民间有言“好雨知时节，当春乃发生”。好雨似乎会挑选时辰，降临在万物萌生之春，滋润大地万物。春夜降雨、润泽万物的美景，再配一杯美酒，真是快意十足。殊不知，美酒亦是如此，每年三月（农历）是酿酒的最佳季节，这时大地气候宜人，草木回春，披新吐绿，繁花簇锦，争香斗艳，这个时节酿出的酒是一年中品质最好的酒。何为春酿？顾名思义，就是春天酿的酒，春酿之酒，不仅酒质口感尤为出众，而且产量稀少，因此有“春酿酒，柔如玉...
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民间有言“好雨知时节，当春乃发生”。好雨似乎会挑选时辰，降临在万物萌生之春，滋润大地万物。春夜降雨、润泽万物的美景，再配一杯美酒，真是快意十足。殊不知，美酒亦是如此，每年三月（农历）是酿酒的最佳季节，这时大地气候宜人，草木回春，披新吐绿，繁花簇锦，争香斗艳，这个时节酿出的酒是一年中品质最好的酒。何为春酿？顾名思义，就是春天酿的酒，春酿之酒，不仅酒质口感尤为出众，而且产量稀少，因此有“春酿酒，柔如玉...
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听说喝酒这件事儿也是分等级的。这究竟是咋个分法呢？一等为“抿”轻轻地用嘴在酒杯上抿上几小口，顿觉爽快，使人心情舒畅。东北的老爷子们，即使一个人在家吃饭，也要让老伴儿炒两小菜，抿两口，不多，一两足够，喝完再吃上一碗面，那叫一个舒服。二等为“品”用嘴一小口一小口地慢品，二两酒下肚，给人一种陶然之感，心明气爽，恰到好处。小资、文青，有事儿没事的喜欢拿个高脚杯来回晃，好像谁没喝过似的，不过，也不排除一些真...
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谎言和骗局充斥着我们生活。白酒圈也不例外，骗局层出不穷。但，有不少酒友对某些骗局深信不疑。造成这样的局面，主要因为这两点。一是某些缺德商家败坏良心，为谋利不择手段，想尽一切办法制造骗局，套路深似海。二是老经验的束缚。不少老酒友固执地认为，自己喝了几十年酒，总结出的酒经验，不管啥时候都是适用的。可缺德商家抓住的就是酒友这个心理，以这个经验为基础，升级骗局。比如，不少酒友认为度数高的酒，假酒就少，商家...
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中国白酒文化源远流长，相信酒友们也品鉴过很多不同度数、不同类型的酒，不知道大家对白酒度数的由来有没有好奇过呢？它是怎么来的？为什么不同度数的酒其口感差别那么大？接下来，就和酒友们聊聊白酒度数的由来。白酒的度数白酒的度数，其实指的就是白酒中酒精容量的百分比，也就是酒精的含量。我国规定测量酒度的标准温度是20℃，如果温度不在20℃，测量出来后还要根据情况进行度数换算，使得白酒度数更精准。白酒度数用什么...
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杯酒人生，杯酒人生，一杯酒就像人生，在不同的时间、地点、场景下的感受和体味都是不一样的，就因为这样的变幻多端，我们才会那么爱酒，爱它的百般滋味。每个人喝酒都有自己的一个限度，或是因为身体的原因，又或是爱的是某种醉酒的状态，所以小编今天为大家整理了喝酒的6个状态，爱喝酒的酒友们，来看看自己最喜欢哪种状态的喝酒呢？我们一起来看看吧！一等“抿”“抿”就是比较斯文的一种喝酒方式了，轻轻的、一小口一小口的喝...
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安徽美酒众多，酿酒历史悠久，白酒圈早有“东不入皖”的金句在江湖流传。老吴是我的酒友，安徽黄山人，纵横酒桌20多年，鲜有敌手。前不久他把这些年的酒单拍照发了朋友圈，引来众多酒客、品酒师等一众行家热评。有的说老吴的酒单没什么新意，酒也太普通，也有说他的酒都是价格亲民，品质一流的良心酒，盛赞他真会喝。闻听此信，我十分好奇他家到底藏了什么好酒，能让行家们如此热议？于是我直接给老吴打电话，单刀直入说要去品品...
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说到喝酒这个话题，我们可能会想到：有人深夜买醉，将所有的心事都融入酒里，和深夜一起消散；有人趁着酒意诗兴大发，留下千古名作；有人酒后放下豪言壮语，酒醒之后便奋发图强，为自己的目标奋斗。可见，酒已经成了生活的不可或缺，我们的生活也离不开酒。真正会喝酒的人，每次喝酒都会自己把握好度，适可而止。有分寸有原则地喝酒，才能发挥出酒的魅力！那么，酒应该怎么喝？和知己喝“酒逢知己千杯少”，趁着某个闲暇的假日，约...
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喝了这么多年的酒，你用对杯子了吗？ 喝白酒我们用小白瓷杯；喝红酒我们用高脚杯；喝洋酒我们用烈性酒杯；但是喝了这么多年的酒，你又是否能知道小白瓷杯、高脚杯、烈性酒杯等杯子又各成体系呢？各类葡萄酒杯我们饮用不同的酒，要选择不同的杯子而不是单一的，一成不变的使用某种杯子，这样会让酒的特性发挥不出来，酒的香味、口感也会在杯子里面发生变化正确的选择杯子喝酒，会让酒更醇香迷人譬如今天荔枝要带大家了解饮用干邑白...
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