苹果酒，在北美洲称为西打酒，是一种用苹果汁酿造的酒精饮料，是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒。苹果酒有甜味，果味浓，适口性强。英式苹果酒酒精度只有1.2%~8.5%，在欧陆西打酒中，酒精含量则可能高达12%。苹果是异花授粉植物，必须大片种植，产量大，苹果酒传统主要产于英国南部和法国西北诺曼底不适宜种植葡萄的地方。虽然苹果酒可以由各种各样的苹果做成，但是专门为苹果酒而种植的品种被认为是“酒苹果”。苹...
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毛樱桃是蔷薇科樱属的植物。分布于中国大陆的辽宁、河北、四川、山西、青海、陕西、吉林、黑龙江、甘肃、山东、内蒙古、宁夏、西藏、云南等地，生长于海拔100米至3,200米的地区，多生于山坡林中、林缘、灌丛中和草地，目前尚未由人工引种栽培。毛樱桃酒是以鲜樱桃为原料，经发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%。毛樱桃种仁又入药，商品名大李仁，有润肠利水之效，毛樱桃酿酒不仅对身体健康有利，口味也非常独特，不妨学...
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狐狸苹果酒特选世界各地苹果园上等优质的苹果，采用多种新鲜苹果特制而成，确保它的天然清爽口感和馥郁苹果香味，成就最美味可口的苹果酒。融合吸睛的包装设计，为一成不变的日常注入新意，与朋友相聚的闲暇时光倍添趣味。相传只要跟着狐狸的踪迹，就能找到最好的苹果！以狐狸及苹果两大元素，趣味诉说着品牌对于带给消费者高品质苹果酒的坚持。狐狸苹果酒类别：苹果酒主要原料：苹果产区：新加坡容量：320ml酒精成份：4.5...
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《本草纲目》云:"三七止血，散血，定痛。"《玉揪药解》云:"三七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。"三七价格便宜，因此很多人都买来泡酒，下面就来介绍一下三七酒制作方法以及三七酒的功效与作用。三七酒制作方法制作方法： 100 克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、 1kg 白酒( 50 度左右)。比例为1：10时间：三七和白酒泡30天以上可以服用或者外用用量：每次 10ml ，每日 ...
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杨桃翠绿鹅黄、味酸甜、汁多、皮薄、肉脆、风味甚佳，是一种高级热带水果，其味酸甘涩、性平、无毒，具有生津止渴、下气和中、开胃消食等功效。可用于治疗咽痛口干、风热咳嗽、小便不利、痔疮出血等症。一、杨桃酒的制作方法1、杨桃两个洗净沥干，切片；2、装杨桃，放冰糖，倒酒浸过面；3、一个月后，杨桃变成黄色；4、很漂亮的金黄，就像杨桃成熟时的。...
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苹果酒工艺基本流程：原料选择→清洗→捣碎→榨汁→入缸→发酵→测定→配制→贮存→装瓶 制作方法 1. 原料：在果实充分成熟、含糖量高时采收。也可利用残次果酿制苹果蒸馏酒。 2. 清洗：用清水漂洗去杂质。 3. 捣碎：用机械或手工捣碎，以利榨汁。 4. 榨汁：用压榨机榨汁，也可用木榨或布袋代替。出汁率一般为56~60%。5. 入缸：用清水洗净缸的内壁，然后倒入苹果汁，上面留取20%左...
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苹果酒是一种酒精含量非常低的饮品，我们甚至可以管它叫苹果汽水，它具有很高的营养价值。一起来学习下如何酿制苹果酒吧!苹果酒的配方非常多，基本就是3点：碎果，榨汁，发酵。材料：1.5公斤 苹果 (最好不同品种甜度不同的苹果，其中最好有一些绿苹果)1公斤白糖 (第一次可以加这些，以后按个人口味和甜度不同的苹果增减)2个柠檬，一个干净的可以装食品的塑料桶，新的为好，或其他容器，不能用铁器。做法：1.将苹果...
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已经入秋多时了，回家的路上会看到大大小小的水果摊上都摆满晶红的柿子，不仅味道甜美，单那喜庆的长相就够讨人喜爱了。秋季是吃柿子的最佳季节，不管是新鲜的柿子，还是柿子制成的各种食品，在秋季看来都是食用的最佳季节！那么，柿子酒怎么做，如何蒸馏柿子酒呢？ 1、将柿子碾碎，按重量加入25％的谷糠。 2、拌和均匀后装入瓶内蒸20分钟，取出散冷，待温度降至35℃左右，加入4％的酒曲，搅拌均匀，装入发酵缸（池）...
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西班牙苹果酒制作方法 在西班牙阿斯图里亚斯，流行着一种酒精度不高(常见3%-8%)，由苹果汁发酵而成的酒精饮料，那就是的苹果酒。如果你有幸来到这里，那么一定要去领略一下苹果酒的神韵。今天先跟大家讲讲西班牙苹果酒制作方法。 西班牙苹果酒好喝吗 苹果酒酒精含量低，大约从2%—8.5%左右。苹果内主要含果糖，鼻香清新为主并略带苹果气息，入口略带甜伴随轻微果酸，果味或浓或淡。苹果是异花授粉植...
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