什么酒才是好酒？多少钱的酒称得上好酒？这个问题相信在很多酒友心中都有过疑问，白酒市场混乱的今天，选购到性价比高的纯粮酒也一直是大家所关心的问题。其实酒的好或劣，不能完全看价格，可分为两种考虑方式，一是看品牌，大品牌的纯粮酒肯定比小品牌的纯粮酒贵，二是看香型，一般而言，白酒价格：酱香型>浓香型>清香型。在这个意义上，我觉得提问者是想问一下多少钱以下的白酒不是纯粮食酒？价格不是区分标准，高低只是真假概...
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雪莉酒是一种历史悠久的加强型白葡萄酒，产于西班牙赫雷斯，白葡萄巴洛米诺品种为雪莉酒的原料。雪利酒的酒精度数在15至22度左右，因为加强和索莱拉（Solera—一种用于成熟雪莉酒的系统）过程的不同，产出的酒具有不同的风味，大致上分为：干型雪莉酒、自然甜型雪莉酒和调配甜型雪莉酒。一、雪莉酒是什么酒雪莉酒（Sherry）是一种历史悠久的加强型白葡萄酒，产于西班牙赫雷斯，并以产地得名，由西班牙语Jerez...
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白鹤大吟酿算不算好酒？当然算，白鹤本身就是日本中高端品牌，而这款大吟酿又是清酒等级中最高的，品质自然是不可能差的。但需要注意的是，日本清酒中是允许合理添加酒精的，而这款白鹤大吟酿也是添加了酒精，所以才遭到质疑，但论口感，绝对是非常出色的。白鹤大吟酿的价格及口感特点白鹤大吟酿720ml价格：185元白鹤大吟酿1.8L价格：329元白鹤始建于1743年，拥有两百多年历史，如今已成为日本第一大品牌，定位...
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小糊涂神酒是小糊涂仙酒下的一款产品，小糊涂神酒所传递的体验是“小糊涂，大智慧”，小糊涂指的是这款酒本身，而智慧，是指酒品的结晶。那么，小糊涂神酒怎么样呢?价格贵吗?小糊涂神酒怎么样?好喝吗?该品牌产品属于是小糊涂仙酒系列，在文化方面继承了品牌的核心文化，将难得糊涂这种文化精神体现的淋漓尽致，充满了智慧。很多阅历丰富的人，他们都很欣赏这一款白酒，因为文化很对他们的胃口，而且该款白酒本身的酒质非常好，...
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葡萄酒的余味要达到多长时间才算好酒？葡萄酒的余味也叫回味，回味长度越长说明葡萄酒的品质越高，果汁大家都喝过，酸酸甜甜的，除了酸甜剩余的就是水果本身的味道了，而葡萄酒除了酸甜以及自身果香，好的葡萄酒香味却更加复杂、悠长，葡萄酒香气的余味该如何表达？一款好酒的香气到底有多长？余味是精品葡萄酒的特点之一，也是判断一款年轻葡萄酒品质是否优秀的重要指标。高品质的葡萄酒，其香气往往可以在口腔内停留较长时间，而...
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你是否有过这样的经历，在市场上兴冲冲地买回一瓶葡萄酒，以为它是一款特级佳酿，最后朋友们却告诉你它不过是一款普通的酒而已?或者相反，你无意中买到了一款葡萄酒，以为它很普通，最后别人却告诉你它其实非常出色，质量?那么，到底什么样的葡萄酒才是好酒呢?本文介绍了几个判断葡萄酒质量高低的标准，包括品种特色、平衡度、复杂度和浓郁度等，让你可以身体力行地对葡萄酒进行评价，避免人云亦云。从主观上来说，你喜欢的葡萄...
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我们常听到人们评论一瓶葡萄酒时会摆出“平衡”二字。没错，这是一款葡萄酒的口感能否令人愉悦的决定性条件；可是，你是否觉得这个词听起来非常抽象，总给人一种说了等于没说的感觉？那么究竟应该怎么去理解，怎样去评价一款酒是否平衡，就是今天文章要帮助大家解决的问题。为了体会葡萄酒中的平衡到底是怎样的一种感觉，我们可以从葡萄酒中5个突出的味觉感受入手，它们分别是：酸度、酒精、单宁（涩度）、甜度、果香。这五个要素...
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14.5度的红酒不一定是好酒。红酒的好坏不能只靠酒精度数来判断，酒精度数是由酿酒葡萄和酿酒工艺决定，不能用于判断红酒品质。一般来说，酿酒葡萄的含糖量越高，酒精度数也会更高。一款好的葡萄酒，不论是甜型、干型还行半甜型、半干型；不论是起泡型还是静止型；不论是红葡萄酒、桃红葡萄酒还是白葡萄酒，酒精度、单宁、酸度、甜度(残糖含量)、果味和其他余味之间的“平衡”，才是其重要的衡量标准。酒精度过高或过低都会影...
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雪莉酒是一种历史悠久的加强型白葡萄酒，产于西班牙赫雷斯，白葡萄巴洛米诺品种为雪莉酒的原料。雪利酒的酒精度数在15至22度左右，因为加强和索莱拉（Solera—一种用于成熟雪莉酒的系统）过程的不同，产出的酒具有不同的风味，大致上分为：干型雪莉酒、自然甜型雪莉酒和调配甜型雪莉酒。一、雪莉酒是什么酒雪莉酒（Sherry）是一种历史悠久的加强型白葡萄酒，产于西班牙赫雷斯，并以产地得名，由西班牙语Jerez...
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