蒂诺酒庄之间的关系，这经常会引起人们的困惑。他们不是同一家公司:相反，孔蒂诺酒庄是一个独立的庄园，生产单一葡萄园的里奥哈葡萄酒，但喜悦酒庄拥有该酒庄50%的股份。虽然我是一起品尝他们的葡萄酒，但我还是要把孔蒂诺酒庄的葡萄酒分...
查看全文 >
巴山土猪来自生态牧场系列报道之一：四川通江县地处大巴山区域，是国家级畜产品无公害生产基地县、国家无规定疫病区，也是川陕苏区首府、中国红军之乡。通江山区县相对贫穷，生态资源成了这里的最大优势。近年来，通江县一下声名鹤起，国外的国内的时常有人前往，理由是奔着去看山坡上那放养的、听着音乐快乐生活的猪而来。巴山土猪饮山泉食鲜草，舒适环境成就高品质幸福猪。青峪猪出自巴山诺水河畔在通江境里诺水河畔，广纳镇金堂...
查看全文 >
拉图酒庄的历史可以追溯到14世纪，那时堡垒所在的位置是一座塔楼。这也就是酒庄名字和酒标的来源——La Tour，在法语里就是“塔”的意思，酒标也是这座塔楼的样子。后来在英法战争中它成为了一座重要的军事堡垒。酒庄在历史上几经易主在17世纪末由于拉图酒庄女继承人与拥有拉菲酒庄的“葡萄酒王子”亚历山大的联姻，酒庄归塞古家族所有。那时的塞古家族拥有一个令其他人难以望其项背的葡萄酒帝国，除拉菲、拉图外。还收...
查看全文 >
