西班牙国宝酒

来源:原创 时间:2023-03-01

前面一篇文章《酒标上写“Tempranillo”字样的(如下图),是什么红酒?》,郑先生我讲了丹魄红酒在中国很流行,也讲了丹魄红酒的口感和味道特征。有时候会请客人吃粤菜,再顺便带上我喜欢的丹魄红酒。粤菜中的潮式卤水拼盘,适合搭配新年份的丹魄红酒。那些什么猪舌、大肠、牛肚、鸭掌、鹅翼,拼成的卤水拼盘,带有浓重的香料和药材气息,兼具肉味和香味,入口鲜美。新年份的丹魄红酒,浓郁的黑色水果味,加上烧烤烟熏... 查看全文 >

西班牙国宝“Tempranillo”丹魄红酒,适合配什么美食?

专题目录

01.西班牙国宝级酒庄Pesquera庄主离世

从一个普通的西班牙农民,因着对故土和葡萄酒的热爱,打造了西班牙国宝级的酒庄,所酿之酒赢得了全世界的追捧,并创建了自己的葡萄酒帝国,如今,他离开了这个世界。上周末,西班牙葡萄酒界的中流砥柱、杜埃罗河岸(Ribera del Duero)顶级名庄Pesquera酒庄的创始人庄主Alejandro Fernandez先生与世长辞,享年88岁。▲ Familia Fernández Rivera酒庄官方推... 查看全文 >

02.​丹魄:西班牙的“国宝”葡萄

说到赤霞珠(Cabernet Sauvignon)这一红葡萄品种之王,相信无人不知。但“西班牙的赤霞珠”你可知具体是指哪个红葡萄品种吗?它便是丹魄,西班牙的“国宝”葡萄品种,著名的“酒王”贝加西西里亚(Vega-Sicilia)和平古斯(Pingus)都采用丹魄酿造。今天,酒百科就用一篇文章带你全面认识丹魄。丹魄的历史起源目前关于丹魄的最早历史文献是 13 世纪,《亚历山大系列丛书》(Libro ... 查看全文 >

03.西班牙国宝级雪利酒的特点,雪莉酒口感丰富被誉为最好的葡萄酒

雪莉酒是西班牙安达卢西亚生产的一种强化葡萄酒,是西班牙国宝级酒类珍品,因其独特的口味而广受欢迎,甚至在英国还比西班牙人更爱喝。雪利酒的特点就在于香气浓郁、入口醇厚、口感丰富,还被莎士比亚比作“装在瓶子里的西班牙阳光”。一、雪莉酒的特点雪莉酒是西班牙的一种加强型葡萄酒,采用独有的索莱拉系统酿造而成。在酿造过程中,只有酿酒容器中顶部酒液可以和空气接触,酒体表面浮着一层酒花(其实就是酵母),能够避免氧化... 查看全文 >

04.雪莉酒和加瓦酒是西班牙的吗,是的其中雪莉酒还是国宝级葡萄酒

雪莉酒和加瓦酒是西班牙的吗?是的,都来自西班牙,雪莉酒(Sherry)属于西班牙国宝级的加强葡萄酒,主要有三个地区生产;而加瓦酒也叫卡瓦(Cava),是西班牙最受欢迎的起泡酒,跟法国香槟一样,对其酿造有着严格的要求,并且只有部分产区授权酿造。雪莉酒和加瓦酒是西班牙特产雪莉酒(Sherry)是西班牙国宝级酒类,属于加强型葡萄酒,酒精度通常在17-22%左右,而根据雪莉酒品种分类,可分为干型、自然甜型... 查看全文 >

05.西班牙RichBao富宝999国宝级AOC干红葡萄酒750mlx2瓶礼盒装价格多少钱?

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06.西班牙RichBao富宝999国宝级AOC干红葡萄酒750ml一瓶价格多少钱?

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07.西班牙RichBao富宝999国宝级AOC干红葡萄酒750ml6瓶整箱价格多少钱?

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08.​丹魄:西班牙的“国宝”葡萄

说到赤霞珠(Cabernet Sauvignon)这一红葡萄品种之王,相信无人不知。但“西班牙的赤霞珠”你可知具体是指哪个红葡萄品种吗?它便是丹魄,西班牙的“国宝”葡萄品种,著名的“酒王”贝加西西里亚(Vega-Sicilia)和平古斯(Pingus)都采用丹魄酿造。今天,酒百科就用一篇文章带你全面认识丹魄。丹魄的历史起源目前关于丹魄的最早历史文献是 13 世纪,《亚历山大系列丛书》(Libro ... 查看全文 >

09.介绍一下西班牙“国宝级”葡萄品种丹魄

   世界上的酿酒葡萄品种是有着不少的,其中的一些酿酒葡萄品种是知名度十分高的,那么,各位朋友们是否了解认识过西班牙“国宝级”葡萄品种丹魄呢?品尝过吗?下面就让小编来为大家讲解一下吧。    丹魄(Tempranillo)是西班牙的“国宝级”葡萄品种,与黑皮诺(Pinot Noir)在法国,西拉(Syrah)在澳洲和长相思(Sauvignon Blanc)在新西兰的地位一样。丹魄在西班牙各产区都有... 查看全文 >

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