文/小米营销就业顾问 程万松4月23日，一场以“诗酒趁年华”的茅台粉丝会在北京茅台博物馆进行，这是一场没有厂家参加，纯由国际国内茅粉参与的中国诗酒文化品鉴会，笔者应邀主持，与众宾朋在简单地品评了53°飞天茅台酒之后，中外茅粉微醺读诗，品味人生。活动结束，但仍若有所思，特撰此文，以记念之。作为一名酒民，饮酒是生活日常中常见的情景，你或羡慕酒仙享受众星捧月的待遇，或厌恶酒鬼酒后丑态给大家带来的不悦和麻...
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网上流传着一个段子：“这一天，八百个人告诉我要吃饺子，没一个人告诉我，在哪吃，都是谁，谁请，啥馅儿的。”冬至日吃饺子，想必是较为久远的习俗。倒是让我想起了一句俗语：“饺子就是酒，越喝越有。”▽一瓶好酒，与亲人把盏吃饺子少不了酒,老话说"饺子就是酒,越喝越有"。"饺子就酒"不是饺子和酒的简单混搭,而是乡味和乡情的浓浓相伴。古往今来，冬至都是一个亲朋相聚的日子，这样的日子，这样的气温，能离得开酒吗？无...
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把酒言欢，幸得你来，无论欢喜忧愁我在酒坊等你。上一期我们给朋友们介绍了如何从红酒的酒体中看出品质，今天我们介绍一下购买红酒时如何从红酒的外在包装中看出红酒够不够高档。外包装判断红酒档次？开瓶之前先看一看酒瓶外观，酒瓶标签印刷是否清楚？酒瓶的封盖是否有异样？是否仿冒翻印？有没有被打开过的痕迹？酒帽酒帽就是瓶封，瓶口外面封住酒塞的一层外套。现在市面上大多数的酒帽都是塑料的、铝箔的、 蜡封的。有的可能是...
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如今,传统商家纷纷推出网店，大部分酒庄和专卖店都设有网站，顾客可以通过网站浏览和购买他们的产品。大规模的葡萄酒经销商也建立了相关网站，就连葡萄酒生产商也会开设电子商务平台或在网上留下地址和联系方式。寻找值得信赖的网站是首要条件客观地讲，在网络购买葡萄酒依然有很多的不确定性。酒是真是假？葡萄酒出货前的储存是好是坏？葡萄酒的品质是否有保障？……这一系列的问题归结到一点就是产品到底是不是有正品保证。令人...
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我们一般在喝酒的时候都会选择搭配一些食物的，其实食物的搭配是很重要的，因为有时候它是会突显出这个酒的味道的，那么，下面，小编就给大家说一些喝黄酒时的几个小建议吧。黄酒配餐讲究，干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒，宜配甜菜类。用黄酒搭配各种食材，不但好吃好喝，还有养生的奇效。几个搭配小建议： 黄酒加姜丝和白糖,微微热一下...
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从一个封闭的岛屿到中国最大的经济特区，改革一直是贯穿海南发展历史的主题。勇于革新、敢为人先，改革同样也是汾酒的底色。▲汾酒集团总经理、汾酒厂股份公司董事长 谭忠豹12月5日，以“改革潮头清香涌”为主题，“2019行走的汾酒（海南站）暨长三角珠三角汾酒核心市场推进大会”在三亚举行。“打响山西国资国企改革第一枪”的汾酒，与改革开放先行军的海南特区，进行了一场跨时空的对话。汾酒集团总经理谭忠豹，集团专职...
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最近这种“歪脖子”的红酒挺火的，各种版本五花八门：妖魔鬼怪、牛鬼蛇神、神出鬼没。法国的也就算了，叔就忍了，居然还有智利产的“歪脖子”红酒。这就有点过分了，婶真的就不能忍了。其实，这种歪脖子红酒正版的只有一个酒庄出品：法国罗讷河谷产区的教皇新堡波特家族酒庄（Bortte ）。教皇新堡产区是法国罗讷河谷产区中，顶级的“特级村庄”（Grand Gru)之一，属于罗讷河谷产区中最顶级的子产区，凡是教皇新堡...
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喝葡萄酒，讲究“怎么优雅地品酒”，这比在桌上放卡宴，更能凸显自身的气质品味和文化底蕴。在餐桌社交场合，修养内涵比外在物质，更吸引人呐！专业品酒有三步骤，“观”“闻”“尝”。这是品酒师们品鉴一款葡萄酒的方法，但是，如果全部讲解下来，足够我写上几万字的。这里讲解其中一个，如何看葡萄酒的颜色，来辨别它的实际年份。有些人在餐桌上，一看葡萄酒杯中酒液的颜色，就能直接说出红酒的大致年份。周围不少人会惊呼“神奇...
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作为新世界葡萄酒国家中最有名的，澳大利亚葡萄酒在国内市场上畅销，深受大众的喜爱。虽然澳大利亚的酿酒历史比不上法国，但适合种植葡萄酒，再加上不断研发改良的关系，澳大利亚质量越来越好，也开始在世界范围里累积盛名。 澳大利亚葡萄酒产区 所谓“新世界葡萄酒”代表产地有澳大利亚、美国、南非、中国等进入葡萄酒酿造行业时间不长的国家，而旧世界则指法国、意大利、西班牙、德国等有着葡萄酒酿造历史更久的国家。...
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