在葡萄酒公司工作的人一定收到过这样的投诉，“你们的酒有问题，好多杂质，我要退货。”而拿到有问题的酒一看，往往哭笑不得，要么是酒石酸，要么是色素沉淀，这都是再寻常不过的自然现象。一如人到夏天会流汗，老去会生出皱纹，皆自然规律。大抵是中国食品安全方面经年监管不严，导致消费者们日益疑心敏感。今天来给那些冤枉的酒洗洗罪名吧。酒石酸酒石酸，英文名为Tartaric Aci，和苹果酸、柠檬酸一样，是一种存在于...
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进入十二月，比起寒风更刺骨的莫过躲在大衣里瑟瑟发抖的体重了。不过别怕，如果你和减肥错过了上一个夏，那这个冬或许可以救回下一个夏，比如就从饮食上“技几控技你技几”开始，只是对于爱喝葡萄酒的小伙伴，最着急的事情大概并不是吃，而是喝了……在所有的含酒精类饮料中，葡萄酒属于热量含量较低的一类饮品，因此生活中我们常看到不少取巧的商家媒体在推销或者广告中打出类似“葡萄酒减肥”的诱惑字眼。那么喝葡萄酒真的减肥吗...
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进入十二月，比起寒风更刺骨的莫过躲在大衣里瑟瑟发抖的体重了。不过别怕，如果你和减肥错过了上一个夏，那这个冬或许可以救回下一个夏，比如就从饮食上“技几控技你技几”开始，只是对于爱喝葡萄酒的小伙伴，最着急的事情大概并不是吃，而是喝了……在所有的含酒精类饮料中，葡萄酒属于热量含量较低的一类饮品，因此生活中我们常看到不少取巧的商家媒体在推销或者广告中打出类似“葡萄酒减肥”的诱惑字眼。那么喝葡萄酒真的减肥吗...
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常说的葡萄酒有红酒和白葡萄酒，那么香槟酒是葡萄酒吗，香槟是葡萄酒，属于起泡白葡萄酒，原厂于法国香槟地区。香槟标志是具有法律保护的，只有法国特定地区和标准生产的才叫香槟，在签了协定的国家欧盟等要遵守规定，也有没有签订的在使用香槟标志，例如美国。1、香槟是葡萄酒香槟是一种起泡型的白葡萄酒，起泡酒的瓶中含有大量CO2，瓶内气压大。真正的香槟是采用独特的瓶内二次发酵技术制成，即“香槟法”；是先将酿好的静态...
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关于这个问题，酒文化网明确告诉你——扯蛋！葡萄酒能美容是超级大谎言，是葡萄酒商广告文案给大众洗脑的结果，谁信谁傻X！主要理由:1.葡萄酒号称的那些营养物质，是在“防腐剂”的保鲜下存贮的。酿造葡萄酒（所有果酒）都无法避免一个问题，就是水果超级容易氧化变质，具体请参考去皮后的苹果，为了在生产过程中保持葡萄鲜味，就必须要添加防腐剂。葡萄酒中的防腐剂大家知道是什么吗？——二氧化硫。这是一种有毒气体，煤燃烧...
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葡萄酒是女性美容的好产品。每天适量饮用葡萄酒不仅有益健康，而且能很好地保养皮肤，无论是内服还是外用。很多人知道喝葡萄酒有很多好处，但他们不知道喝葡萄酒有什么具体哪些功效，现在让我们详细介绍一下葡萄酒的杀菌功效吧。葡萄酒的功效：红酒杀菌作用 很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。 例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热...
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说起无醇葡萄酒，虽然不能与含酒精的葡萄酒那样提供更全面的健康帮助，而且在口感上略微失去结构感和丰满度，但它是为“特殊群体”而生产的，以满足司机、孕妇、患者、酒精过敏患者、不喜欢酒精味道的人等的需求。去除了对他们构成“威胁”的酒精，保留酚类物质，如单宁。这一优势确实对“特殊群体”有吸引力。那么，无醇葡萄酒真的不含酒精吗？无醇葡萄酒似酒却又非酒，既有干红的醇正，又有甜酒的爽口，是两者优点的完美结合。中...
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在生活中红谈到葡萄酒时，大家可能都比较熟悉，因为很多女性朋友在生活中会喝一些葡萄酒，但是当谈到女性和葡萄酒的一些好处时，很多女性朋友缺乏了解了，葡萄酒具有强大的滋补功效，你真的了解葡萄酒吗？强大的滋补功效 葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用，给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神网愉快。职场上的靓丽白领常常习惯于浅酌小杯葡萄酒，与葡萄酒的滋补功效密...
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关于这个问题，酒文化网明确告诉你——扯蛋！葡萄酒能美容是超级大谎言，是葡萄酒商广告文案给大众洗脑的结果，谁信谁傻X！ 主要理由: 1.葡萄酒号称的那些营养物质，是在“防腐剂”的保鲜下存贮的。酿造葡萄酒（所有果酒）都无法避免一个问题，就是水果超级容易氧化变质，具体请参考去皮后的苹果，为了在生产过程中保持葡萄鲜味，就必须要添加防腐剂。葡萄酒中的防腐剂大家知道是什么吗？——二氧化硫。...
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