在众多类型的葡萄酒中，起泡酒是比较受年轻人和初学喝酒朋友的青睐的，第一性价比相对来说比较高，正规的市场上100元左右的口感也是相当不错的。其次酒精度不高，口感清爽，尤其是绵密的起泡给人以满足和刺激感，瞬间可释放压力。起泡酒： 所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于3.5bar（大气压）的葡萄酒。通俗地说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都...
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秋风瑟瑟，天气转凉夏日酷暑带给我们的闷热感仿若昨日坐在路边大排档撸串喝酒的日子只能等明年夏天了秋天嘛，万物收、百果香就该斟酒一杯，独坐一隅看着广袤天空，让酒香沁入心脾沉淀思绪 静心养神在秋天，适合品一杯酱香白酒区别于夏天为了解渴的豪饮秋天喝酒须得细品小酒杯装上一杯温热过的酱酒轻轻地闻感受酱香四溢带给鼻尖的细致感受烘炒的甜香，优雅而又细腻随后抿上一小口让酒体在口中环绕一周全方位感受酱香白酒的魅力饮后...
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天热在空调屋里喝点小酒真是舒服，有好酒不能没有下酒菜，这个季节什么样的下酒菜最好吃我感觉就是它，金蝉不过很多地方叫的方式不一样，我小时候就喜欢抓金蝉好吃，多年过去了真是怀念小时候，现在能吃上真是不错，美酒佳肴真是美滋滋了解更多酒搜索大国说酒，关注公众号也可以本文为头条号作者原创。未经授权，不得转载。...
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随着时间进入到九月，天气也开始慢慢转凉，所以这个时候的人们，也开始了自己的养生之旅。当然，养生的方式有很多种，有人喜欢运动，有人喜欢喝酒，而黄酒就是其中深受大家喜爱的“养生酒”之一。那么秋季喝黄酒的好处有哪些呢?自古以来黄酒就被当作养生酒来饮用，比较契合中国人对养生概念的理解。黄酒由糯米、粳米、黍米为原料酿造，是一种酒精含量在14%-20%的低度酒，更适合作为日常保健饮用。在酿造过程中，黄酒保持了...
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将黄酒贮放在3℃左右的冰箱里，饮时再在杯内放入几小块冰，搅拌饮喝，或再加入话梅、柠檬、樱桃等，似鸡尾酒，或掺入雪碧、可乐、果汁。善酿、香雪、古越醇甜型酒冰镇后可与汽水、矿泉水或苏打水兑饮，清爽怡人，醇美可口。盛夏时节，人体的新陈代谢快，所以人体更容易分解吸收酒液中的营养成份。有关研究表明，在白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒这些常见的酒种中，黄酒的营养价值是较高的，含有21种氨基酸，其中包括人体所必需的8种...
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黄酒是什么酒？黄酒是的特产酒，有几千年的历史，也是较古老的料酒之一，在古代黄酒也被称为米酒，它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。（黄酒的代表产品每个地区都有不同的代表，比如以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史较悠久、山东即墨老酒和河南双黄酒是北方粟米黄酒的典型代表、福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒...
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秋风起，蟹脚痒。很多老食客应该都晓得，佐蟹较佳酒类非黄酒莫属；但是，喝黄酒是不能随随便便的喝的，喝黄酒还得讲究一个“品”字。如何品味黄酒的不同味道，还得您自己挑战一下自己的味蕾来尝试一下更多的喝法。黄酒的较佳品评温度是38℃左右。首先要注意酒液的色泽，观察有无悬浮物、沉淀物。由于黄酒的含糖度较高，应举杯旋转观察，用流动正常、稠、粘、粘滞、油状等评语评价酒液流动情况。黄酒的香气总的来说应该是香气芬芳...
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在冬季，饮用黄酒是较佳选择，黄酒中含有丰富的矿物质和低聚糖，能够很好地保护心脏和具有美容养颜的功效。黄酒以大米为主要原料，酒精含量不高，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养和21种人体所需氨基酸，因此也被称为液体面包。黄酒是我国的汉族特产，具有悠久的历史文化背景。黄酒的喝法大致分为两种，一种是烫热喝，一种是凉着喝。据调查发现，烫热喝黄酒最好，尤其是冬季饮用。在寒冷的冬季，我们可以直接把黄酒放入盛酒器...
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黄酒是世界上最古老的酒类之一，是我国的传统酒品，不仅味道独特，还有很高的营养价值，酒中含有多种有益物质成分，是健康的酒水。那么，哪里产的的黄酒最好喝？绍兴黄酒哪个牌子好？下面小编就带大家一起来了解看看。哪里产的的黄酒最好喝？黄酒产地较广，品种很多，但被中国酿酒界公认的，在国际国内市场最受欢迎的，能够代表中国黄酒总的特色的，首推绍兴酒。绍兴酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯洁可爱，使人赏心悦目。这...
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