峰谷高端酒

来源:原创 时间:2023-03-01

美国纳帕谷(Napa Valley)是世界著名的葡萄酒产区,汇集众多顶级的精品酒庄,出产的“膜拜酒”引得葡萄酒爱好者争相追捧。纳帕谷的2016年份被认为是“连续第五个葡萄酒品质卓越的纳帕年”,收获了《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)97分的年度评价。图片来源:napavintners.com著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)最近也完成了对纳帕谷2016年份葡萄酒... 查看全文 >

JS2016纳帕谷满分酒一览

专题目录

01.纳帕谷期酒拍卖,首次开放网上竞拍!

听说你想买稀有独特的纳帕谷名庄酒,又不想去美国,怎么办?坐下,我教你。2月25日凌晨1点,一年一度的“纳帕谷期酒拍卖会Premiere Napa Valley”正式开始。以往想竞拍这些稀有佳酿,不仅要千里迢迢飞去美国纳帕谷,还必须有纳帕谷酿酒师协会邀请。不过今年不!一!样!不用飞去美国,也无需邀请函,你只需在2月22日前在纳帕谷期酒拍卖会官网上注册个人竞拍账号,就可以轻松在家里进行竞拍。现在离截止... 查看全文 >

02.丰谷酒多少钱一瓶?(天下谷酒价格查询)

目前市场上,白酒已经是酒类行业中需求比较旺盛的品类。喜爱喝白酒的消费者们,一定都听说过丰谷这款白酒品牌,而其中它推出的丰谷三品也是受到了目前消费者的广泛喜爱,这款产品的价格究竟如何呢,我们一起来看看。丰谷酒价格表1、2013年日期丰谷八年特曲52度500ml浓香型白酒¥169.002、丰谷酒业丰谷V9酒四川白酒52度500ml*6白酒整箱¥858.003、丰谷酒业丰谷纯酿10酒52度488ml*6... 查看全文 >

03.纳帕谷名庄系列之秘境酒庄RealmCellars

纳帕谷名庄系列,今天介绍来自大名鼎鼎的鹿跃区(Stags Leap District)的秘境酒庄(Realm Cellars)。01两个外行的创业2002 年,胡安·梅尔卡多(Juan Mercado)和温德尔·莱德利(Wendell Laidley)创立秘境酒庄。胡安原本是一名男护士,温德尔则在旧金山从事金融工作。当时,胡安邀请了迈克·赫比(Mike Hirby)为酿酒师。02挫折不断秘境在早期... 查看全文 >

04.猎人谷双红五星名庄-威伯酒庄

威伯酒庄由McWilliams家族创立于1877年 , 是澳大利亚最古老最著名的酒庄之一 , 经过140多年的风霜洗礼以及几代人的辛勤耕耘 , 现在威伯酒庄每年都会出产复杂浓郁的澳洲佳酿 , 成为澳大利亚葡萄酒行业的中坚力量 。 威伯酒庄是澳洲为数不多的双红五星酒庄之一 。威伯酒庄地处澳大利亚猎人谷产区(Hunter Valley) ,该产区是新南威尔士州(New South Wales)广受赞誉... 查看全文 >

05.贝宁哲:纳帕谷最古老、最大酒庄之一

纳帕谷名庄系列,今天介绍贝宁哲酒庄(Beringer Vineyards)。“我拜访过很多全球顶级酒庄,却鲜有像贝宁哲这样品质非凡,令我大为赞赏的。”——罗伯特· 帕克01最古老、最大的酒庄之一1876 年,贝宁哲酒庄由一对德国兄弟——雅各•贝宁哲(Jacob Beringer)和弗雷德里克•贝宁哲(Frederick Beringer) 创建。如今已成为美国纳帕谷(Napa Valley)最古老... 查看全文 >

06.熟料谷酒如何发酵,谷子酿酒技术

谷酒是我国古老的传统酒种,是以稻谷为原料,以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂、酒曲,经培菌糖化,在缸中发酵后,再经蒸馏而成的酒。谷酒的制作方法是怎样的呢?下文分享谷酒的制作方法。一、谷酒的制作方法1、原料配方:稻谷100公斤,酒曲0.6-1.2公斤。2、工艺流程:稻谷→漂洗→去瘪谷→浸泡→蒸谷→出甑→泡水→复蒸→摊凉→拌曲→培菌糖化→落缸发酵→蒸馏→成品3、操作要点:⑴浸谷:加水浸过谷面20厘米,浸... 查看全文 >

07.谷酒的酿制方法(农村谷酒酿制方法)

谷酒是我国古老的传统酒种,是以稻谷为原料,以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂,经培菌糖化,在缸中发酵后,再经蒸馏而成的酒。如何制作谷酒呢?下面和好酒招商网小编一起来看看吧!1、原料配方:稻谷100公斤,酒曲0.6-1.2公斤。2、工艺流程:稻谷→漂洗→去瘪谷→浸泡→蒸谷→出甑→泡水→复蒸→摊凉→拌曲→培菌糖化→落缸发酵→蒸馏→成品3、操作要点:  ⑴浸谷:加水浸过谷面20厘米,浸谷时间约10-16小... 查看全文 >

08.纳帕谷吉布斯酒庄GibbsNapaValleyWines

酒庄介绍20世纪50年代,我们一家开始在纳帕谷种植核桃、枣和少量葡萄。就在那时,Lewis Gibbs Carpenter医生搬到了圣赫勒拿,在谷底买了块地。他是一位终生务农的心理学家,有Gilroy的养牛场经历。Lewis内心是一名农学家,他广阔的果园和私人花园证明了他的勤奋态度和对纳帕谷自然资源的奉献。到20世纪70年代,他已经用几种波尔多葡萄品种取代了大部分的果子园,包括赤霞珠、品丽珠、长相... 查看全文 >

09.纳帕谷名庄系列之银橡木酒庄

纳帕谷名庄系列,今天介绍银橡木酒庄(Silver Oak Cellars)。01、1972 年,银橡木酒庄由企业家雷蒙·托梅·邓肯(Raymond Twomey Duncan)和酿酒师贾斯汀·梅耶(Justin Meyer)创立于纳帕谷的一个奶牛场。雷蒙于 60 年代后期就开始投资加州葡萄园,他们成立酒庄后专注于一种葡萄酒的酿造——美国橡木桶陈酿的赤霞珠,其口号也是“人生就是一杯赤霞珠葡萄酒(Li... 查看全文 >

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