我们有没有经验过年会时只喝酒，饮料需要靠比赛才可以获得的奇葩经验呢？抱着赢不了比赛的心态只能心不甘情不愿的选择喝酒了！但那么多种类的酒，你会选择喝哪种呢？▎啤酒这应该是选择人数多的酒了吧，只要会喝酒的一般和啤酒都没太大的问题。啤酒是以麦芽、水为主要原料，加啤酒花，经酵母发酵酿造而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。啤酒是继水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，其酒精度数在众多的酒品中是相...
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现在人为什么越来越喜欢自泡酒？真的能喝吗？行家：有害无益白酒是有文化根基在的，几千年发展下来种类也丰富多样，除了不同香型之外，“用途”也开始广泛了起来，比如近几年比较火热的“酒泡万物”，很多人认为，白酒什么都能泡，而且泡出来的酒还有一定的益处，但真实情况真的是这样吗？其实对于自泡酒，一直是一个很有争议的话题，部分人认为自泡酒有一定的“功效”，而绝大多数人认为这是无稽之谈。酒就是普普通通的饮品，而且...
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酒一直都是人们很喜欢的饮品之一，随着酿酒技术的不断发展，这几年酒的种类也是越来越多，其中药酒便是这几年酒圈中比较受欢迎的存在。而且现在越来越多的人都爱上了“养生”，有很多人都认为“自泡酒”不仅可以解决一些病痛，增强身体的免疫力，而且还是自己酿制喝得也比较放心，但也有很多人都觉得这是噱头，作为一款普通的饮品，怎么可能有这么多的功效。关于“自泡酒”大家对它的争论从来没有消失过，笔者也对“自泡酒”产生了...
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低度酒放时间长了，如果没有明显变质还能喝，最好在3~5年内喝完。低度酒一般是指低于40度的酒，如果没有打开，保存良好，酒液不会变质，但是时间过长，酒液中的微量物质会发生变化，风味会变差。我国传统白酒有别于其它蒸馏酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般为55一65度，近年来发展的低度白酒，出厂酒度基本以40度为界限，个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。低度酒由于酒精成分较低的缘故，所以对于存储环...
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“七月的核桃、八月的梨、九月的柿子乱赶集”秋天正是我们青州这些果品上市的时节。今天我们来说说营养丰富的核桃，特别是当下的青核桃，很多人都听说过用青核桃泡酒，同事也疑虑青核桃泡酒有毒吗？小编接下来酒告诉你青核桃泡酒有毒吗，青核桃泡酒2年后能喝吗？青核桃泡酒有毒吗青核桃泡酒可以润泽肌肤、健胃、补血，对神经衰弱尤有功效。民间有用核桃树枝煮水及青核桃皮治疗肿瘤的，疗效尚待观察用青核桃泡酒可以治胃病。青核桃...
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一、自酿的葡萄酒怎样才能长期保存1．1．温度：葡萄酒贮藏环境的温度，最好维持在11度左右的恒温状态比较好，否则若温度变化太大，不仅会破坏了葡萄酒的酒体，在冷缩热胀的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。2．所以，若贮酒环境能够维持在恒温5度到20度的环境下，这都是可以接受的范围。2．湿度：若贮酒环境太湿，容易造成软木塞及酒标的腐烂，太干则容易使软木塞失去弹性，无法紧封瓶口，所以70左右的湿度，...
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葡萄酒时间长了有沉淀物还能喝。沉淀物是葡萄酒成熟的标志，是葡萄酒中的酒石酸和一些不稳定物质，在保存过程中从酒液中析出，形成晶体，沉淀在酒瓶底部，喝前过滤掉即可。葡萄酒中沉淀物原因有两种情况，一种是最后过滤不彻底，可以保持葡萄酒原本的味道。开瓶后果香味比较浓郁。还有一种是正常的酒石酸结晶，葡萄酒瓶底为什么是向内凹陷的，就是为了沉淀这些杂质。一瓶酒存放了很长时间，你会发现瓶子里有一些沉淀物，这些沉淀物...
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红酒放时间长了还能喝，但是风味可能会变差，不适合继续喝。红酒并不是越久越好，大部分红酒只能放3-5年，时间太长，红酒的风味会逐渐消失，口感也会渐渐变差。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后2-3年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。葡萄酒没有明确的保质期，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的佳饮用期，所以说是保质期...
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巴戟天是一款非常滋补的中药材，由于它具有很好的滋补功效，特别对有很好的调理作用，因此，不少男性会用它来泡酒喝。下面我们来看一下巴戟天泡酒需几天能喝。巴戟天泡酒配方：巴戟天酒巴戟天、牛膝各150克，枸杞根皮，麦门冬、地黄、防风各100克，白酒1500 毫升。将前6味捣碎，置容器中，加入白酒。密封，浸泡7天后。过滤去渣即成。巴戟天泡酒配方：牛膝巴戟酒制作材料：主料：牛膝200克，巴戟天200克。辅料：...
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