德国柏龙啤酒在国内的知名度是非常高的，那柏龙啤酒什么档次呢？柏龙白啤被认为是10元以内性价比最高的小麦啤，但百科上说用的是传统低温发酵，那柏龙啤酒是精酿吗？其实低温并不能说明是拉格，因为柏龙就是优质的精酿啤酒，比同价位的百帝王、教士都要好一些。柏龙啤酒的特点Paulaner柏龙啤酒又叫保拉纳，是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌，其最具代表性的啤酒就是小麦白啤，那柏龙啤酒什么档次呢？其定位高端，单瓶...
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要说Paulaner柏龙啤酒哪款最好喝，很多人会说是小麦啤，因为柏龙本身就是德国经典小麦啤的代表品牌，但在国内其实柏龙黑啤会更受欢迎一些，柏龙小麦啤在同价位来说口感确实很突出，但其实后味有点酸，而柏龙黑啤相对来说更好入口，而且没有一点酸味，要比健力士世涛黑啤好喝多了。柏龙啤酒最推荐黑啤Paulaner柏龙啤酒也叫保拉纳，是德国家喻户晓的慕尼黑啤酒品牌，拥有360多年酿酒史，在国内也是非常著名的高端...
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昨天的水果啤酒已经一去不复返了：含糖，糖浆的饮料容易导致糖尿病患者休克。今天的啤酒消费者现在正在寻找超过十年或两年前如此受欢迎的干燥，更加精致的产品的甜美水果啤酒。1.Ballast Point 现代美国水果啤酒的激增始于一种适度的尝试，以补充许多西海岸啤酒厂最近所接受的特别是柑橘啤酒花（例如Citra，Cascade等）。例如，Ballast Point SculpinIPA是一种这样的啤酒，它...
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柏龙精选原料1516年巴伐利亚皇室颁布了世界上部酿酒法，明确规定酿制啤酒只能用麦芽、酒花、水。这部法典诞是世界上早的酿酒法典，它比世界著名的“德意志啤酒纯度法”还要严格,这部法典在德国一直沿用至今。paulaner(柏龙)融会了德国巴伐利亚千余年来啤酒酿制之大成，它不仅拥有自己的麦芽、酒花种植园，而且拥有自己的冰川深水井(780英尺)。paulaner(柏龙)是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌：其...
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啤酒，作为人们夏日餐桌上常备的饮料之一，有许多美食方法， 下面佳酒网的小编介绍8种供您选用。 -啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放 入一个冰淇淋，富含泡沫，别有风味，为提神`开胃、清暑之佳品。 -啤酒咖啡：将咖啡煮好后放入少许白糖，凉后冲入啤酒， 回味甘醇幽香，是极富 “刺激”的饮料，同样有提神、开胃的作用。 -啤酒焖牛肉：用啤酒代水焖烧牛肉，能使牛肉肉质鲜嫩， 异香扑鼻，为餐桌上不可...
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公司简介 山东龙盛啤酒有限公司成立于2006年，位于北宋名相范仲淹的故里邹平县境内，交通发达，地理位置优越，东接工业重地淄博，西邻山东省会济南，南依胶济铁路，北靠黄河，距济青高速公路只有15分钟的车程。 公司是一家以生产加工啤酒及其相关饮品为主的酒品企业，拥有固定资产1.3个亿，职工500多名，占地面积67000多平方米，年设计生产啤酒能力10万吨。公司先后被授予“山东十佳啤酒品牌”“2009...
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昨天的水果啤酒已经一去不复返了：含糖，糖浆的饮料容易导致糖尿病患者休克。今天的啤酒消费者现在正在寻找超过十年或两年前如此受欢迎的干燥，更加精致的产品的甜美水果啤酒。1.Ballast Point 现代美国水果啤酒的激增始于一种适度的尝试，以补充许多西海岸啤酒厂最近所接受的特别是柑橘啤酒花（例如Citra，Cascade等）。例如，BallastPoint Sculpin IPA是一种这样...
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1)酿造原料：使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂，与工业啤酒比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，酿造出来的麦芽汁浓度更高2)发酵工艺：精酿啤酒采用的是艾尔工艺(Ales，上发酵工艺)艾尔工艺，酵母在发酵罐顶端工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在 10-20℃。发酵罐通常较小，发酵结束后不进行过滤和处理不考虑时间成本，采用上等的原材料，发酵时间长达数月，啤酒发酵，麦芽汁浓度更...
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啤酒，近年来越来越受到年轻人的喜爱，成为了继白酒之后的又一霸主。啤酒度数低，味道微苦，没有白酒那刺鼻的气味儿。那么啤酒到底是用什么原料制作出来的呢?酿制啤酒所需的原料有大麦﹑酿造用水﹑酒花﹑酵母以及淀粉质辅助原料(玉米﹑大米﹑大麦﹑小麦等)和糖类辅助原料等。1 大麦适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高，溶解度较好;六棱大麦的农业单产较高，活力犟，但浸出率较低，麦芽溶解度不太稳定...
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