不能“浪费”了这次危机，是不少实业从业者共同的心声。当前，我国经济长期向好的基本面不会改变，疫情在我国蔓延的势头得到了初步遏制，阳春三月已至，一切都是崭新的开始，于酒业人而言，也是如此。 茅台集团党委书记、董事长李保芳近日提出，“不管怎么变，产品的品质和服务是关键——所以，我们还是要抓这两条不放，并以此为出发点，来制定我们的政策和措施。”“正气存内，邪不相干”，人体的免疫力强，才会抵御种种病毒。企...
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四川成都水井坊酒是开头被国家质检总局列为浓香型白酒的国家地理标志产品保护产品，该酒拥有酿酒世家历代传承的固态发酵蒸馏白酒酿造的独特工艺和现代微生物技术等独立的知识产权，在酿酒生物发酵菌方面获得多项重大成果。同时，水井坊遗址是1999年10大考古发现之一，被国家文物局誉为“白酒前列坊。另外，“水井坊酿酒技艺”还被列入了首批国家非物质文化遗产名录。水井坊酒主产于成都市锦江区水井街酒坊内，其得天独厚的自...
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酒是好东西，高兴的时候它能助兴，而悲伤的时候，它能为你解忧；酒是坏东西，嗜者视如己命，不喜者难以下咽。酒终究是个好东西，因为它真正的奥义在这里……“无酒不成席”，无论是亲朋欢聚，还是工作应酬，都少不了用酒来助兴。其实除了这些，白酒还有许多其他好处，您又知道多少呢？喝点白酒是治疗失恋最实惠的方法当然，前提是你有一个中国好闺蜜，就算你节操已毁，他（她）也能面不改色的拥抱你。白酒不会伤你的心喝多了，恋爱...
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谚语说：“大寒不冷小寒冷，一年最冷是小寒。”可以说，小寒是二十四节气中最冷的节气。由于酷寒中的阳气回升，小寒有相应的三种物候，对应着人生的三种温暖。一候雁北乡。小寒时，阳气渐渐升发，大雁准备北回故乡，正如漂泊在外的游子心向故乡。故乡是人生的一种温暖，儿时的快乐时光，唤起的总是难忘的回忆。二候鹊始巢。这时，喜鹊感知阳气并噪枝，也开始搭巢做窝。巢，就是家。家是人生的一种温暖，人这一生最牵挂的就是自己的...
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羊肉 冬至的到来同时也意味着寒冷的降临，很多人选择在这个时候进补。羊肉性温，可以补体虚，驱寒气， 因此便成了北方很多地区的冬至美食。烹饪羊肉方法很多，但在冬季大多都会进行炖煮，因此可以考虑搭配酒体中等到饱满的红葡萄酒，罗讷河谷（Rhone Valley）或澳大利亚的西拉（Syrah）葡萄酒就是非常不错的选择。 年糕和糍粑 同样是用糯米做成的年糕和糍粑也是很多地区冬至必吃的美食。糯米并无特别突出的...
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轻巧开启瓶塞，将润红的酒体浸入晶莹的杯中，红色就这样铺展开来，渲染了整个空间。只倒小半杯，欣赏它在柔柔的光线下摇曳，缥缈与朦胧的美便涌上心头，幽幽淡淡，思绪也随之沉醉了，如水般静谧。端起酒杯，轻摇一下，有股幽香浮在其中，啜饮一小口，有酸甜适中的流体在舌尖上溶动，伴随着一股浓郁的酒香缠绵在嗅觉里，心儿便开始柔柔暖暖地沉静下来，托杯，倚窗，看夜色朦胧，辰星闪烁，便会有千千情结涌上心头，有悄悄话充盈在杯...
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兰陵盛产美酒，以奇香馥郁，醇厚甘甜而八方闻名。兰陵生产的美酒很多，很多家酒坊一年四季烧锅火不停歇，每天都有酿好的美酒出坛，缕缕芬芳的酒气弥漫兰陵小城，甚至直达天宇。相传天宫瑶池的王母娘娘闻道下届的酒香，问手下千里眼，才知道这是兰陵的美酒。王母娘娘觉得这样的美酒比天上的美酒还要好上数倍，就十分垂涎这种美酒佳酿，便想派酿酒仙姑下凡学习其酿造法，准备来年用此酒在蟠桃会上宴请各路神仙。酿酒仙姑也很想知道用...
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自从立秋以来，朋友圈刮起一阵“秋天的第一杯奶茶”梗，虽然这个梗已经是老梗了，热度不比当年，但是朋友圈晒奶茶的比比皆是，小编就偏偏不想随波逐流，他们晒秋天的第一杯奶茶，我就要晒秋天的第一杯美酒。众所周知，秋天最合适喝白酒，因为秋天是养生的大好时节，阳气渐收，阴气渐涨，人的生理活动也由夏长到秋收而被改变。俗话说得好：“酒是粮食精”，白酒是从五谷杂粮中提取出来的精华，秋补冬藏，这个时候正是人们保养身体的...
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芒种又名“忙种”，是二十四节气之第九个节气，夏季的第三个节气，干支历午月的起始，芒种是“有芒之谷类作物可种”的意思。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，适宜晚稻等谷类作物种植。农事耕种以“芒种”这节气为界，过此之后种植成活率就越来越低。民谚“芒种不种，再种无用”讲的就是这个道理。酿酒时大家常说:“曲是酒之骨,粮是酒之肉,水是酒之血”，一杯美酒的形成，曲、水、粮三者缺一不可。后续还要经过酿酒...
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