瑞枫-奥塞斯酒庄离大海最近的葡萄园!瑞枫-奥塞斯酒庄坐落于世界七大葡萄酒黄金海岸——蓬莱产区，始建于2004年，系比利时籍华人吴枫博士与法国Chateau Auzias庄主奥塞斯先生投资兴建。酒庄汲取深厚的法国种植酿造经验，引种了13万株进口苗木，秉承“好酒先天在于葡萄”的理念，进行葡萄园有机管理，严格限产，力争每一串葡萄达到最优质的状态。在优质原料基础上，采用独特的重力酿造法，再经过酒窖橡木桶储...
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从徽县到海口，有2000余公里之遥。金徽为什么要走出大西北，不惜跨越千里远赴海南？2021年前三季度，金徽酒实现营收13.41亿元，同比增长28.31%；归母净利润2.43亿元，同比增长53.08%；扣非净利润2.35亿元，同比增长44.34%。其中，高端酒占比达到66.07%，较上年同期占比提升6.88%，实现营业收入8.73亿元，同比增长43.39%。而中低端酒也实现了接近7%的增长。在加入复...
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文/李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba）对于出生且一直生活在内陆地区的人来讲，大海就是一个图腾，它代表着开放、自由、浪漫，代表着深沉、博大、雄浑。内陆人总是把海作为自己理想的象征，如许巍的《九月》歌词中写道：在这个九月的阴郁的下午，我想要离开这浮躁的城市，我决定去海边看一看落日，让秋日的海风使我清醒。再如诗人孙静轩的诗《在海滩上》写道：黄昏，我爱一个人在浅滩上游逛，……直到那汹...
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如果没有秦岭山脉，就没有独一无二的西凤酒，因为那来自秦岭深处的一根根柔韧的荆条，编织出了神奇的西凤酒海群。秦岭，被尊为华夏文明的龙脉，水资源、植物资源丰富，素有"南北植物荟萃、南北生物物种库"之美誉，特色产品繁多。它还是全国有名的"天然药库"。中草药种类1119种，列入国家"中草药资源调查表"的达286种。此外还有我国各类珍稀动物，以及丰富的矿产资源，是我国真正的"金山银山"。就在秦岭山脚下的不远...
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以前的酒海用什么做的？古代的酒海主要是用荆条编制而成，现在工艺的酒海主要是用木材制作而成，在工艺复杂度上，肯定是古法的老酒海更胜一筹，但比较可惜的是古法的酒海几近失传，如今传承的手艺虽然也不错，但效果跟老酒海相比，还是略差一点。酒海的制作工艺酒海是一种大型盛酒容器，因盛酒量多，而称之为“海”，单个酒海的储酒量高达5-8吨，成为世界酿酒行业传统储存单体最大的容器，不仅有普通陶坛储存的效果，而且还拥有...
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从明天起，做一个幸福的人 喂马，劈柴，周游世界 从明天起，关心粮食和蔬菜 我有一所房子，面朝大海，春暖花开……海子的诗，曾令多少人为之心动，为之心驰神往那是一个梦，一种向往一个属于我们每个人心里美好的梦在海边潮湿的空气和煦的阳光撒满柔软的沙滩如果在海边有一所自己的房子，每天望向窗外的时候，就能看见大海曾经有个人说：最浪漫不过是陪你去看海其实，每个人心里都住着一片海吧……曾经，网络上有个很火的段子心...
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爱琴海葡萄酒产区位于土耳其西部，安纳托利亚半岛的末端，面向爱琴海和希腊诸岛。它的产量占全国葡萄酒总产量的一半以上。这里的气候是典型的地中海气候，夏季炎热，冬季温和。沿海葡萄园通常位于海拔150米左右的地方，受海洋影响最显著。安纳托利亚高原上的葡萄园海拔约为900米。那里的气候与Rhône谷非常相似。总的来说，沿海地区的年平均温度比内陆地区高4°C左右。虽然内陆海拔较高，夏季气温可飙升至40°C，冬...
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白酒传统贮（盛）酒容器，有酒坛、酒瓮、酒海、酒（木）箱、酒篓等。酒坛大家都很熟悉，酒海可能就听者少见者更少了。这种容器却是一种神器。相信大家一定想不到，酒海是一种大型的盛酒容器，因盛酒量多，故称“海”。01、什么是酒海？酒海作为白酒酿造工艺中出现的独特的储存容器，有着近千年的历史。它是古人采用荆条或木材编织成大篓，内壁以血料、石灰等作为粘合剂，糊以上百层麻苟纸和白棉布，然后用蛋清、蜂蜡、熟菜子油等...
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真懂酒的人不多，不懂装懂的人倒是不少，比如说白酒有的储酒容器“酒海”。听过酒海的人多，见过酒海的人少，了解酒海的人就更少了，因此提起酒海往往冠以“神秘”二字。酒海，字面上是说酒徒梦寐以求的酒之海洋，现实生活中是指能够储存海(大)量原酒的特殊容器。酒海，是陕在酿造过程中用的储酒容器，是一种用藤条编织而成的大酒篓，酒在酒海中密闭贮藏，能够提升酒体的老熟速度和质量，去除酒中杂质，赋予酒特有香气。酒海大酒...
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